1. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Merul School] Accordion Cake Course. Торты-гармошки

    Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы от начала до конца приготовить элегантный многоярусный торт с текстурой оригами. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей. Программа курса 1.1 Список оборудования и ингредиентов Мы предоставим вам список всех...
  2. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Edston] Безгрешные десерты: полезные сладости без вреда для здоровья (Екатерина Акопова)

    Быстрые и легкие видеорецепты десертов из полезных ингредиентов на каждый день. Не содержат рафинированного сахара, муки и продуктов животного происхождения. Подходят аллергикам и людям с непереносимостью лактозы. Этот курс для тех, кто хочет: Радовать себя и близких полезными десертами, не...
  3. Кися

    Скачать Полезные десерты для детей и всей семьи без сахара (Елена Гордиенко)

    В сборник вошли: Шоколадные маффины с секретным овощем (gluten free, dairy free) Конфеты шоколадные (gluten free, dairy free) Мармелад с супер фудами для детей (gluten free, dairy free) Тирамису быстрый с ягодами (gluten free) Мусс шоколадный с ягодами (gluten free, dairy free) Оладьи для...
  4. Свинтанцы

    Скачать Курс "Raw Веган Торты" + "Шоколадные Десерты" (Наталия Спитэри, Эми Левин)

    Курс "Raw Веган Торты" + "Шоколадные Десерты" (Наталия Спитэри, Эми Левин)
  5. Карамелькина

    Скачать [Padmalaya Cake School] Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью. Тариф Самый выгодный (Марина Гишар)

    Все десерты можно приготовить как в полезном, безгрешном, варианте (без белого сахара и белой муки), так и в обычном. Все замены будут прописаны прямо в рецепте! Курс состоит из 10 уроков: Урок 1 Что такое аквафаба, ее виды и правила приготовления Урок 2 Правила работы с аквафабой. Камеди и...
  6. Морковкин

    Скачать [cake school] Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад (Алина Макарова)

    Passion Cake или маракуйя-молочный шоколад В этом уроке я познакомлю вас с моим новым современным бисквитным тортом, который на 100% заслуживает внимания! Современный бисквитный торт в моём понимании – это баланс сладости и жирности, гармоничное сочетание слоёв, нежные текстуры... это всё то...
  7. Гусяка

    Скачать [Cake School] NY Кукис (Алина Макарова)

    Печенье Cookies - самый свежий тренд 2024 года, который набирает популярность по всему миру. NY Cookies (New York style cookies) - это высокое печенье обязательно с начинками, большим количеством шоколада и сочным разрезом. Нежное рассыпчатое печенье с хрустящей корочкой, влажным центром и...
  8. Пика-Пика

    Скачать [Cake School] Бенто торты (Алина Макарова)

    Программа курса: - Две вкуснейшие начинки под заморозку - Разные декоры тортов - Урок по поиску первых клиентов - Урок по инстаграм Начинки: 1. Молочный ломтик 2. Малиновый йогурт Вы получите: - Вводный вебинар - Подробная тех. карта - Доп. материалы
  9. Акулкин

    Скачать [Gnut Cake School] Три десерта - Корпусное сердце, Кокос и Фисташка (Елена Гнут, Артем Браун)

    Вы получите три видео-урока под руководством шеф-кондитера Артема Брауна. ДЕСЕРТ «КОКОС» В этом видеоуроке мы приготовим: — Кокосовый мусс — Компоте маракуйя — ананас — Песочное тесто — Выкладка тарталеток и выпечка — Кокосовый франжипан и его выпечка Все это соединим в потрясающий десерт...
  10. VOXit

    Скачать [Padmalaya Cake School] Веганские муссовые торты без белого сахара и пшеничной муки (Марина Гишар)

    Программа курса: -Клубника-черника-шоколад -Малина-шпинат-базилик -Лаванда- черника-кофе - Манго-миндаль- киви 6 видео-уроков : подробный разбор замены пшеничной муки и составления безглютеновых смесей, варианты замены белого сахара, подробный урок по зеркальной глазури без желатина(на пектине)...
  11. авакаДО

