В состав мастер-класса входят:
- технологические карты 7 вкусов пирожных
- видео по нарезке и глазировке пирожных
- обзор необходимого инвентаря
+ БОНУС рецепт конфет птичье молоко
Океаны и моря полны загадочных существ, каких на суше не встретишь. Тут и великаны-киты, и быстрые акулы, и грациозные морские черепахи, длиннорогие нарвалы, дельфины, тюлени, осьминоги и морские коньки! А знаешь ли ты, что у многих рыб есть профессии? Есть рыбы клоуны и рыбы чистильщики, а ещё...
Описание книги:
Поп-манга – одно из самых необычных ответвлений внутри жанра манги. В нем создаются самые яркие, необычные, гипертрофированные и даже странные герои, которые запоминаются всем надолго. Вместе с Камиллой д’Эррико ты узнаешь про основы рисования в этом стиле, разберешь все...
АНОНС: ВКУСНАЯ ПАСХА - ЛЕГКО!
~~~~~
▫️Я подготовила для вас простейший сборник по сладостям к Пасхе. Всё это реально сделать в течения дня, справятся все. Все десерты очень простые и очень вкусные Подходят для себя и для заказов!
▫️СТОИМОСТЬ СБОРНИКА по предзаказу
всего 900 РУБ.
Актуально до 14...
Птичье молоко — десерт из детства, но благодаря современным ингредиентам и технологиям его можно сделать ещё вкуснее
с пониженнй сладостью
с уменьшенным содержанием жира
под заморозку и компактное хранение даже в домашней морозилке
Для кого мой курс: если вы хотите готовить для себя и для...
Невероятно женственная и легкая блуза от дизайнера Camilla Vad вяжется из мохера спицами сверху вниз без швов.
Блуза приталенного силуэта с круглой кокеткой и баской, которая является модным трендом.
Блузка универсальна и великолепно будет смотреться хоть с брюками, хоть с юбкой.
Укороченные...
Чизкейки на палочке
5 вкусов, которые никого не оставят равнодушным:
Фисташка/манго
Ягодный
Шоколадный с карамелью и фундуком
Мак/лимон
Тропический
Почему вам стоит научиться их готовить?↓
Это порционный десерт…
с выпечкой
хранится в заморозке
стилизуется под каждый праздник
дает...
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Песочное тесто (сабле) для основы
Запеченный чизкейк с добавлением кокосовой пасты
Нежнейший кокосовый крем...
Как сделать мороженое дома?
Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты.
Делаем мороженое дома
Теория и практика
Все, что нужно знать про домашнее мороженое
19 рецептов мороженого
Рецепты и видео
Рецепты от знаменитых французских шефов
Сорбеты и мороженое - с...
- Базовый рецепт фруктового и сливочного мороженого;
- Подробное описание всего процесса приготовление;
- Описание необходимых ингредиентов и инвентаря;
- 15 (!!!) рецептов фантастически вкусного разнообразного мороженого: фруктового, орехового, шоколадного, медового, йогуртового и карамельного...
Хотите научиться изготовлять идеально красивый и, что не менее важно, вкусный Candy bar? А может Вы уже имеете некоторый опыт, но хотели бы расширить имеющийся ассортимент?
Программа курса:
Капкейк шоколад- карамель
Капкейк фисташка-вишня
Трайфл Три шоколада
Трайфл Кокос-малина
Пирожное Эскимо...
лепить личико с разными выражениями;
делать универсальную заготовку с возможностью долепки до любой эмоции;
снимать гипсовую форму личика , отливать в нее флюмо, а также отминать в форму самоотвердевающий пластик. Это очень пригодится при изготовлении тиражных изделий, таких как елочные игрушки...
Мини-курс по чизкейкам на палочке. Много информации, начиная с инвентаря и заканчивая грамотным расчётом себестоимости десерта, научу сочетать несочетаемые вкусы! Будут 4 топовых вкуса среди моих заказчиков и вы сами сможете на основе этих рецептов создать свой уникальный вкус!
Программа курса...
3 эксклюзивных рецепта
натуральная основа, без ароматизаторов
пошаговые тех. карты, как вы привыкли
Сырные конфеты пригодятся:
удивить домашних и друзей, особенно если среди них есть избалованные гурманы
сделать элегантный презент преподавателю в школе, коллеге, давнему...
Кейк-попсы - милые десерты, которые нравятся и взрослым и детям. Несложный в приготовлении, он однако требует определенной сноровки и знаний. Какой крем будет лучше всего схватываться, на что стоит обратить внимание при приготовлении теста нужной консистенции?
В данном мастер-классе...