1. Мейма

    Скачать [Cake Pro] Муссовый торт "Малина-ваниль" (Александра Овешкова)

    Фундучный бисквит, Хрустящий слой, Конфи Малина, Ванильная Намелака, Мусс Малина Ваниль
  2. Лягушатор

    Скачать Мега Трайфлы (Юлия Нежурина)

    Рецептурный курс "Мега Трайфлы", объединяющий 2 сборника: "Трайфлы-1" и "Трайфлы-2" 15 авторских начинок для десерта в стаканчике 🔹 Красивые подробные технологические карты (рецепты) трайфлов в формате PDF с фото 🔹 Сроки годности и условия хранения 🔹 Необходимый инвентарь 🔹 Советы по...
  3. Акулкин

    Скачать [Sweet Kiss candy bar] Шоу-торт Цирк (Елена Поленова)

    Речь идёт о двух учебных курсах, которые будут как пазлы вкладываться друг в друга. Тема очень обширная и увлекательная - ЦИРК , с мультяшными персонажами! #skcb_circus Начало обучения: 15 апреля Что будет в рамках моего курса: Торт-цирк с необычной конструкцией (не такая сложная...
  4. ДональдТАК

    Скачать [Кондитерка] Шоколадный торт с начинкой малина-лайм. Рецепт и Техника (Juso Cakes)

    Насыщенные и до безобразия сочные шоколадные коржи, между которыми приютились фантастические летние деньки. Малиново-лаймовое компотé. Кусочек торта заставляет сморщить носик от кислинки малины и лайма. А в сморщенный носик вас напоследок чмокает лето. Вымеренный до идеальных пропорций...
  5. Кот феликс

    Скачать Торт "Шоколадный с малиной" (Ольга Куликова)

    Технологическая карта (текстовый формат PDF) бисквитного торта "Шоколадный с малиной" с пошаговыми действиями. Шоколадный бисквит Малиновое конфи Шоколадный крем на молочном шоколаде Шоколадный крем на темном шоколаде
  6. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт "манго-маракуйя"премиум- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Лаймовый бисквит, фейетин ореховый, компоте из манго, крем с мякотью и косточками маракуйи, мусс с пюре манго и маракуйи
  7. Аноним

    Скачать Торт «Маковый хруст» (change_yourself)

    Мега сливочно, ароматно, с идеальным сочетанием кислинки, сладости и хрустинки ⠀ Маковые коржи, лимонный и малиновый курд, меренга и кремчиз. ~КБЖУ на 100 грамм: 357/8/21/34.
  8. Балеринка

    Скачать [Ninelli Cake School] Йогуртовый персик-манго (Нина Рыжакова)

    Подробная тех карта, по приготовлению очень сочного и вкусного тортика «Йогуртовый персик-манго» вкуснейший йогуртовый бисквит сливочный крем нежнейший мусс персик-манго сочное конфи манго рецепт покрытия крем-чиз Идеальное сочетание вкусов Покорит сердца ваших заказчиков Вы получите...
  9. Кот ВАСИЛИЙ

    Скачать [Кондитерская онлайн школа Ze.firka] Специальное секретное предложение. Ликвидация курса Макарон (Алёна Зефирка)

    ЧТО БУДЕТ В НАБОРЕ УРОКОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МАКАРОН? 16 ВИДЕО УРОКОВ Вводные знания по макарон Макарон на Итальянской меренге/французской На фундучной муке/миндальной муке Крышечки на фруктовом пюре Макарон в корейском стиле с обсыпками и большим количеством начинки Макарон из...
  10. авакаДО

    Скачать Сборник рецептов тортов (Олеся Страданченкова)

    10 Топ-Начинок 🍰 кондитерской Marysa cake Только рабочие рецепты и подробные техкарты с пошаговыми приготовлением! ➕ Бонус - Гайд по ингредиентам ➕ Бонус - Гайд "Полезных приложений для Инстаграмм" Состав сборника: Черника-сгущенное молоко (черничный мусс) Шоколадный Медовик с черносливом и...
  11. Бана-НА

