1. Тони Карк

    Скачать [Фоксфорд] Профилактика эмоционального выгорания педагогов (Елена Журавлева)

    Этот курс для вас, если Мало сил для работы Не получается выстроить свою педагогическую деятельность так, чтобы не терять эффективность, вдохновение и силы Работа не приносит радости Чувствуете усталость и разочарование в работе Тяжело общаться Ощущаете напряжение, возникает раздражение при...
  2. Кукурузкин

    Скачать Мысликрутки. Как лечить ОКР (Иван Игнатов, Андрис Саулитис)

    В этой книге эксперты M.D. Андрис Саулитис и M.D. Иван Игнатов доступно объясняют: • Как ОКР развивается на уровне мозга (лобная кора, стриатум, механизмы торможения). • Почему внешние факторы (стресс, отношения, физические болезни) могут усиливать симптомы. • Как пошаговые модели (гомеостаз...
  3. ЛАФА

    Скачать Рубус. Теория загустителей (Виктория Мельник)

    С минимальным количеством молочных продуктов и с максимально чистым вкусом ягод. Этот десерт о моей любви к малине. Почувствуйте её! СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность видео - 64 мин. теория основных загустителей про фруктовые полуфабрикаты приготовление пюре в домашних условиях...
  4. Pac-Man

    Скачать Начни сначала (Виктория Мельник)

    Программа составлена так, чтобы охватить большую часть кондитерских основ, но при этом не переусердствовать. Обучение будет проходить постепенно, чтобы систематизировать все знания Урок 0 - Список инвентаря и оборудования Урок 1 - Строение яйца. Его функции и роль - Меренга: виды, способы...
  5. Mergin

    Скачать Крема (Виктория Мельник)

    Программа: Спойлер Сливочно-сырный крем Сметанно-творожный крем Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш на темном шоколаде для выравнивания Ганаш на беломшоколаде для выравнивания Сырный крем со сливочным маслом Вы научитесь: Теории приготовления любого крема Правильно взбить сливки...
  6. Кукурузкин

    Скачать Рождественский крокембуш (Виктория Мельник)

    РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КРОКЕМБУШ Даже представить не могу десерт, более праздничный, зимний и Рождественский, чем Крокембуш! Французская классика. Множество пирожных шу с заварным кремом, которые создают самую красивую новогоднюю елку. И поверьте, готовить такой десерт такое же удовольствие, как и есть...
  7. Аноним

    Скачать Найти себя: путь из кризиса и выгорания к личной силе (Мария Жилякова)

    О гейтах Став участником гейтов, вы узнаете больше о психологических кризисах детей и взрослых, исследуете свой уникальный жизненный путь и сможете наметить выход из личного тупика. А также получите комплекс знаний и инструментов для работы с синдромом выгорания с точки зрения медицины...
  8. Аноним

    Скачать Ресурс (Даша Агеева, Евгения Саломэ)

    «Ресурс» – это виртуальный психологический санаторий с восстановительными процедурами. 95% пользователей отмечают существенное улучшение состояния. Мы знаем, какое это мерзкое состояние – выгорание. И знаем, что есть комплекс простых мер, которые помогают с ним справиться. Позволь нам...
  9. Пёсика

    Скачать Сборка многоярусного торта (Виктория Мельник)

    Программа: приготовление ганаша на белом и темном шоколаде выравнивание ярусов шоколадным ганашем сборка трехъярусного торта укрепление и оформление живыми цветами Вы научитесь: Теории приготовления ганаша для выравнивания Зачем держать торт под гистом Рассчитывать вес и диаметр ярусов...
  10. Аноним

    Скачать Стильный декор из дерева своими руками (Ольга Мельник, Евгений Мельник)

    В работе с деревом есть своя особая магия, которая дает ощущение уюта и гармонии. Стремление всех творческих людей создавать что-то необычное и красивое, окружать себя теплыми воспоминаниями о самых приятных моментах из жизни рождает поиск нового хобби, которое может стать тем островком...
  11. Котофейкина

