1. Karnaval

    Скачать [Madam pie] Торт Сникерс (Валентина Древина)

    1. насыщенный шоколадный бисквит Брауни; 2. тягучую соленую карамель; 3. два вида кремов - ванильный кремчиз на сливках и шоколадный крем. 4. собирать ровный и стабильный торт. Тех.карта содержит: Видео-урок по приготовлению торта. Подробный pdf-файл с технологией приготовления Рекомендации по...
  2. Кольцо-яйцо

    Скачать Муссы для тортов (Алина Ахмадиева) @Alina2cake

    Муссы в этом видеоуроке подойдут как для муссовых тортиков, так и для бисквитных: ванильный, шоколадный, сырный и йогуртовый.
  3. Сумасшедший конь

    Скачать [Pastry-School.online] 30 проверенных пошаговых рецептов тортов и пирожных (Елена Крохмаль)

    БОНУС В ПОДАРОК Видеоурок - Как начать зарабатывать на Тортиках Я очень рада поделиться с Вами этими замечательными авторскими десертами, которые я собирала более 5 лет Обязательно попробуйте! Стоимость 300 рублей
  4. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Сборник рецептов муссовых тортов (Алина Павлова) @pavlova11alina

    Каждый рецепт муссового торта содержит: * Подробную технологическую карту торта * Видео сборки торта * Рецепт зеркальной глазури * Качественные фото разреза с разных ракурсов * Видео разреза торта Рецепты и вкусы: Дорблю-груша-грецкий орех. Бисквит из грецкого ореха, кули груша, крем с...
  5. Это Я

    Скачать Курс современного дизайна торта (ekats)

    Техники торта, рассмотренные в этом мастер-классе: Создание завораживающих кусков торта по случаю заявления с использованием различных методов лепестков и сред Разработка вашего уникального стиля украшения торта Многоуровневые основы торта и инструменты для создания фирменных дизайнов Состав...
  6. Салютов

    Скачать [Кондитерка] 4 сборника рецептов муссовых и бисквитных тортов (ze.firka)

    Вы получите подробное описание рецептов: 9 бисквитных тортов 15 муссовых тортов сборник мясных макарон 31 начинка, вебинар в записи Что входит: Сборник бисквитных тортов (взбитые желе, веганские кремы и бисквиты, взбитые ганаши) Сборник классических муссовых тортов (всеми любимая классика...
  7. Аноним

    Скачать [Yanni Bakery] Видео-урок Куколка Мари

    Что входит в урок: - Лепка куколки - Радуга - Надпись - Бабочки - Цветочный декор
  8. Берсик

    Скачать [Procake] Сборник тортов по мотивам популярных конфет (Елена Курзакова)

    Для кого: Этот сборник тортов подойдёт как для начинающих, так и для опытных кондитеров, которые хотят создать свой ассортимент тортов и отстраниться от конкурентов. В данном сборнике 6 подробных рецептов тортов по мотивам популярных конфет. Готовятся торты из простых ингредиентов и очень...
  9. Мейма

    Скачать [elsacakes] Пособие по построению ‌ярусных тортов (Елена Сафонова)

    Пособие по построению ‌ярусных тортов В этом пособии вы найдёте множество схем построения ярусных тортов от 4 до 20 кг. ‌Как классического вида, так и не стандартных, с использованием различных межярусов (из пеноплекса, акрила, пищевой стали), фальш-ярусов. Для каждого торта прописаны диаметры и...
  10. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Ёлочки». Композиция тортов (Анастасия Политыкина)

    Композиция тортов «Ёлки» Идеальный вариант под многочисленные заказы, ведь он подходит под заморозку В уроке приготовим невероятно вкусную начинку «апельсиновый трюфель»: трюфельный бисквит, тающий шоколадный крем, 2 апельсиновые начинки изготовим ёлочки разных размеров и веса (чтоб предложить...
  11. Это Я

    Скачать [Кондитерка] Идеальная поверхность у бисквитных тортов без выравнивания! (smuglyanochka_)

    Вы долго ждали и много спрашивали, и наконец я готова научить идеальной поверхности у бисквитных тортов без выравнивания! Сколько вы тратите времени на выравнивание одного торта? А двух? А двадцати? Я предлагаю исключить эту часть работы при сборке торта. Совсем! Плюсы моей сборки бисквитных...
  12. Мейма