    Скачать [anechkacake] Торт Весна (Анна Сухова)

    Что будет на уроке: Рецепт торта «Шоколад-кокос-банан» Видео приготовление и рецепт ганаша для лепки и покрытия торта Работа с муляжом торта Создание высокого торта со скрытыми ярусами (без металлической конструкции) Лепка лица из ганаша, детали торта из ганаша Создание торта в виде скульптуры...
  12. Цап Царап

    Скачать [cakeit_nsk] Торт Не Красный бархат (Малина-Фенхель) (Любовь Ки)

    Этот торт не имеет никакого отношения ко всем известному торту, но такой же притягательный за счет своего натурального яркого цвета. Вроде бы понятный, но далеко не простой. Бисквит с малиной и специями. Джем из малины и легкий йогуртовый крем. Вкус радости и детства. Технологическая карта в...
  13. ЧЁ ТАМ

    Скачать [fun_bun] Торт Сен-Тропе (Юлия Нежурина)

    Вкус: Клубника, манго. Состав: - Ванильный бисквит; - Манговое кули; - Клубничный йогуртовый мусс; - Сливочно-сырный крем; - Клубничное кули.
  14. ДональдТАК

    Скачать [Кондитерская школа в Красноярске] Современный кондитер. Модуль 3. Заварное тесто. (Ирина Огурчёнок)

    Модуль №5 ЗАВАРНОЕ ТЕСТО Заварное тесто всегда было и останется в моде. Это классика, от которой в современном мире невозможно уйти. Да и не надо! В рамках этого тренинга вы узнаете тонкости приготовления изделий из заварного теста. Программа модуля: блок по теории эклеры "Английский завтрак"...
  15. Валерка

    Скачать Чизкейки (Елена Скалобан)

    6 вкусов в одном наборе🔥 💫Манго-маракуйя (new) 💫Бейлиз 💫Малина-фисташка 💫Кофе-Боб тонка 💫Рафаэло 💫Груша-Горгонзола Это больше, чем рецепт чизкейка! Некоторые составляющие вы можете использовать и в других десертах😉 ⠀ Кроме того, в тех картах даны универсальные рецептуры, внимательно их изучив...
  16. Аноним

    Скачать [chocobunny] Mарафон Малина со сливками (Сабина Ананиади)

    Программа мастер-класса будет не только вкусной, но и полезной! 1 ДЕНЬ - урок «Как начать зарабатывать на веган десертах» Разберем первые и самые важные шаги веган кондитера. Обсудим основные страхи и сомнения. Расскажем, где найти поддержку, если она нужна. Поймем, почему у вас мало...
  17. Кофка

    Скачать Торт Миндально кокосовый с вишней (_sweetslife)

    Технологическая карта бисквитного торта Видео урок приготовления
  18. Mergin

    Скачать [Make Cake] Бисквитный торт «Тропический смузи» (Анастасия Лазарева)

    Только посмотрите, какой красивый! Я однозначно влюблена в этот дизайн Внутри прячется новый вкус «Тропический смузи»: Облегченные бисквиты с кокосовой пропиткой Крем на основе шоколада и кокосового молока Ананасовая начинка для кислинки и яркости вкуса Влюбиться и наслаждаться с первой ложечки
  19. Цап Царап

    Скачать Макарон (Мария Шелудченко) @shelusha_food

    14 видов макарон, которые никого не оставят равнодушными. Отработанные в течении 2х лет макарон кондитерской "Sugar bakeshop", любимчики гостей! Базовые рецепты ганашей и крышечек макарон. 14 классных начинок с адекватной себестоимостью и интересным вкусом: Фисташка-малина Капучино-карамель...
  20. Pac-Man

    Скачать Жасминовый торт с манго, мятой и лаймом (Виктория Болдина)

    Бисквит на зеленом чае с жасмином, манговый мусс, мятный ганаш на белом шоколаде и лаймовый гель. Свежий, яркий и запоминающийся!
Сверху