1. Лягушатор

    Скачать [Alina2Cake] Торт «Черничное облако» (Алина Ахмадиева)

    Запись вебинара и рецепт торта "Черничное облако"
  2. Karnaval

    Скачать Бисквиты для бенто «Красный бархат/лавандовый» (Юлия Куклина)

    Влажный и сочный бисквит для бенто: яркий «Красный бархат» и невероятно ароматный Лавандовый. Рецепт удобен тем, что можно за один замес приготовить сразу 2−3 вкуса бисквита. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь для бенто» — Список всех...
  3. Сумасшедший конь

    Скачать [juliakuklina] Торт Малиновый бархат (Юлия Куклина)

    Бархатный и нежный биквит, опьяняющий аромат малины, баланс сладости и кислинки, хрустящая текстура криспи шариков. Вам однозначно нужно это попробовать! Торт не имеет ничего общего с «Красным бархатом», рецепты совершенно разные! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Сливочный бисквит» + Тех...
  4. Кот феликс

    Скачать Домашняя солёная карамель (Юлия Куклина)

    Невозможно вкусная карамель янтарного цвета с пикантным сочетанием сладости и солености. Такой карамельный соус можно использовать вместе с орешками в начинку торта «Сникерс» или добавлять в капкейки, трайфлы и другие десерты. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и...
  5. АниМАКА

    Скачать Курд из цитрусовых/малины (Юлия Куклина)

    Невероятно ароматный курд по этому рецепту можно готовить из любых цитрусовых: лимон, лайм, апельсин, мандарин и др., а также из малины. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок — Список всех необходимых принадлежностей...
  6. ПРИВЕТИК

    Скачать Начинка для бенто «Конфи на пектине NH» (Юлия Куклина)

    Отличная универсальная начинка в бенто тортики, которая подходит для заморозки! Конфи по моему рецепту можно приготовить из малины, клубники, вишни, киви, банана и любой другой ягоды или фрукта, экспериментируйте и пробуйте! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ...
  7. Кися

    Скачать Малиновое лето (Юлия Руденская)

    Открываем набор на новый мастер-класс Юлии Руденской "Малиновое лето"! Вас ждет необычная работа: декор банки с имитацией ягодной россыпи Этапы работы: - создание основы, лучная лепка на заготовке (можно взять банку любой удобной формы) - лепка ягод и других элементов - сборка композиции...
  8. ДональдТАК

    Скачать Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Хобби (Юлия Куклина)

    Программа курса: Введение СОДЕРЖАНИЕ: 1. Организационные вопросы 2. Технические вопросы 3. Правила прохождения курса 4. Расписание занятий 1. С чего начать СОДЕРЖАНИЕ: 1. Базовый инвентарь для приготовления тортов 2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины 3. Что...
  9. Кофка

    Скачать Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Вип (Юлия Куклина)

    Программа курса: Введение СОДЕРЖАНИЕ: 1. Организационные вопросы 2. Технические вопросы 3. Правила прохождения курса 4. Расписание занятий 1. С чего начать СОДЕРЖАНИЕ: 1. Базовый инвентарь для приготовления тортов 2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины 3. Что...
  10. Аноним

    Скачать Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Профи (Юлия Куклина)

    ДЛЯ КОГО ОБУЧЕНИЕ? НОВИЧОК. Если вы только знакомитесь с профессией кондитера и хотите готовить вкусности для себя и своих близких НАЧИНАЮЩИЙ. Если вы уже занимаетесь кондитерским делом, и вам надоело учиться только на своих ошибках и переводить продукты КОНДИТЕР С ОПЫТОМ. Если вы уже начали...
  11. Морковкин

    Скачать Ягодный или фруктовый мусс (Юлия Куклина)

    Нежная и очень ароматная начинка в ваши тортики. По данному рецепту вы можете приготовить мусс из любой ягоды или фрукта. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок — Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую...
  12. Karnaval