    Скачать Афина. Теория загустителей (Виктория Мельник)

    Если хотите надолго занять себя экспериментами, то поставьте себе цель придумать черничный десерт! Эта ягода наравне с фисташкой считается самой сложной, потому что вкусная, но не яркая, немного «стеснительная». Ей можно помочь раскрыться, если… СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность...
  12. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Нетология] Разработчик на C++. Траектория Профессия

    Траектория Профессия 01. Вводная информация для студентов 02. Основы программирования на C++ 01. Знакомство с С++ 02. Переменные и их типы 03. Операторы ветвления. Логические операции 04. Циклические конструкции 05. Maccивы 06. Функции и их параметры. Рекурсия 07. Модель памяти и хранение...
  13. Олег КО

    Скачать Лекция FoodФотография (Виктория Мельник)

    РЕЦЕПТ В ФОРМАТЕ PDF-ФАЙЛА свет/тени цвета композиция углы съемки обработка фотографий практическое задание
  14. Аноним

    Скачать Дар сверхчувствительности. Аудиокнига (Фабрис Мидал)

    О книге: Если вы очень остро реагируете на любые раздражители, если слишком восприимчивы к чужим эмоциям, если быстро устаете от чрезмерного общения, то скорее всего вы сверхчувствительный. И обладаете огромной силой. Это в своей книге доказывает Фабрис Мидал, один из главных учителей медитации...
  15. Танцуем

    Скачать Ванильные шу. Теория молочных продуктов и базовых кремов (Виктория Мельник)

    Вот знаете, я люблю готовить и пробовать всякое разное, новое, сложно приготовленное и необычное. Но из всех изделий из заварного теста в моем личном рейтинге безоговорочную победу получают именно эти ванильные шу с хрустящей корочкой. Дайте сразу десяточку. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая...
  16. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Тарт Пекан (Виктория Мельник)

    Кешью, миндаль, фундук, фисташка – любой орех может превратиться в этот тарт и вы точно не сможете выбрать лучший их них, даже не пытайтесь. Пробовала! Поэтому заменяйте главный вкусовой ингредиент и наслаждайтесь моновкусом в четырех текстурах: хрустящей, мягкой, кремовой и взбитой!
  17. Василиска

    Скачать [vicky.school] Печенье (Виктория Мельник)

    [vicky.school] Печенье Песочное тесто для меня — магия какая-то. Плюс-минус те же ингредиенты, принципы приготовления и базовые пропорции, но на выходе восемь совершенно разных печений. Печенье-сэндвич с карамелью Кантучини Миндальное с кардамоном Печенье с конфитюром Ореховые полумесяцы Кукис...
  18. Свинтанцы

    Скачать Торт "Утро" (Виктория Мельник)

    Понятные и знакомые вкусы манго и моркови раскрываются совершенно по-новому в таком ярком торте под тёплым названием «Утро». То ли дело в необычных бисквитах, то ли в паре граммов чая Эрл грей, но когда шелковая текстура мангового компоте касается языка и постепенно начинает контрастировать с...
  19. ЧЁ ТАМ

    Скачать Чизкейки. Сборник (Виктория Мельник)

    В сборник входит: Теория -рецепт базового крамбла; -Таблица "Пропорции для конфи"; -Теория чизкейка; -Таблица вкуса; -Темперирование шоколада; -Пересчёт ингредиентов; -Теория начинок. Рецепты Чизкейк Мёд\Лаванда\Абрикос; Чизкейк Варёная сгущёнка\клюква\бородинский хлеб; Чизкейк Ореховый...
  20. Кофка

    Скачать Карамельная тарталетка. Теория сахаров и все, что вы хотите знать о карамели (Виктория Мельник)

    Правильно приготовленный корпус должен сам выпрыгивать из колец, без лишних усилий. Вкус карамели должен быть ярко выраженным, но сбалансированным по сладости. А вы в свою очередь должны наслаждаться как процессом, так и результатом. Все здесь, все именно в этой тарталетке. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА...
Сверху