Мастер-Класс закусочный торт "Ветчина и сыр"
Банкетный торт, который спасёт любую хозяйку с экономией времени. Безумно любимый детьми и мужчинами. Манит ароматами праздника и веселья.
Вкусные пряные коржи с семечками чередуются с сыром и ветчиной. Нотки свежего огурца и дольками лимона. ММММ от...
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Песочное шоколадное тесто (сабле) для основы
Запеченный чизкейк с добавлением двух видов шоколада без...
Техкатры новых закусочных капкейков.
- БУРГУНДИЯ - с говядиной в красном вине, и кремом с запечёным перцем
- ТОМ ЯМ - с креветками и кокосовым молоком
- ТАР-ТАР с томнёной индейкой, мариноваными огурчиками, каперсами и укропом.
Продажи техкарт откроются 1.12. 2024
Подробное описание этапов приготовления восьми видов карамели с адаптацией рецептур под возможность приготовления более двадцати вкусов. С разбором сроков годности и ответами на самые частые вопросы относительно: жидкости, горечи, засахаривания и других.
Благодаря техкарте вы научитесь...
Популярное пирожное «Картошка «Кантри»:
Воздушный ванильный бисквит
Сливочный крем-чиз на основе белого шоколада
Начинка со злаками, как в той самой шоколадке
Мягкая сливочная карамель без излишней приторной сладости (два способа приготовления)
Идеальное покрытие на молочном шоколаде (без...
«Капкейки New»:
«Нисуаз» с тунцом, маслинами и сладким красным перцем
«Бавария» с горчицей, Чоризо (или Салями) и беконом
«Под шубой» с свеклой и сельдью
Технологические карты в текстовом формате PDF с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
Закусочныекапкейки "Фишловерс":
Кекс с укропом и шпинатом
Начинка из слабосоленой семги
Сливочно-сырный крем с рийетом из форели
Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
Всех ценительней моего кондитерского творчества, я поздравляю с прекрасным весенним женским праздником! И продлеваю праздничное настроение - презентуя "Большой Весенний Сборник Капкейков"
В нём 11(!) потрясающих рецептов капкейков, вместо обещанных 10.
Вы можете заменять все рецептуры, как...
Закусочныекапкейки "Капрезе":
Кекс с моцареллой, вялеными томатами и травами
Начинка: моцарелла, томаты и песто
Сливочно-сырный крем с песто из томатов
Технологическая карта в pdf файле с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
БАРАБАННАЯ ДРОБЬ!!!! ПРОГРАММА 19 СЕЗОНА“ТАРИФ ВАКЕ"
Марина Гринева - спикер 19 сезона проекта х-cake в Тарифе BAKE
Наполеон закусочный
Сырный торт с лососем
Грибной чизкейк
Чизкейк 5 сыров
Чизкейк Нью-Йорк как в Макдональдс
Капкейки :
С фундуком
С ветчиной
Грибные
Ух вот эта программа...
В сборнике технологических карт «Выбор Brutal Cakes» собраны самые ходовые и любимые позиции:
5 видов эклеров
Классик с ветчиной и овощами
С рыбой и икрой
Свекольные с сельдью
Карри с ананасом и ветчиной
Песто с тапенадом из оливок и маслин
Капкейки с красной рыбой «Фишловерс»
Бисквитные...
Кексовая основа
Крем
Рецепт профитролей
Три вида начинок
Карри-Ананас-Ветчина
Песто с тапенадом
Груша-Орехи-Дор блю
PDF файл с подробным описанием рецептуры с нашими рекомендациями. Шаблоны цифр 23.