Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Корпусные конфеты - 10 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)

Полный курс по приготовлению конфет и теории работы с шоколадом и ганашами Для кого этот курс Конфеты ручной работы очень популярны. Но также и овеяны мифами сложности и высоких требований. Если вы давно мечтаете приручить шоколад, разобраться с различными начинками, ганашами, а также научиться...

Программа представляет собой файл в Excel. На отдельном листе в таблице Ингредиенты и Цены вы вносите свои данные - ингредиенты, которые вы используете и ваши цены на них. В варианте с корпусными конфетами вам доступны различные сочетания начинок, применяемые чаще всего (ганаш, джандуйя, желе +...

Сборник рецептов «Птичье молоко»: Оригинальный рецепт торта «Птичье молоко». Автор Владимир Гуральник Конфеты суфлейные классические ванильные Конфеты суфлейные «Лимон-Мак» Конфеты суфлейные «Абрикос-Миндаль» Конфеты суфлейные «Шоколад-Малина» Конфеты суфлейные 10Клюква на коньяке» Конфеты...

Что ждёт вас на курсе: Теория и практика в 6 модулях Конспекты и сборники рецептов Бонусные материалы по предметной фотосъемке О чем этот курс? Это уникальный курс, который дает фундаментальные знания необходимые каждому мастеру, кто хочет заниматься шоколадом на любительском или...

Сенсация,которую нельзя пропустить‼️Космический сборник рецептов 11 рецептов бисквитных тортов ✅ПОДРОБНЕЙШИЕ рецепты бисквитных тортов,где расписано все до грамма ⚖ ✅Рецепты совсем не похожи между собой и даже самый искушённый критик найдёт торт по душе♥️ Торт «Раффаэлло» Торт «Сникерс» Торт...

Состав сборника: - Матча-Маракуйя - Черника-Черная смородина - Клубника-Томат Уровень сложности рецепта - Продвинутый Условия хранения 30-45 дней при 14-16 С

Вы получите тех. карты pdf с фото + видео МК Романс 7 рецептов: Снежная вишня (ваниль, вишня) Тоскана (апельсин, шоколад, рикотта) Марракеш (мак, черника, кешью, карамель) Красный бархат (с малиновым компоте) Сен-Тропе (манго, клубника) Романс (шоколад, клубника) Алиса (карамель, грецкий орех...

Курс рассчитан на профессионалов и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Вы окунетесь в мир экзотических вкусов и узнаете секреты приготовления классических тортов. Курс - 100% практический. В ПРОГРАММЕ КУРСА: Технология приготовление бисквитов. Технология...

Правильно составленный кондитерский ассортимент – это залог успеха кондитерской или кафе. А хорошему кондитеру очень важно быть в курсе модных кондитерских тенденций, знать, что наиболее востребовано и актуально для любителей сладкого. На практическом курсе «Современная кондитерская витрина»...

Получите: Рецепт-технику 4 тортиков: Бруклин Лолита Питер Пэн Снежная вишня в текстовом формате

КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Бейлис - Банан Яблочный штрюдель Дайкири Грейпфрукт (лайм, ром, грейпфрукт) Амаретто - Кофе - Миндаль Маракуйя х2 Карамельно - Солёный кофе с пеканом Кофе - Ваниль - Марципан Фундучная карамель Малина - Мята Кленовый сироп - Апельсин - Лайм - Тёмный ром

Старт курса 30 сентября 2023 г СБОРНИК РЕЦЕПТОВ СЕКРЕТЫ ШЕФА ТОРТ "МАКОВАЯ МАЛИНКА" ТОРТ "КАРПАТКА" ТОРТ "РАНЕТКИ" ТОРТ "ТИРАМИСУ" ТОРТ "МЕДОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ" КАПКЕЙКИ "СНИКЕРС" ШОКОЛАДНЫЕ КОРЗИНКИ С МОРОЖЕНЫМ И КРЕМОМ ТОРТ "ГАИТИ" ТОРТ "БУРБОН" ТОРТ "МАКОВОЕ ПОЛЕ"

12 видео-уроков 17 изученных позиций Урок 1. Теория шоколада и какао масла Необходимые инструменты Необходимые ингредиенты Особенности хранения Урок 2. Шоколадные плитки. 2 вида Темперирование шоколада двумя способами Отличия и их особенности Наполнители для шоколадных плиток Урок 3. Шелковая...

Друзья, мы сделали особенную книгу, приуроченную весне, цветам и, конечно, любви к еде. Собрали наши самые лучшие и любимые рецепты воедино, самые красивые фотографии и готовы с вами этим всем поделиться. Целых 27 рецептов, где мы захватываем почти все виды выпечки, представляете? Кексы...

О курсе Дети могут готовить не хуже взрослых! Для нашего нового детского онлайн-курса мы снова тщательно отобрали рецепты, оставив только те блюда, которые детям точно понравятся: и готовить, и есть. Дети научатся: готовить самые разные блюда из пасты — от классической карбонары до модной...

Рецепты в составе: Торт «Эстерхази» Рулет «Медовое полено с клюквой» Печенье овсяное с изюмом и специями Печенье шоколадное брауни Кекс медовый с имбирём и лаймом Кекс «TWIX - карамельный мандарин» Конфеты «Трюфели овсяные с кофе» Конфеты «Трюфели с сухофруктами и специями»

Вы получаете 50 рецептов трюфелей и книгу в подарок по шоколаду ! 1. Кокос/лайм 2. Голубой трюфель (сырный) 3. Сыр/мед (с сыром камамбер) 4. Матча/малина 5. Пьяная вишня 6. Чай с мятой 7. Тропический трюфель 8. Лесной трюфель (черника и ягермейстер) 9. Классический трюфель с ликером 10. Кофе с...

Шишки с тонкой кофейной ноткой и едва уловимым согревающим ароматом хорошего алкоголя... И это лёгкое похрустывание орешков и крошек карамели на зубах... Эти шоколадные трюфели вызывают восторг и удивление, создают чувство праздника и поднимают уровень счастья внутри нас.

Вы получите техкарты pdf с фото 7 рецептов тортов: Торт Палермо (шпинат, манго, малина) Торт Щелкунчик (шоколад, фундук, мак) Торт Клубничный поцелуй (мак, клубника) Торт Шоколадный медовик (шоколад, сметана, малина) Торт Лолита (лаванда, лимон, йогурт) Чизкейк Торт Бруклин (брусника, кокос...

О книге: Изложены основные положения теории информации и прикладные вопросы теории помехоустойчивого кодирования. Рассмотрены основные понятия, классификация, параметры и способы задания помехоустойчивых кодов, нашедших широкое применение в современных цифровых системах связи. Приведены...