Онлайн-курс Вне формата: Бенто и cake to go
Торты в абсолютно новом формате: вместо больших –компактные, вместо классической формы и декора –стильный минимализм в стаканах. Вы точно будете вне формата с такими десертами. Пришло время удивлять!
Вне формата» — это:
4 недели обучения
проверенные...
10 видео уроков от Ирины Чадеевой
По окончании курса Вы сможете приготовить:
Смородиновый пирог
Клюквенно-апельсиновый пирог
Сочник
Перевернутый пирог с бананами и карамелью
Штрудель с яблоками и заварным кремом
Шоколадный тортс апельсиновой начинкой
Пирожное «Буше» с кремом «Зефир»
Бисквит...
Вы научитесь:
Снимать мерки, строить и моделировать выкройку;
Делать волоконную бумагу из разных видов волокон и правильно её приваливать;
Экономить в 3 раза больше времени на раскладке шерсти;
Делать цельноваляную обтачку;
Работать с маргиланским шёлком и создавать плавные цветовые переходы...
Уникальный курс по гравитационным тортам от эксперта Наталии Да Сильва
Забудьте о скучных ярусах и приевшихся украшениях.
Гравитационный торт — это взрыв красок, фантазии и вкуса.
Хотите удивить гостей тортом, который станет хитом праздника?
Мечтаете порадовать ребенка съедобной сказкой...
Прекрасное сочетание фисташки и абрикоса, которое дополняет нежный шоколад.
Нежнейший шоколадный бисквит
Крем «Шоколадное мороженое»
Конфи из абрикоса
Пралине из фисташки
Специальный шоколадный крем на покрытие
Оформление трафаретом
Полноценный видео-урок по приготовлению и оформлению торта...
Красная Груша, вино, сыр, карамель, ваниль, цитрус...
Идеальный. Сбалансирован, отточен, готов покорить ваши вкусовые рецепторы.
Этот рецепт - один из самых ходовых, и что немаловажно, без дорогих ингредиентов !!!
онлайн трансляция!
✔️Все этапы приготовления, сборки, декора.
✔️Ответы на все...
Видео-урок по торту "Шкатулка - Мечты о море" Читайте , пожалуйста всю информацию до конца!
Торт полностью покрыт шоколадом.
Торт - Шкатулка 3Д. От А до Я . Это сокровищница знаний! Он украсит ваше портфолио! И увеличит заказы. Морская тематика сейчас популярна!
МК подходит как для опытных, так...
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
Вместе с автором курса Лизой Палет приготовите тортсо вкусом малины и кокоса с нуля. Все ингредиенты вы сможете найти в ближайшем магазине.
Задекорируете два торта. Один покроете белково-масляным кремом в яркой цветовой гамме и меренгами. Другой кремчизом на масле и ягодами.
Научитесь...
Новый Год связан с волшебством, атмосферой, красивыми элементами, которые украшают всё вокруг и создают то самое настроение. Согласитесь, что для новогодних десертов внешний вид не менее важен, чем состав. Если уж встречать Новый Год, то обязательно с волнением и нотками восхищения!
Уверена, вы...
Тортс насыщенным ягодно-цитрусовым вкусом «Ягодный мохито».
Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...
Бизнес не даёт деньги на реализацию социальных проектов
86% переговоров не приводят к заключению договора с потенциальным корпоративным донором
64% доноров не продолжают взаимоотношения с НКО после первого опыта работы
Кому подойдет этот курс
Фандрайзеру и всей его команде
Научитесь...
У свежего, яркого лимонного торта всегда найдутся свои постоянные покупатели.
Мы постарались сделать его не только очень вкусным и понятным любому дегустатору, но и максимально бюджетным.
В нашем Сорренто-2022 нет громоздкого шоколадного декора, глазури или велюра. Каждый его элемент съедобен...
Творожная пасха топленая скарамелью
- Пасха без заваривания
- Вкус "Крем-брюле" без дополнительных усилителей и добавок
- Нежная и легкая текстура
- Минимум масла
- Доступные ингредиенты
- Рецепт идеальной карамели
- Себестоимость продукта
Блок 1. Декор и сборка
Учимся делать красивый, эффектный и простой декор в домашних условиях
Бохо-шик
В этом уроке вы научитесь работать с фальш-ярусами, что упростит вам создание портфолио. А также делать современный декор в стиле бохо-шик.
работа с фальш-ярусами
покрытие крем-чиз
техника...