1. Можно Лизу

    Скачать Зефирные бомбы в шоколаде (Ксения Нохрина)

    Долгожданный вами мастер класс. Итак, чему мы с вами научимся?) Мы научимся делать зефир из любого пюре, без всяких дополнительных увариваний, этот зефир уже готов через 15 мин после отсадки! Больше не надо тратить сутки на стабилизацию, не нужно запекать яблоки, не нужно добавлять пектин, все...
  2. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Многоярусный торт от А до Я (cookingbycami)

    Цену уточняем 15-16 февраля у нас пройдёт двухдневный вебинар курс Многоярусный торт от А до Я,. Состав курса: - будем готовить 4 бесподобные начинки, а это фисташка малина,полнолуние (шоколадный мусс на подушечке из панна коты и малины) ,вкуснейший брауни манго-маракуйя и йогурт ягоды (1...
  3. Ананасина

    Скачать [Ks_candymom] Марафон Муссовые торты Lights, camera, action (Ксения Хохлова)

    Тематические онлайн-курсы по муссовым тортам от Pastry Lab - это непревзойденные коллекции вкусов на определенную тему. Специально к Новому году мы подготовили 3 новых торта, посвященных самым любимым фильмам на новогодних каникулах - "Гринч", "Один дома" и "Гарри Поттер". Но и это еще не все...
  4. Берсик

    Скачать [Кондитерка] Торт Фрезье (Саба Джанджгава)

    Торт Фрезье из нового курса по бисквитным тортам
  5. Обезъяна

    Скачать [Кондитерка] Торт Эстерхази (Александр Трофименков)

    ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ СОСТОИТ ИЗ: Ореховые бисквиты с фундуком и миндалём Крем Муслин с ликёром Торт Эстерхази известен своим внешним видом: поверхность торта украшена узором в виде шоколадной паутинки. Помимо эффектного дизайна, у торта очень нежный и приятный вкус. Традиционно он состоит из...
  6. Шо я вижу

    Скачать [Кондитерка] Торт "Смайл-лайм" (Мария Белая)

    Торт "Смайл-лайм" Лаймовый шифоновый бисквит, черничный соус, лаймовое кремю на белом шоколаде, лаймовый ганаш и малиновое кули. Оформление торта бортиком из крема + ваза из изомальта.
  7. Танцуем

    Скачать [Кондитерка] Торт «Питер Пэн», рецепт-техника (fun_bun)

    Новинка торт «Питер Пэн». Сегодня скажу одно-это вкус детства Доступен в услуге «Рецепт-техника», тех.карта в формате pdf Ваниль/какао Крем Шарлотт Лимон Коньяк Грецкий орех Темный изюм
  8. Pac-Man

    Скачать Торт Цветочная романтика (Надежда Карманцева)

    Сладкое признание для всех влюбленных и любящих сердец. 1. Вы научитесь собирать и выравнивать оригинальный торт в форме сердца, окрашивать и стилизовать кремовое покрытие под поверхность коробочки с цветами. 2. Вы освоите шесть супер идей как воплотить романтику в десерте, создадите...
  9. Pac-Man

    Скачать [Кондитерка] Торт «Море» (Ирина Козлова)

    Подходит как для начинающих кондитеров, так и для новичков, совсем несвязанных с кондитерским делом! 1. Сделаем морской декор полностью, без молдов, из мастики. 2. Узнаем рецепт и научимся варить карамель, которая не мутнеет и не тает. Эту карамель можно варить и без термометра. Сделаем из неё...
  10. Pac-Man

    Скачать [Кондитерка] Торт «Единорог» (Ирина Козлова)

    Подходит как для начинающих кондитеров, так и для новичков, совсем несвязанных с кондитерским делом! ВИДЕО МК по торту "Единорог" Что же входит в этот МК? Читайте до конца. Итак: 1. Видео снято на проф. камеру, и отредактировано. Продолжительность 1 час 40 минут. . 2. Новый авторский...
  11. Большая Стирка

    Скачать Два урока "КФС" + "доширак" (Ксения Панько) @panimarzipany

    Мини торт "доширак" Видео урок по оформлению торта. Весь декор и корпус из шоколада. +тех карта шоко торт с вишней Торт "КФС" Видео урок по оформлению торта +Тех карта по всем составляющим торта в том числе для декора.
  12. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Вебинар: торт "Waldorf salad + вебинар "Лимонные тарталетки" (Мария Селянина)

    Вебинар: торт "Waldorf salad (Мария Селянина) Креатив в кондитерском деле: торт "Waldorf salad" 3.05.2019 10.00 по Испании Курс в прямом эфире (формат вебинара). Как создать новое изделие абсолютно с нуля? Как подобрать грамотное сочетание вкусов, текстур и сделать так, чтобы наш десерт...
  13. Karnaval

    Скачать [millionova_fit] ПП торт "Розовый фламинго" (Ольга Миллионова)

    Бисквитный ПП торт "Розовый фламинго" 139 ккал Подробный видеоурок состоит из 3-х частей: ▪ приготовление бисквита ▪ приготовление мусса ▪ процесс сборки Методичка с пошаговым описанием приготовления десерта и точными граммовками. Нежный ПП торт с малиновым муссом и брусничным джемом никого не...
  14. Большая Стирка

    Скачать [Pastry Campus] Торт Pink Lemonade (Мария Селянина)

    Яркий, свежий торт для любителей весенних фруктовых вкусов. На этом курсе автор рассмотрит простую схему построения муссового торта: бисквит, кремё, желе и мусс. Торт Pink Lemonade (клубника, лайм и базилик) - отличный вариант для знакомства с муссовыми тортами с простым практичным декором...
  15. Скоростной

    Скачать [Кондитерка] Торт Птичка с манговым кули (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Птичка с манговым кули"
  16. Берсик

    Скачать [Кондитерка] 10 тортов начинка (Надежда Коломейцева)

    Начинки: Капучино-Бейлиз: Кофейный бисквит,пропитка бейлиз,фундучное кремё,ганаш капучино. Клубнично-малиновая фисташка:Фисташковый бисквит,клубнично-малиновое кули,Фисташковый Крем-мусс Сникерс : Шоколадный бисквит,арахис в соленой карамели,нуга,сливочно-творожный Крем Чёрный бархат:шифоновый...
  17. Калаш

    Скачать [Кондитерка] Торт Три шоколада ( муссовый) (fun_bun)

    Рецепт-техника торта - Три шоколада ( муссовый) Шоколадный бисквит с пропиткой бейлис и три вида нежнейшого мусса из бельгийского шоколада
  18. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать [Кондитерка] Бежевый блок - 8 новых и любимых рецептов (fun_bun)

    Бежевый блок: 1. Бруклин 2. Шекспир 3. Птичье молоко 4. Лолита 5. Снежная вишня 6. Три шоколада 7. Питер Пэн 8. Палермо
  19. VOXit

    Скачать [Кондитерка]Облепиха-малина-апельсин (Наталия Дорошенко)

    Облепиха-малина-апельсин Облепиховый бисквит Курд апельсин-облепиха Малиновое конфи Облепиховый мусс
  20. Певец

    Скачать [Angel cookie] Торт Рафаэлло (Алена Чувагина)

    Настоящий кокосовый рай в одном торте! Нежность кокосового ганаша и кремчиза на белом шоколаде приятно дополняет хрустящий миндальный слой. ТОЛЬКО РЕЦЕПТУРНАЯ КАРТА: Комплексный список ингредиентов Пошаговая инструкция по приготовлению идеальных: Бисквита Кокосового ганаша Кремчиза с белым...
Сверху