    Скачать [ArtClever] Секреты декорирования. LITE версия (Дарья Гейлер)

    Курс даёт профессиональные знания и навыки, технологичные приёмы, креативный подход к решению дизайнерских задач по оформлению интерьера, как частного так и общественного. Обновление, преображение элементов интерьера с помощью декорирования поверхностей — яркий тренд, оптимальный подход в...
  13. Это Я

    Скачать Сладости: 80 настоящих сладостей, тортов и десертов (Лаура Заван)

    80 простых и аутентичных итальянских рецептов сладостей, тортов и десертов. Тирамису после ужина, панеттоне на Рождество, ледяная гранита с лимоном в летний день . . . восхитительные итальянские десерты, или dolci, прославляются по всему миру; возможно, потому, что, прежде всего, dolci - это...
  14. Цап Царап

    Скачать Основы кондитерского мастерства Сборник тортов №7 (Олеся Шубина)

    НОВЫЙ СБОРНК ТОРТОВ № 7 Каждый торт от выпечки до декора с видео и пошаговыми техкартами! Состав сборника: 1. Торт "Ландини" - / карамельный бисквит, шоколадно-ореховый слой, карамельный крем / 2. Торт "Альбион" - / кокосовый бисквит, соус из чёрной смородины, крем на белом шоколаде / 3...
  15. Лизка

    Скачать Корейская техника декора тортов. Тариф первый уровень (Алевтина Вергунова)

    НА КУРСЕ ВЫ ПОЛУЧИТЕ: Подробные видеоуроки: проходим новые виды цветов и декорируем ими торт Важный урок по колорированию и окрашиванию крема Чек-листы с подробным описанием необходимого к уроку Авторские рецепты масляного крема и бобовой пасты в формате видеоурока и PDF Рецепты вкуснейших...
  16. VOXit

    Скачать Корейская техника декора тортов. Тариф высший уровень (Алевтина Вергунова)

    НА КУРСЕ ВЫ ПОЛУЧИТЕ: Подробные видеоуроки: проходим новые виды цветов и декорируем ими торт Важный урок по колорированию и окрашиванию крема Чек-листы с подробным описанием необходимого к уроку Авторские рецепты масляного крема и бобовой пасты в формате видеоурока и PDF Рецепты вкуснейших...
  17. Акулкин

    Скачать Лесной курс (Мария Маграт) @mrs.magrat

    Новый курс погрузит в фантастический лесной мир!!! 🍀💚💚💚 В рамках курса будет сделано 3 красочных работы: ⠀ 🍀 Торт-Большой гриб – с конструкцией. Торт прячется и внутри шляпки, и внутри ножки. Невероятный лепной декор создадим сами вручную без молдов. Многогранное окрашивание различными...
  18. Валерка

    Скачать [Инфоурок] Цветовое декорирование. Обработка и подготовка изделий к обжигу (Милана Курмамбаева)

    Описание: Эта видеолекция погружает нас в увлекательный мир цветового декорирования керамики. Мы рассмотрим разнообразные методы, включая фляндровку, глазурование, ангобирование и молочение, и узнаем, как они сочетают в себе традиции прошлого и современные тенденции. Приготовьтесь увидеть, как...
  19. Пика-Пика

    Скачать Сборник рецептов тортов номер 3 (miraehl.miraehl)

    Сборник 3 1.Торт «Кока-Коля» 2. Торт «Мохито» 3. Торт «Новый Таврический» 4. Торт «Дуэйн Джонсон» 5. Торт «Апрельская свежесть» 6.Торт «Амаранти» 7.Торт «Мартини-Лайм» 8.Торт «Арабика» 9.Торт «Жизнь в шоколаде» 10. Торт «Малиновка» 11. Торт «Красный бархат Орео-Банан» 12. Торт «Адамово...
  20. Mergin

    Скачать Необычная сборка торта, чизкейки, декорирование и фудфото. Апрель 2020 (Ильзира Карагузина)

    Коронавирус ❌ ⠀ ‍♀ Из-за него я отменила 2 полные группы в Братиславе и поездку в Вену. Мы теперь абсолютно не выездные. ⠀ ⚠Но! Это не стало поводом откладывать запланированное - я открыла набор на обучение онлайн! Последний год меня постоянно спрашивают про онлайн курс тех тортов, которые я даю...
Сверху