Результаты поиска по запросу: [Терра] Торты (Ансель)

Окунитесь в мир тортов с Awaken School! . Курс стал квинтэссенцией кондитерского опыта лучших кондитеров школы! Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у вас всё получилось. Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя и клиентов вкуснейшим...

Старт курса 25 октября НАУЧИТЕСЬ СОЗДАВАТЬ 3-Д ТОРТЫ, КОТОРЫЕ ВПЕЧАТЛЯТ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ. На день рождения подростку и любителю фаст-фуда, на корпоратив, на мальчишник, день влюбленных, 23 февраля и другие поводы Программа курса: Урок 1. Ведерко с наггетсами KFC 1. Изготовление вкусного и...

Торты, пироги, пирожные (Ирина Хлебникова) Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых...

Курс состоит из 10 блоков: Блок 1. Теория - инвентарь. Выбор формы, разбор инвентаря, помощь с выбором ингредиентов и правила замен. Блок 2. Теория выпечки бисквитов. Правила выпечки бисквитов "Без", работа с духовкой, режимы выпечки. Блок 3. Теория приготовления начинок. Виды начинок ...

▫️Торт Сердце + Медовик ▫️Торт лимон-клубника ▫️Шоколадгые Торты+ оформление рожок с ягодами ▫️Кейкпопсы ( шоколадные, апельсиновые)

Автор: Ольга Lёlя Николаевна (Ольга Мотынга) "Добрый день, мои Дорогие!) Четверг и наша рубрика, по традиции - онлайн-курс недели со скидкой! На этой неделе Вы можете приобрести сразу несколько онлайн-курсов по приготовлению наивкуснейших диетических тортов - это наши диетические хиты...

Нравятся высокие эффектные торты? Хотите научиться их создавать? Тогда это обучение для вас! На курсе вы: Приготовите шоколадные бисквиты и крема для торта «Супер-шоколад» Узнаете нюансы сборки скрытого яруса, техника и инструменты Соберете стильный высокий торт со скрытым ярусом Приготовите...

Уникальный курс, разработанный специально для детей! Все рецепты тортов и десертов курса - без продуктов животного происхождения, глютена и вредных добавок, с уменьшенным количеством подсластителей. А некоторые торты содержат лишь натуральную сладость фруктов и фиников, благодаря чему могут...

После этого вебинара, торты станут вашей визитной карточкой и фирменным десертом вашей семьи.⁣⁣⠀ Мы специально подобрали универсальный декор, который будет актуален на каждый Новый год, а не только в год дракона. На базе этого вебинара вы научитесь создавать самый популярный вид 3-д торта...

Программа: Морковный торт Чизкейк Муравейник Апельсиновый с манговым кремом Шоколадный с вишней Тирамису Банановый с ягодным кремом Карамельный «Медовик» Дополнительные рецепты (Начинки, глазури) Дополнительная информация Замены Вкусовые сочетания

Научитесь делать 3 элегантных торта для торжеств Программа курса свадебных тортов 2.0 1. Выпечка и сборка фисташково-малинового торта с лаймом Бисквит Genoise, конфитюр из малины, ганаш с фисташками и Намелака с лаймом 2. Рецепт ганаша из белого шоколада и разглаживание торта 3. Ganache...

Курс длится 2.5 часа, где мы с вами приготовим 2 торта «Красные ягоды в шампанском» и муссовый шоколадный. На курсе я использовала: Фруктовое пюре Сливочное масло Желатин для мусса Шоколад Жемчужный сахар для декора Формы для бисквита

Специальный новогодний курс для кондитеров и не только, благодаря которому вы возьмете много заказов перед праздником, сэкономите свое время и силы и, конечно, увеличите доход! На курсе мы печь не будем - дам рецепт самого вкусного в мире торта «Наполеон». Абсолютно не стесняюсь это говорить...

Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе. Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины, но вкус стал совершенно другим. Поэтому иногда так хочется окунуться в то время, где не было консервантов, красителей и...

Онлайн курс "Полезный кондитер". Школа "Полезные тортики" Илоны Бербер. Научитесь готовить 17 вкусных, легких и безопасных тортов для своей семьи и на продажу. 1 модуль Теория диетического кондитерства Задача модуля: Подготовить вас непосредственно к тортотворчеству, дать знания, без которых вы...

В этом месяце Клуба мы с вами сотворим четыре прекрасных декора торта с шикарной подачей, и испечём целых восемь Наполеонов ! А самое важное - построим линейку ассортимента для нового года и запустим продажи. Программа Месяца создадим линейку ассортимента просчитаем себестоимость проработаем...

Торты из программы курса выглядят максимально стильно и эстетично, при этом начинки так и манят, чтобы их попробовали На курсе вы научитесь: правильно выстраивать работу с муссовыми десертами разбираться в муссах и понимать технологию их создания готовить муссы на креме «Англез» готовить муссы...

О чем этот курс Небольшие бюджетные торты - это самое желанное предложение для клиентов всегда и везде. Их хотят и постоянно спрашивают. А уж в кризис и подавно! Но бытует мнение, что заработать на них невозможно. Особенно домашним кондитерам. Это не так. Я делала маленькие тортики и когда...

Состав курса: Модуль 0. Подготовительный: — Инструкция по прохождению курса (как учиться, как сдавать экзамен) — Знакомство с Инной Питеровой — Базовый список инвентаря — Продуктовая корзина кондитера + Модуль 1. Химия и физика процессов: — Замес — Термоудары (выпечка, заморозка) — Стабилизация...

ТАРИФ "ОПТИМАЛЬНЫЙ": Виды укрепления и сборки Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов. Типы начинок в каждый ярус. Рецепты двух начинок, идеально подходящих для многоярусных тортов (медово-карамельный с арахисом, шоколад-черная смородина). Сборка и стабилизация. Схемы покрытия...