1. ЛАФА

    Скачать [Coup de coeur] Закусочные эклеры (Екатерина Курбатова)

    Описание Хрустящее заварное тесто с пикантным кракелином, нежный сырный крем, зелень, томаты и орешки-беспроигрышное сочетание! Итак, в этом уроке вы узнаете: - Как приготовить гладкие, ровные эклеры без разрывов - Как приготовить пикантный кракелин для закусочных эклеров - Как приготовить...
  2. Аноним

    Скачать Nudo сливочный сыр (formaggio_olive)

    Вкусный,сливочный сыр Nudo необычной формы «Узелок».Видео рецепт от А до Я. Источник
  3. Ниндзя

    Скачать Самые распространенные съедобные грибы, 2014 (Михаил Вишневский)

    Первый в России, не имеющий аналогов фотографический атлас-определитель, составленный известным специалистом-микологом, кандидатом биологических наук М. В. Вишневским, позволит вам без каких-либо опасений проводить время за любимым в народе занятием – сбором грибов. Вы сможете научиться узнавать...
  4. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Маасдам (Ольга Лазарева)

    Упругий, мягкий сыр со сладковато-ореховым вкусом, запахом фруктов. С большими дырками. Этот сыр один из самых популярных в России и во всем мире. Программа Теория Что понадобится для приготовления Маасдама Маасдам и его братья - похожие сыры в разных странах Пропионовые бактерии - кладезь...
  5. Карамелькина

    Скачать Таинственная жизнь грибов. Удивительные чудеса скрытого от глаз мира (Роберт Хофрихтер)

    Наш прекрасный мир и его чудесная природа обрели свой вид только благодаря грибам, без которых немыслима ни одна экосистема. Без них не было бы ни наших лесов, ни нашего климата, да и, возможно, самой жизни. Грибы вездесущи, и, если использовать их правильно, они могут помочь нам в совершенно...
  6. Гусяка

    Скачать Шоколадные капкейки с орехами и карамелью (Анна Ульянова)

    ...Легкий и быстрый десерт поможет без хлопот украсить любой семейный праздник, а так же станет прекрасным сладким подарком для друзей и близких! А если привлечь к процессу маленьких помощников, то это станет еще и увлекательным совместным занятием! Мы уже готовили с вами сливочные воздушные...
  7. Тьма

    Скачать Банон (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  8. Karnaval

    Скачать Цветочные капкейки (the.wondercake)

    Мастер-класс "Морковные капкейки с карамелью в цветочном оформлении": Приготовление капкейков. Идеальный пористый мягкий морковный бисквит. Тянущаяся карамель с секретом, благодаря которому она получится с первого раза Колористика, подбор цветов и красивые оттенки крема, красители Гладкий и...
  9. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Грибная коллекция (Тётушка Чарли)

    Мастер-класс в формате pdf файла. Видео нет. Описание 10 грибов, связанных спицами, размером от 6,5 до 10 см: поганок с двумя вариантами шляпок, сморчка, мухоморов (большого и маленького), трёх вариантов лисичек, подосиновиков (большого маленького). Описание не содержит обучающих материалов...
  10. Пёсика

    Скачать Зефирные грибы (zefirka_ekb_)

    Мастер-класс по зефирным грибам.⠀ Для кого? ✔ Для мастеров, умеющих готовить зефир. В мастер-классе нет процесса приготовления зефирный массы, разбора ошибок и теории по приготовлению ⠀ Что в мастер-классе? ✔ Видеоинструкция по отсадке грибов - 2,5 минуты ✔ Текстовый файл в формате pdf (4...
  11. Поварёнок

    Скачать Грибы (Марина Малько)

    Чему научитесь:⠀ замешивать папье-маше массу, ничего не перемалывая и не вымачивая, за 10 минут. Специально для мк, я взвесила и отмерила все ингредиенты. с нуля создадите очень эффектную и при этом простую в исполнении игрушку, без шанса на неудачу. Вас ждёт 5 видов грибов: белый, сыроежка...
  12. Аноним

    Скачать Сыр Савойский том (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  13. Аноним

    Скачать [Makemydessert] Капкейки (Ника Сазонова)

    В этом уроке мы приготовим: Два вида теста, шоколадное и ванильное, и два вида начинки: вишня и ванильный заварной крем. В подарок вы получите рецепт шоколадно-кофейной начинки. Также я покажу вам, как красиво оформить кремовую шапочку. Продолжительность урока: 40 мин.
  14. Берсик

    Скачать Капкейки тирамису (Анна Ульянова)

    Видеокурс включает в себя: приготовления идеальной основы для пирожного секрет вкуса Тирамису начинка для пирожного самый вкусный и легкий крем все этапы выпечки, декора и украшения
  15. Станцуем

    Скачать Капкейки и кремовый декор (kasadelika)

    Длительность: 25 мин. В ДАННОМ УРОКЕ МЫ ПРИГОТОВИМ: Три вида бисквита (насыщенный шоколадный, идеальный ванильный и сочный морковный) Три вида начинки (ягодноеконфи, соленая карамель, шоколадный ганаш) Сливочный крем-чиз для шапочек. Покажем интересную технику кремового декора для украшения...
  16. Морковкин

    Скачать Капкейки в вафельном стаканчике (Алина Ахмадиева)

    Состав: Ванильный бисквит Клубничный мармелад Клубничный крем
  17. Аноним

    Скачать Сыр Pasta Filata (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  18. Аноним

    Скачать [Chocotale] Трюфель "Перец - Козий сыр" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  19. Лягушатор

    Скачать Капкейки. Модуль 2 (Юлия Нежурина)

    Видео-урок "Капкейки-2" + подробные технологические карты в текстовом формате PDF: Капкейки Шоколад-Кофе с намелакой из белого шоколада Капкейки Авокадо с банановым ганашем Капкейки Черника с манговым ганашем и черничным кремом Капкейки Фундук с фундучной карамелью и шоколадным кремом Капкейки...
  20. Я СЕРГО

    Скачать [bakerschool] Капкейки и кейк-попс (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Капкейки и кейк-попс - Материалы к уроку; - Капкейки. Базовый рецепт масляного бисквита; - Кейк-попс "Малиновый" и кейк-попс "Захер"; - Банановые капкейки; Уровень сложности: легкий.
Сверху