ПРОГРАММА КУРСА
Торты
Фисташка-Клубника: бисквитный спонж с фисташкой, соленая фисташка-крустиян, прозрачная клубника
Бали: кокосовый Дакуаз, компоте манго-ваниль, желе их рисового молока, мусс из манго
Мандарин-Морковь: бисквитный спонж с морковью, прозрачный мандарин и морковь, мусс из...
Диагноз, который звучит «как гром среди ясного неба». На мысли о нем наталкивают болезненные месячные, постоянные или периодические боли внизу живота между циклами или во время секса, проблемы с зачатием. Я тоже была готова услышать этот диагноз, когда менструации стали слишком болезненными, но...
Вебинар «Книжная магия»
Книга как источник магии: магии слова, магии параллельных миров, мантики, космологии
Немного из программы вебинара: художественная книга как учебник по магии: как выделять инструкции из сюжета и заставлять их работать
космология: вымышленный мир как описание строения...
Научитесь предотвращать и быстро реагировать на проблемы ЖКТ, защищая себя и своих близких от неприятностей во время летнего сезона
КОМУ НУЖНО БЫТЬ НА ПРАКТИКУМЕ?
* Тем, кто часто сталкивается с проблемами ЖКТ летом:
Метеоризм, вздутие после употребления фруктов или сладких продуктов...
Сделай свое изделие аппетитным:
12 видов запеченых декоров
5 изделий – моделей для декорирования
5 видов кремов для нанесения на поверхности
4 часа мастер-класса
Создай супер аппетитный дизайн для своих изделий
используй только натуральные ингредиенты и волшебную силу дизайна...
Пирожное Облако от Шефа Динары Касько получается нежным, вкусным и оригинальным, благодаря своей форме.
Пирожное Мини Облако приготовить так легко, что даже начинающие кондитеры смогут с ним справиться.
Воздушный мусс, яркое ягодное конфи и бисквит Дакуаз с фруктовым чаем создают гармоничное...
Вы получите: материалы мастер-класса (все рецепты, полученные на мастер классе)
Теоретическая часть:
Разберем необходимый инвентарь и поговорим о том, какой лучше и удобнее
Рассмотрим разные кондитерские насадки и мешки
Обсудим ингредиенты (какие, для чего и как применять)
Поговорим о сроках...
Трёхчасовой вебинар по колоде "Таро Ночи" (Tarot de la Nuit), где мы разбираем каждую карту, говорим о специфике "Таро Ночи" и раскладах, специально созданных для этой колоды.
Вебинар по колоде Ostara tarot (Остара). На нём мы подробно рассмотрим колоду и узнаем, например, вот что:
как подана система Таро в колоде
какие расклады созданы специально для этой колоды
на примерах увидим специфику Остары
разберём все карты (!) колоды
Эта колода выбрана для вебинара потому...
Основа для Павловой получается слишком влажной и вязкой или, наоборот, пересыхает и крошится на всю кухню?
Не знаете сколько по времени нужно взбивать белки?
При какой температуре выпекать десерт, чтобы его не испортить?
А как его интересно и красиво оформить?
Если вы устали искать идеальный...
ЧТО ВХОДИТ В ПРОГРАММУ:
Королевская бриошь на старинный лад
Рождественская коронаб слоеная бриошь
Бюш Пина Колада
БОНУС: ТортПавлова
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ ИЗ ВИДЕО УРОКОВ:
Вы увидите как работает чемпион Франции и научитесь приемам и техникам, которые он применяет создавая свои легендарные десерты...
Практический курс чемпиона Испании
Hans Ovando
25-27 августа
ПРОГРАМMА КУРСА
Базовые Крема для Датской Сдобы
Кондитерский крем
Кондитерский крем с манго для датской сдобы
Шоколадный крем для начинки
Базовый ореховый крем для начинки
Смазка для датской сдобы. Смазка для бриошей
Слоенное тесто...
[Kica] Большая кулинарная книга печенья
Приготовьте 25 удивительных печенюшек с помощью нашей надежной электронной книги рецептов!
Содержание:
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ЛЕОПАРДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОМ И КАРАМЕЛЬЮ
ЗАВАРНОЕ ЦВЕТОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ВУПИ ПАЙ
ШОКОЛАДНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ
АПЕЛЬСИНОВЫЕ КУСОЧКИ...
Что будет на вебинаре?
Подробный разбор динамики (развития принципов стихий) мастей в Таро - с примерами и множеством нового материала.
Для кого подойдёт этот вебинар?
Абсолютно для всех - от начинающих (и даже ещё не начавших) до мастеров, не знакомых с идеей синтетических и аналитических мастей.
Следуя инструкциям мастер-класса, Вы сможете создать свою сказку в технике имитации выемчатой эмали.
Видео мастер-класс настенные часы «Совиный сон»
Подробный пошаговый мастер-класс от заготовки до готового изделия.
Работу по этому МК сможет осилить даже новичок.
В этом МК Вы узнаете:
какие...
Мастер-класс Антонио Башура
Программа мастер-класса
1.Торт «Карибы»: банановый кекс, банановый крем, желе из маракуйи, кокосовая меренга
2.Тарт с шоколадом: тесто сабле, фундучный роялтин, взбитый ганаш из молочного шоколада;
3. Чизкейк из крем-фреш со взбитым кокосовым ганашем и сжатым...
5.03.2016
Онлайн мастер-класс шеф-кондитера КИСА Татьяны Вербицкой
Что делает изделие изысканным и желанным?
Чем вы можете вызывать
огромное желание попробовать?
Один из самых удачных вариантов соблазнить - это аппетитный печеный внешний вид!
Программа
Тарталетка "Шоколад кофе-карамель...