В этом уроке вы научитесь готовить итальянский Панеттоне на 100% пшеничной закваске без использования промышленных дрожжей. Панеттоне при правильном хранении остается свежим и мягким до 14 дней.
В Италии Панеттоне пекут на Рождество. А на Пасху пекут изделие по форме напоминающее голубя из...