    Скачать Полезные творожные сырки (Виктория Бредис)

    Самые простые, но при этом очень вкусные рецепты из доступных продуктов, чтобы все желающие могли порадовать своих близких! В сырках ни грамма сахара, только натуральные продукты, основной ингредиент можно сделать самостоятельно, без специальных навыков и дополнительного оборудования. Сырки...
  12. Аноним

    Скачать Варежки трансформеры Твист (Анна Журавлева)

    Приглашаем вас на мастер-класс по вязанию спицами варежек-трансформеров "Твист" по авторскому описанию Анны Журавлевой. Под руководством мастера вы свяжете себе и близким самые красивые, практичные и теплые варежки с клапаном, а также научитесь вязать небольшие изделия методом magic loop! В...
  13. Кот феликс

    Скачать [Cake School] Богатый кондитер Август 2024. Тариф ВИП (Алина Макарова)

    Программа курса: 16 модулей Старт обучения 8 сентября 2024 г Теория - 13 видео-лекций: от яиц и меренги до темперирования шоколада и покрытия велюр. Как избежать ошибок в приготовлении и перевода продуктов Бенто + Cake to go - Секреты от практикующего кондитера: как продавать дорого 100+ бенто...
  14. Тони Карк

    Скачать Акварельный ганаш (tapioka cake)

    Отработанный рецепт: Специальная мягкая, но плотная рецептура для полупрозрачных акварельных рисунков. Краска не скатывается, а впитывается, даже в минимальном количестве Мягкий и эластичный ганаш Не трескается Можно рисовать в любой технике Можно использовать летом Вкусный и натуральный Можно...
  15. Скоростной

    Скачать [Ninelli Cake School] Безупречный ганаш + велюр (Нина Рыжакова)

    БЕЗУПРЕЧНЫЙ ГАНАШ техкарта+видео урок, а также БЕЗУПРЕЧНЫЙ ВЕЛЮР подробная технологическая карта. ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ СРАЗУ 4 в ОДНОМ (ганаш на белом,молочном и тёмном шоколаде Чем же этот ганаш безупречен? вкусный и нежный не требует стабилизации прост в приготовлении всего три ингредиента в...
  16. Свинтанцы

    Скачать [Cake School] Зимняя выпечка 2016 (Алина Макарова)

    Друзья, вы уже готовитесь к Новому Году? Вы подумали о том, чем будете баловать семью в новогодние праздники, что предложите заказчикам или подарите близким? Я подготовила для вас уникальный курс «Зимняя выпечка», который поможет не только приобрести знания о новых видах выпечки, но и станет...
  17. Джери без Тома

    Скачать [Zero Cake school] Сладкая плантация. Пакет Практик (Светлана Шубина)

    Кому подходит курс Новичок Вы только вступаете на тропу кондитеров, и возможно даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые...
  18. Валерка

    Скачать [Cake pro] Муссовые десерты для новичков (Александра Овешкова)

    Два потрясающих десерта! Муссовый торт в обычном пекарском кольце Ягодное муссовое пирожное в обычной форме из супермаркета
  19. VOXit

    Скачать Шоколадные десерты. Часть 2 "Батончики" + Часть 3 "Пирожные" (Наталия Спитэри, Эми Левин)

    Часть 2 «Батончики» В рецептах этой части курса, используются комбинации разных вариантов основы — бисквитного печенья с ореховым пралине, фруктовым джемом и/или шоколадным кремом. А также, текстурные добавки к начинкам батончиков, что делает сочетания яркими, а вкус изделий насыщенным и...
  20. Шо я вижу

    Скачать Шоколадные десерты. Часть 1 "Бомбы" + Часть 3 "Пирожные" (Наталия Спитэри, Эми Левин)

    Часть 1 «Бомбы» Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки. Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Брауни и мягкий ферментированный кешью...
Сверху