На курсе вы:
Усвоите авторскую технику маршмеллоу в молдах
Быстро и легко создадите цветочные композиции и фигурки, никакой "отсадки" все проще и быстрее
Научитесь делать маршмеллоу на живых белках, на сухом белке и без белка, освоите работу маршмеллоу с разными вкусами и начинками
Узнаете все...
На курсе вы:
Усвоите авторскую технику маршмеллоу в молдах
Быстро и легко создадите цветочные композиции и фигурки, никакой "отсадки" все проще и быстрее
Научитесь делать маршмеллоу на живых белках, на сухом белке и без белка, освоите работу маршмеллоу с разными вкусами и начинками
Узнаете все...
Видеоурок по приготовлению фигурок из маршмеллоу.
Видеоурок по изготовлению фигурок из маршмеллоу в виде забавных слоников разных цветов.
Видео не содержит процесс приготовления самой массы из маршмеллоу.
Marshmallow внутри
Marshmallow снаружи
Печенье шарик с начинкой маршмеллоу +
Покрытие - оболочка маршмеллоу
Видео Мастер Класс
-Рецепт и детальная выпечка печенья
-Рецепт маршмеллоу для начинки
-рецепт маршмеллоу для глазирования шаров
-Сборка, декорирование двух видов шаров :
-круглых шаров и...
Вы научитесь
Варить малиновый мармелад
Работать с пектином, желатином и агар-агаром в качестве загустителей
Делать маршмеллоу с мягкой не желейной текстурой
Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате...
Чему научишься
5 видов маршмеллоу:
Кокосовый
Малиновый
Мандариновый
Яблочный
Ванильный
Маршмеллоу - это жевательный зефир, без яичных белков, а вкус ему придает натуральное пюре.
Курс подходит для новичков, т.к. все вопросы разбираются очень детально - сможет понять и повторить любой человек...
Мой курс подойдет вам, если:
Вы устали от постоянных ГМО, Ешек в составах, консервантов и красителей в магазинах
Вы хотите радовать своих близких качественными домашними сладостями
Вы уже мастер по приготовлению сладостей, но застряли на одном уровне дохода
Ваши клиенты переходят к мастерам...
Самый полезный ЗЕФИР
Уникальный курс
по приготовлению самого полезного и идеального по текстуре Vegan Зефира и маршмеллоу
на аквафабе и сиропе топинамбура!
- ZEFIR"Черная смородина",
- ZEFIR "Клюква",
- ZEFIR "Малина"
- рецепт MARSHMELLOW
- ZEFIR в шоколаде!
Почему сироп топинамбура?
Потому что...
Рецепты входящие в сборник по «птичьему молоку»:
1. «Птичка» ванильная
2. «Птичка» лимонная с маком
3. «Птичка» лимонная на курде
4. «Птичка» шоколадная с малиной
5. «Птичка» Роза персик белый шоколад
6. «Птичка» абрикос с миндалем
7. «Птичка» лимонная с шоколадом
8. «Птичка» облепиха кедровый...
Почему же стоит научиться готовить этот десерт
Во первых - вы испытаете море
положительных эмоций в процессе
приготовления, они такие милые, что потом не возможно остановиться.
Заготовки можно замораживать, это очень удобно при больших заказах.
Начинка может быть абсолютно любой.
Можно сделать...
Воздушный и нежный маршмеллоу с удовольствием укусить за упругий бочок или растворить в чашечке утреннего кофе!
А можно подрумянить на костре и насладиться его кремообразной от температуры серединкой
Какие вкусы придать этому красавчику решать только вам, мои фавориты манго-маракуйя, питахайя и...
Видеоурок по приготовлению фигурок из маршмеллоу.
Видеоурок по изготовлению объемных медвежат Винни из маршмеллоу.
Видео не содержит процесс приготовления массы маршмеллоу.
Видеоурок по приготовлению фигурок из маршмеллоу.
Видеоурок по изготовлению объемных и свеми любимых буренок из маршмеллоу.
Видео не содержит процесс приготовления массы маршмеллоу.
Игровые задания с использованием игрального кубика помогают детям научиться соотносить числа и примеры с предметами в нужном количестве. В книге даны методические рекомендации и материалы к каждому игровому заданию.
Такие задания полезно давать и шестилеткам на подготовке к школе, и...
Фундаментальные знания:
Методичка с теоретической частью: советы по инвентарю, продуктам. Рекомендации по ингредиентам.
2. Рекомендации по хранению
3. Разбор главных ошибок по изготовлению
4. Как правильно упаковать десерт?
5. Ссылки на покупку инвентаря и ингредиентов
1. Универсальный рецепт...
МК Мордашки от Малиновки.
Курс МК Мордашки готов
Видеоматериала более чем на 5 часов. В течение пары недель мы будем дополнять файл с Рецептом, опираясь на часто-задаваемые вопросы.
Что внутри:
Рецепт в формате PDF. Скачивайте, распечатывайте и держите под рукой.
Урок "Инвертный сироп"...
Маршмеллоу "Новогодние игрушки" 🎄🎅
Готов новый видеоурок! Создан с любовью под вдохновение волшебной зимы и в предвкушении праздника 🎄
Он просто волшебный! Такой зимний, уютный, красивый, с новогодними песнями 🎄
На видео:
Приготовление ванильной массы маршмеллоу, хранение, подготовка рабочей...
Вы научитесь создавать оригинальные и вкусные фигурки из маршмеллоу, которые будут выглядеть как настоящие съедобные игрушки.
Даже если вы никогда не пробовали себя в кулинарии, я помогу вам раскрыть свой творческий потенциал и создать настоящий шедевр своими руками.
Программа Мастер-класса
1...