Результаты поиска по запросу: [ex_pastry_cook] Торт макарон Манго-нутелла (Александра Шинкаренко)

Для домашних кондитеров и всех желающих покорить гостей за праздничным столом - это готовый ассортимент на праздник. Все рецепты максимально простые и понятные, с возможностью сделать максимально возможное количество заготовок заранее и заморозить их до самого праздника! Программа курса: -...

Начинка макарон "Манго-маракуйя" Ганаш на белом шоколаде с добавлением пюре манго и маракуйи в идеальных по вкусу пропорциях. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта

Крышечки макарон на французской меренге на Альбумине (сухой белок) + -взбивается за 5-7 минут -ничего не просеиваем -не вымешиваем до ленты -максимально мясистые -вызывают привыкание . Хочется готовить и готовить Краситель mixie :лиловая сирень +2 бонуса!:)

Вы уже чувствуете этот потрясающий шоколадно-ореховый вкус? В нем прекрасно всё: шоколадный бисквит, насыщенный крем-чиз на горьком шоколаде, нежный ганаш на молочном шоколаде и любимые обжаренные орехи. Беспроигрышный вариант для детей и, по секрету, любимый у взрослых! Рецептурная...

Что в уроке? Видео Показан процесс приготовления начинок Методичка Подробное описание рецептов Сборник начинок: Молочный шоколад. Ганаш на молочном шоколаде и варианты ароматизации. На основе начинки можно делать кофейные и ореховые начинки Черная смородина. Ганаш на белом шоколаде с...

Бисквитный торт "Манго-Черника" с видео-уроком и пошаговой технологической картой Потрясающее сочетание манго и черники, нежная и лёгкая текстура, натуральный аромат и цвет! Этот тортик покорит Вас с первого кусочка!

Представляю вам урок по торту Банан-Нутелла. Это очень вкусный торт и его легко приготовить. Я уделила внимание выравниванию торта и декору. Вы узнаете какие ошибки делают новички, когда украшают торты, и как их исправить. Я хочу, чтобы у Вас получались красивые торты, которые удивят Ваших...

Миндальный Дакуаз Хрустящий слой Компоте Манго Ванильная намелака Шоколадный мусс с маракуйей

Макарон без капли красителя. Лишь порошок японского чая матча в начинке и в крышечках и сердечко из самого сладкого индийского манго сорта "Альфонсо". Начинка на основе взбитого ганаша с японским чаем матча на белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и центр из кули манго. ✔ PDF-файл с...

Начинка макарон «МАНГО & МАРАКУЙЯ»: ✔ PDF-файл с рецептурой: фруктовый взбитый ганаш с манго на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + кули из маракуйи ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный список...

Начинка макарон «MALIBU & Манго»: ✔ PDF-файл с рецептурой: начинка с ликёром Malibu на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара + конфи из манго ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашем ✔ Полный...

Вы все еще боитесь создавать свои собственные бесподобные пирожные макарон? Тогда этот видео урок точно Вам подойдет. Почему? Он снят специально от первого лица. Вы все видите глазами кондитера. Представляем Вам урок от Елены Гайф по созданию тематических макарон виде сердечек, которые очень...

Торт «Манго-Малина»: Бисквит Молочная пропитка Намелака «Манго-Маракуйя» Малиновое конфи Сливочно-творожный крем на белом шоколаде с манго Ганаш для покрытия торта В уроке: Чек-лист инвентаря и ингредиентов Подробная технологическая карта с описанием процессов приготовления Таблица с...

Идеальное сочетание вкусов и потрясающий разрез💛🧡 Очень лёгкий, ароматный, идеально — сбалансированный тортик. 🔥 Воздушный миндальный бисквит 🔥 Лаймовая пропитка 🔥 Манговое компоте и кремю 🔥 Лаймовый мусс 🔥 Пломбирный крем 🔥 Рецепт шоколадного крем чиза и крем чиза на сливках для выравнивания...

Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине...

Праздничная программа НОВОГОДНЕГО МАРАФОНА: 🎄 Пряничный домик 🎄 Торт «Вишня-шоколад» (шоколадный бисквит, взбитый ганаш, вишневый чизкейк без выпекания, вишневая начинка) 🎄 Торт «Малина-миндаль» (миндальный бисквит, малиновый чизкейк, малиновая начинка, шоколадный ганаш) 🎄 Торт «Крокембуш» из...

Торт «манго-маракуйя» Это один из самых ярких и сочных тортов! Лёгкий шоколадный бисквит, ванильный сырный крем и необычная тропическая начинка. Нежнейший торт с потрясающим вкусом и фруктовым ароматом подарит вам лето даже самым холодным зимним днём!

Рецепт торта МАНГО-ТРЮФЕЛЬ🥭 English bellow 👇🏻 идеальное сочетание насыщенных-шоколадных коржей с нежнейшим манговым муссом и шоколадным трюфелем 🔥 Приобрести рецепт можно написав мне в direct Что входит в урок : •технологическая карта(рецепт и техника приготовления) •разбор всех нюансов...

Вы получите: видео-рецепт по приготовлению очень вкусного торта манго-маракуйя "UNICORN" Что ждёт Вас в уроке: как правильно собрать муссовый торт,как его укрепить,чтобы фигурки не продавили его в дальнейшем как сделать облака, конструкцию из облаков без молдов и любого размера как слепить...

Бисквит с апельсином, желе «Манго-банан», пропитка, крем апельсин – манго Видеозапись + PDF рецепт. Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до...