    Скачать Шоколадный бисквит на кипятке, молоке и масле (Юлия Куклина)

    Очень нежный, супер влажный и сочный бисквит на кипятке, молоке и масле. Такой бисквит я обычно использую в тортике «Сникерс» в сочетании с домашней соленой карамелью, арахисом и моим фирменным сырным кремом! Вы можете попробовать сочетать его также с другими начинками и вкусами. В СОСТАВ...
  13. Тони Карк

    Скачать Создание контента для кондитеров (Юлия Куклина)

    ЧТО БУДЕТ В ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ? Принципы гармоничного фото и видео Выбор места для контента (что делать, если вам не нравится кухня или негде снимать, как выбрать фотофон) Основы работы с Lightroom и как создать свой пресет + 2 пресета Lightroom с инструкцией по использованию в подарок...
  14. Джери без Тома

    Скачать Кондитер от хобби до профи. Тариф Хобби (Юлия Куклина)

    Программа: Модуль 0. Введение С чего начать? Как побороть страхи и неуверенность в себе и превратить хобби в заработок? Организационные вопросы Технические вопросы Правила прохождения курса Модуль 1. C чего начать? Как подготовиться к началу приготовления так, чтобы не докупать лишний...
  15. пикаЧО

    Скачать Малиновый мусс на пектине NH (Юлия Куклина)

    Воздушный мусс с малиной и хрустящими шариками криспи. Вкусный, кисленький в меру, сладкий, имеет очень яркий вкус малины. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок — Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую...
  16. Любашка82

    Скачать Кондитер от хобби до профи. Тариф Профи (Юлия Куклина)

    Введение Модуль 1. C чего начать? Модуль 2. Cекреты высокого бисквита без горки Модуль 3. «Секретный» сырный крем и вкусные начинки Модуль 4. Мои торты и сочетания начинок Торт «Красный бархат» Торт «Малина-кокос» Торт «Сникерс» Торт «Черника-лимон» Торт «Клубника-лимон» Торт...
  17. Цап Царап

    Скачать Ганаш на молочном и белом шоколаде. Кокосовый ганаш (Юлия Куклина)

    Очень вкусная начинка в тортики и десерты из шоколада и сливок. По моему рецепту можно готовить ганаш на молочном и белом шоколаде, а также кокосовый ганаш. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и обратная связь в течение месяца с момента покупки урока БОНУСЫ...
  18. Котофейкина

    Скачать Цветы из желатина (Ирина Мошкина)

    Волшебно ? Не иначе как ⠀⠀ ⠀ Мой новый ВИДЕО УРОК к самому сказочному празднику этого года !⠀⠀ ⠀⠀ Цветы из желатина!!!⠀ ⠀ Так в чем же магия ?⠀ ⠀ - Цветы смотрятся завораживающе ⠀ В сборке используются светодиоды, что придают цветку и композиции в целом особое настроение ⠀⠀ - делаются они...
  19. Аноним

    Скачать [Patisseriemg] Десерты гласэ - мороженое без мороженицы (Мариам Гаспарян)

    Нежная текстура даже при -18°C, натуральные вкусы, долгое послевкусие. Без стабилизатора, без желатина, без красителей. Нет мороженицы, а так хочется настоящего мороженого Нет мороженицы, а так хочется настоящего мороженого А вы тоже уже пытались делать мороженое без мороженицы? Пробивали...
  20. Я СЕРГО

    Скачать Торт "Лимонный пломбир" (Дарья Евсеева) @bakery_club_

    Очень тонкий лимонный вкус в мягком балансе с черничным желе на белом шоколаде. Здесь нет агрессивного кислого вкуса, всё максимально нежно и ненавязчиво лимонно! Торт "Лимонный пломбир" 🍋 Пушистый лимонный бисквит Лимонный курд Лимонный крем Черничное кремю Технологическая карта торта...
Сверху