Подробный пошаговый рецепт приготовления с фото.
С рецептом справится даже начинающий новичок.
Важно!
Чизкейк без глютена, без сахара, без масла/маргарина/спредов
...Новогодний аромат шоколадных бисквитов с орехами и красным вином! Горячий сироп со вкусом аниса, корицы и мандаринов! Легкий запах запеченной груши в медовом сиропе! Со вкусом этого торта зима станет теплее!..
Видеокурс включает в себя:
пошаговое приготовление шоколадного бисквита...
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Песочное тесто (сабле) для основы
Запеченный чизкейк с добавлением двух видов паст
Малиновую начинку на...
Перед вами Чизкейк Пармезан-Малина, о котором будут ходить легенды
Замечательное сочетание и полный баланс вкусов!
Рецептурная Технологическая карта чизкейка с подробным описанием.
Классическая основа из печенья с добавлением какао – для более насыщенного вкуса; белый бархатный сливочный слой на основе творога и нежный мусс из чёрной смородины. Такой торт отличается не только своим потрясающим вкусом, но и умопомрачительным внешним видом!
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Песочное тесто (сабле) для основы
Запеченный чизкейк с добавлением пюре манго
Начинку на основе пюре маракуйи...
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Песочное тесто (сабле) для основы
Запеченный чизкейк с добавлением пасты Lotus с кусочками печенья
Ганаш на...
лучший шоколадный бисквит вашей жизни
шоколадное запеченное сырное суфле
взбитый шоколадно-малиновый ганаш
малиновое компоте
шоколадный ганаш для покрытия
теория сборки и выравнивания тортов
история создания вкусов
идеи и таблица создания вкусов
Программа курса "Чизкейк для всех"
7-13 февраля
ПП-чизкейк «Сникерс» КБЖУ на 100 гр.: 372.11/8.95/25.57/26.88
ПП-чизкейк «Экзотик» КБЖУ на 100 гр.: 274.18/5.95/18.94/19.99
ПП-чизкейк «Глинтвейн» КБЖУ на 100 гр.: 246.09/7.16/18.21/13.04
Шоколадный ПП-чизкейк «Лесные ягоды» КБЖУ на 100 гр...
Хрустящая песочная основа с добавлением миндальных орехов и кокосового масла, сырный слой со вкусом манго, манговый соус и сливочно-манговый крем.
Чизкейк «Манговый»:
Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
Фото готового изделия в разрезе
Подробное описание всех...
В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас создавать потрясающий шоколадный декор новогодней тематики: елочные игрушки, шарики, бубенцы, сани, олени, шишки!
Урок включает наглядный процесс темперирования шоколада и изготовления шоколадного декора с комментариями и советами от Анны, а также файл...
МК шоколадный пион!!!
как собрать пион двух видов( раскрывающийся и раскрывшийся)
как собрать в цветовой гамме омбре
покажу варианты как ещё можно вырезать лепестки другого окраса
Чизкейк "Нутелла"
... Идеальное начало выходного дня- это чашечка горячего какао и кусочек шоколадного чизкейка со вкусом ореховой пасты нутелла. Не верите? Тогда смело приступайте к выпечки и начинайте варить какао. Я сейчас все расскажу..
Я даже не знаю, за что я больше люблю этот торт, за...
...Когда классический американский чизкейк встречается с шоколадным десертом брауни, то нам открывается совершенно новый, но уже любимый вкус. Тающий от своей нежности торт непременно полюбится всем! Вы легко и быстро сможете удивить всех своих родных и, в первую очередь, себя. Этот торт вас...
Этот чизкейк - тот самый случай, если Вы ленивы ) шучу )
Он для тех, кто ценит свое время и любит шоколад!
Мы приготовим:
быстрый чизкейк без выпечки
Вы узнаете:
принципы приготовления чизкейков
технология сборки
оформление конфетами, печеньем и шоколадом
секреты крепления конфет к торту...