1. Настёнка

    Скачать Торт "Рафаэлло" (valeriya.family)

    Вкуснейшее сочетание текстур,напоминает легендарную конфету!С каждым кусочком вы получите истинное наслаждение и сможете удивить гостей и близких! Состав рецепта: 1 Нежный бисквит на белках с миндалем 2 Кремовая начинка 3 Хрустящий слой 4 Ванильный мусс 1 ВЫ ПОЛУЧИТЕ ПОДРОБНОЕ ВИДЕО РЕЦЕПТА И...
  2. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Pro Tort] Сборник для кондитера на 6 месяцев (Оксана Лобачева)

    Вы получите: сборник кондитера - 30 видеоуроков, бонусы, лайфхаки! Пошаговое приготовление и декорирование тортов на все случаи жизни От простых и классических до изысканных и роскошных Подходит для кондитеров любого уровня и даже новичков Что входит: Пирожное Шу с кракелином Рождественский...
  3. Кофка

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Орео - карамель» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: насыщенные шоколадные бисквиты сливочная карамель запеченный Орео-карамельный чизкейк крем-чиз на сливках
  4. Танцулька

    Скачать [Кондитерка] Торт «Кокос-миндаль» (kulik_ova)

    Вы получите: технологическую карту бисквитного торта "Кокос-миндаль" Описание десерта: нежный, кокосовый бисквит, пропитанный кокосовым сиропом кокосовая начинка карамелизированный миндаль сливочный крем
  5. Пёсика

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Груша - фундук» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: фундучный бисквит пряная груша в сиропе слой хрустящего фундучного пралине крем-чиз с ореховой ноткой Подарите себе наслаждение!
  6. Кофка

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта Торт «Молочный шоколад - инжир» (selfsweets_spb)

    Вы получите новый рецепт торта "Молочный шоколад-инжир". Очень шоколадный Бисквит на молочном шоколаде, мусс инжир, взбитый шоколадный ганаш.
  7. ПРИВЕТИК

    Скачать Торт "Джули" (Алина Макарова)

    [Кондитерка] Торт "Джули" (Алина Макарова) ТОРТ «ДЖУЛИ» Не так часто сейчас удаётся радовать вас новинками и предзаказами, но этот торт со вкусом лета и солнца обязательно должен быть в вашей копилке Мне хотелось сделать его легким, новым, не похожим на другие...получился хороший такой...
  8. MamaSmama

    Скачать Торт Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами (Ольга Куликова)

    Рецепт в текстовом виде (формат PDF) с подробным описанием процесса приготовления бисквитного торта "Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами".
  9. Аноним

    Скачать Торт Портмоне со змеёй (Оксана Высочина)

    Думаю такой торт не оставит ни одного мужчину равнодушным Для вас , мои дорогие новый проект Портмоне в кожаном одеянии из шоколада и скульптурным изображением шоколадной змеи. Фасад - что надо Начинка - Дубайский шоколад
  10. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт “Завтрак по-английски” (Alexey Presniy)

    Подробная рецептура шестого изделия книги - торта “Завтрак по-английски” 1️⃣ Точное указание числа изделий, которое можно приготовить по данной рецептуре, и в какой форме. 2️⃣ Ингредиенты перечислены строго в том порядке, в котором используются. 3️⃣ Все ингредиенты указаны в граммах. Никаких...
  11. Свинтанцы

    Скачать [Кондитерка] 3Д торт Микки Маус (Евгения Волошина)

    Видео урок это ваш навигатор в страну Творчества без границ. Что содержится в уроке? Технология изготовления и конструкция технической части - Детальный разбор. Последовательность стадий при приготовлении и сборки торта. Инструменты, инвентарь, материалы - доступность, удобство и где приобрести...
  12. Скоростной

    Скачать Торт-книга (Ирина Левченко)

    Видео-урок "‌ТОРТ-КНИГА". Торт-книга - тот самый торт, ‌который вызывает "вау-эффект" у всех, кто его видел. Так и хочется полистать страницы и вдохнуть аромат цветов! Обложкой торта может стать поздравительная открытка к празднику, любимая книга именинника или детский рисунок. И все это...
  13. Сумасшедший конь

    Скачать [Где торт?] Шоколадно-манговое птичье молоко (Виктория Климова)

    Шоколадно-манговое птичье молоко (Виктория Климова) Птичье молоко – традиционный десерт, покоривший миллионы сердец. Невероятно нежная, воздушная, одновременно упругая и мягкая суфлейная масса – это и есть та самая, идеальная «птичка», которую просто обязан уметь готовить каждый кондитер! Если...
  14. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Кондитерка] Торт- книга Скорпион (Ирина Козлова)

    МК по торту - книга. Чему научимся? .1.Выпечка морковного вкусного бисквита, сборка торта. 2. Выравнивание под ганаш. Сам ганаш. 3. Весь декор полностью сделаем вместе. 4. Важный момент: работа сделана полностью вручную. Без молдов и оттисков. Вам не придётся ничего покупать дополнительно...
  15. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Кондитерка] Торт «Шоколадный с вишней, маскарпоне и шоко-чизом» (kulik_ova)

    Вы получите техкарту: Бисквит Пропитка Крем маскарпоне Шоколадный крем в начинку Вишневый конфитюр Шоколадный крем-чиз на покрытие.
  16. Свинтанцы

    Скачать [Кондитерка] Техническая карта торт «Карамель- яблоко» (selfsweets_spb)

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: карамельно - яблочный бисквит яблочный слой в начинке (яблочное компоте) взбитая яблочная карамель яблочный мусс на белом шоколаде крем на белом шоколаде
  17. Сумасшедший конь

    Скачать [Кондитерка] Торт Киевский (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Киевский" «Киевский» торт по ГОСТу в его изначальном варианте с жареным кешью (можно с фундуком) и на заквашенных белках. Только вдумайтесь, что рецептура и технология были разработаны в 1956 году. Сегодня торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками...
  18. BabadgE

    Скачать [Кондитерка] Новогодний торт "Символ года" (Даяна Лус)

    Новогодний торт "Символ года" - видео-урок ⠀ Тем, кто еще не решил каким тортом украсить свой новогодний стол! Этот урок подойдет как для новичков, так и для бывалых кондитеров. В нём прекрасно сочетается ПРОСТОТА создания декора и ЭФФЕКТНОСТЬ подачи! ⠀ В ПРОГРАММЕ: ▫️Работа с изомальтом...
  19. Настёнка

    Скачать [Кондитерка] Ореховый торт (Ксения Нохрина)

    Я тут вот знаете о чем подумала?) Об этом торте спрашивают реально каждый день в Директ , просят провести мастер класс И так далее! Как на счёт того, чтоб в список моих платных уроков добавился этот красавец?) . Шоколадные бисквиты, соленая карамель, фундук в карамели
  20. Салютов

    Скачать [Кондитерка] Торт "Рыжий Гарри" (imbir_gvozdika)

    Пряный морковный «Рыжий Гарри» с начинкой из маракуйи и облепихи. К видео прилагается рабочая техкарта.
Сверху