Рецепты очень подобные, с пошаговым описанием. Справится новичок!
Что входит в сборник капкейков от Яны Быковой:
1. Капкейки ванильные с клубничным кремом и лимонным курдом.
2. Шоколадные капкейки с шоколадно-кофейным кремом-ганаш.
3. Капкейки «Красный бархат «с малиновой начинкой и крем-чиз
4...
Программа:
1. Теория
Оборудование и инвентарь
Классификации колбасных изделий
Сырье для производства
Виды сырья
Пищевые ингредиенты
Оболочки. Выбор и подготовка
Подготовка мясного сырья и посол
Технологические этапы при изготовлении колбасных изделий
Схемы термообработки
Ошибки при изготовлении...
О книге:
Где найти грибные места? Как определить травы и кустарники по форме листьев, стеблей и ягод? Какие ягоды, травы, цветы можно употреблять в пищу, использовать как лекарство при различных заболеваниях или применять в качестве косметологических средств?
Этот карманный атлас-определитель...
Курица и индейка - те продукты, которые мы едим очень часто. Это мясо совсем не жирное и чтобы приготовить его вкусно и сочно, нужно немного техники и фантазии.
В книге будет 25 блюд из курицы и индейки простых в приготовлении . Быстро, вкусно, красиво. Все как я люблю
Во многих из них вместо...
В наше турбулентное время знать о полезных свойствах даров леса становится не просто приятным увлечением. Это дает ощущение стабильности, помогает дополнить свой рацион действительно полезными продуктами.
Ну и сам по себе процесс сбора грибов - настоящая медитация. Время для себя и для...
Осторожно, грибница!
Специальный мастер-класс о новых тенденциях агрессивного влияния плесени и
других грибковых инфекций - как распознать, отличить и избавиться
Для кого полезен мастер-класс:
- Есть проблемы с лишним весом;
- Грибок на ногтях, волосах, теле;
- Онкология и аутоимунные...
Что входит в курс:
- видео основа изготовления
- выдержка реблошон
- выдержка blanche (в белой плесени, похож на классический камамбер)
- выдержка le noir (в золе с налетом гео)
- техкарты
О чем курс :
Описание сыров , выбор ферментов
Основные ,дополнительные и арома- созревательные закваски
Аффинаж сыров
Микробиология сыроделия
Биохимия сыроделия
1) Голландский
2) Кассери
3) Кайрфили
4) Маасдам
5) Драй Джек
6) Таледжио
7) Горгонзола
8) Коза в вине, она же Мурсия
9) Лавандовый...
По акварели Игоря Дубового. 165 х 234 крестика. 81 цвет ДМС, вместе со смешанными(чистых 64). В схеме используются: крест, дробные крестики, петиты(мало), полукрест в 1 и 2 нити, бэк в 1 и 2 нити.
В формате PDF.
Ответы на вопросы
-о целебных свойствах грибов
-о том, как готовить грибные снадобья
-подробно рассмотрены целебные свойства мухомора и как их извлечь
-мухомор — идеальное снотворное для людей старше 60-ти : дарит мягкий ночной сон с приятными сновидениями
-подробно рассмотрены...
В этом уроке я научу вас готовить два вида ЗАКУСОЧНЫХ КЕКСОВ. Их можно выпекать в маленьких формочках, как порционные маффины, но я использую эти кексы как основу для канапе. Готовые кексы без декора можно замораживать.
Внутри кекса очень красивая текстура, поэтому мне нравится подавать их...
Внимание, бестселлер! Книга Спенсера Джонсона «Где мой сыр», покорившая мир!
Это увлекательная притча, в которой простым языком изложены главные правила достижения успеха. Прослушав эту книгу, вы поймете, что бояться перемен не стоит, так как любое изменение в жизни – это шаг вперед, отличная...
Мастер-класс «Белочки»🐿
🐿 МК представляет собой PDF-файл, состоящий из 34 страниц;
🐿Включает в себя подробное описание вязания игрушки крючком;
🐿 Описание 3-х вариантов головы, 2-х вариантов ножек;
🐿 Подробное описание одежды и аксессуаров для мальчика и для девочки (2 платья);
🐿 Список...
Чечи́л — фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр.
Всем известные косички - это чечил.
Я не снимаю сливки с молока, и мой чечил получается сливочным и нежным, в отличие от магазинного.
Сейчас буду тянуть и заплетать косички
А кто хочет сам научиться варить сыр, жду на курс Сырное ассорти
Жизнь без паразитов + Как убрать грибы на раз, два, пять Ольга Лебедева
Вебинар "Жизнь без паразитов"
Вебинар "Как убрать грибы на раз, два, пять..."
Ольга Лебедева
Жизнь без паразитов
На вебинаре рассказываю о поражении инновациями детей и взрослых.
Рабочие методы профилактики
Только...
Курс идеально подойдет:
Для тех, кто хочет есть натуральные продукты и кормить ими своих близких
Если вы хотите найти интересное хобби и превратить его в бизнес
Для сыроваров, желающих узнать новые нюансы сыроварения, а также освоить новые виды сыров
Новичкам, желающим всесторонне развиваться и...