1. ЛАФА

    Скачать Технологическая карта торта "Персик-Клубника" (Александра Романова)

    Технологическая карта торта "Персик-Клубника" Нежнейшее и мега популярное сочетание без которого не обходится ни одна свадьба! Подробная технологическая карта со всеми инструментами и пошаговым описанием действий. Чем отличаются мои технологические карты? ⠀ ▪Перечень необходимого инвентаря с...
  2. Аноним

    Скачать Муссовый торт «Орехово-шоколадный Амаретто» (Yuliana Yakovleva)

    Муссовый торт «Орехово-шоколадный Амаретто»: влажный шоколадный бисквит, хрустящий слой с миндально-фундучным пралине, сливочно-ванильный сюпрем с ореховым миксом, воздушный шоколадный мусс с ликером Амаретто +БОНУС идеальная зеркальная глазурь. ВЫ получите: 1. Подробную рецептурную карту 2...
  3. VOXit

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт «Вишневый дайкири»

    Современный и элегантный, нежный и яркий — идеальное сочетание вкусов. Этот нежный современный торт запомнится Вам правильно подобранным сочетанием, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша. Из видеокурса Вы узнаете: •...
  4. Василиска

    Скачать ПП-торт «Эстерхази» (Sweеtest life by Lёlя)

    Иногда на создание таких правильных тортов уходят годы, а иногда пазл в голове как-то так быстро щёлкнет, и готово с первого раза! А надо ведь продумать каждую деталь, чтобы наш правильный торт по максиму был похож на старшего брата, но без сахара, без муки. Так и с этим тортом случилось - пазл...
  5. Акулкин

    Скачать [personal.konditer] Торт Коробка с цветами (Юлианна Сухотерина)

    начинка Молочная девочка покрытие шоковелюр вафельные цветы георгин, лютик и космея
  6. Танцулька

    Скачать Торт «Жозефина» (Ольга Богатова)

    Безешные торты - это любовь с детства! Коржи из хрустящего безе с легкой тянучкой и взрывной крем из 2-ух основных ингредиентов, в котором нет ни капли красителя. Мне очень нравится, когда снаружи коржи хрустят, а серединка немного тягучая, вот как в торте «Жозефина»! А ещё в этом торте нет...
  7. Кукурузкин

    Скачать [cakealeks] Торт "Апельсин-карамель" (Александра Голобородько)

    Апельсиновый бисквит, карамельный мусс в сочетании с апельсиновой прослойкой. PDF файл
  8. Ля-ля-фа

    Скачать Торт "Шляпная коробка" (Анастасия Галацевич)

    Напомню, что на онлайн-урок по шляпной коробке сейчас идёт скидка 50% до конца марта А ещё в урок включена техкарта нашего медового Не пропустите)
  9. Котофейкина

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Летняя свежесть (kasadelika)

    Состав: бисквит джоконда абрикосовое конфи кремю на белом шоколаде мусс манго-маракуйя
  10. Шо я вижу

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Апельсин-темный шоколад-кокос (kasadelika)

    Состав: бисквит шоколадная джоконда апельсиновое креме с цедрой кокосовый мусс шоколадный крамбл хрустящий слой мусс на темном шоколаде
  11. Мiкки

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Клубника-фисташка (kasadelika)

    Состав: бисквит красный бархат клубничное компоте клубничное креме кранч с вафлей и фисташками мусс фисташковый
  12. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Манго-маракуйя-молочный шоколад (kasadelika)

    Креме манго-маракуйя, шоколадное креме, мусс на молочном шоколаде, шоколадный бисквит
  13. Олег КО

    Скачать Авторский рецепт муссового торта «Чизкейк маракуйя -горгонзола» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

    Сырная новинка в Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Чизкейк маракуйя -горгонзола Песочная основа с пармезаном и черным кунжутом Крем с маракуйей и кусочками горгонзолы Ванильный мусс-чизкейк
  14. Поварёнок

    Скачать Торт «Сиеста» (Ольга Богатова)

    - кокосовый бисквит с цедрой лайма - манговая пропитка - профитроли с кремё манго - сливочный мусс - манговый мусс - сливочный крем ________ ⠀ Отвлекись от своих дел, откуси кусочек, закрой глаза и отправься на океанское побережье☺️... Белый песок греет ножки, тень пальм спасает от полуженного...
  15. Karnaval

    Скачать 3D моделирование торта в виде машины (Юлия Припутнева) @__praline__

    Программа "3D моделирование торта в виде машины": 🚗 Правильный подбор начинки для 3D торта 🚗 Работа с шоколадом 🚗 Темперирование шоколада 🚗 Ганаш для 3D торта без использования мастики 🚗 Правила окрашивания шоколада 🚗 Рецепт "Медовик с облепихой"
  16. Это Я

    Скачать [Кондитерская школа BMB School] 2 вебинара марта: Flower lady и Три начинки BMB (Мария Бондарева)

    2 вебинара: «Flower lady» и «Три начинки BMB». Вебинар по созданию 3D-торта «Flower lady»: Уникальный стильный 3D-торт без железных и деревянных конструкций, все съедобно! Технологическая карта (рецепт) в текстовом формате PDF начинки самого вкусного морковного торта «Уизли» (без демо) Работа...
Сверху