1. Аноним

    Скачать Нарезные конфеты с двойными начинками (Мария Селянина)

    Нарезные конфеты с двойными начинками. Изучаемые техники: Ганаш Мармелад Марципан с термообработкой и его приготовление Соединение слоев начинок Шаблонирование Обливание и способы декора Рецепты: Малина-анис (мармелад+ганаш) Манго-маракуйя (мармелад+ганаш) Миндаль-абрикос (мармелад+марципан...
  2. Гусяка

    Скачать Тарты и Тирольские пироги (Юлия Яровая)

    Представляем Вам онлайн мастер-класс по приготовлению Тирольских пирогов и тартов по аж целым 5-ти рецептурам! В программе данного видеоурока Вы получите: 3 вида Тирольских пирогов: - Абрикосовый с маракуйей и ванилью - Карамельный с грушей - Йогуртовый с ежевичным фланом 2 вида Тартов: Тарты...
  3. Hi-hi

    Скачать [Cooking by Cami] Пироги из песочного теста без раскатки (Камила Алаева)

    Пироги из песочного теста без раскатки Состав урока: Рецептура и видео приготов. 2 видов песочного теста без раскатки Рецептура и видео приготовления начинок ( творожная, ягодная, ореховая, кураговая, апельсиновый джем, маковая) Заморозка Рецептура и видео приготовления сиропа для глянцевого...
  4. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Тесто для моти (Екатерина Леонова)

    В сборник входит тех карты и видео-уроки приготовления 1. приготовления тесто для моти на сковороде 2. приготовление теста в микроволновке 3. тех. карты приготовления теста
  5. Это Я

    Скачать [tuleneva.bakery] Пасхальная выпечка 2.0 (Дарья Тюленева)

    На мастер-классе «Пасхальная выпечка 2.0» оптимизированы все процессы под сегодняшние реалии и максимально убран длительный замес теста. Для курса не требуется специальное оборудование и инвентарь, все можно повторить в домашних условиях без опыта. Программа курса: Кулич без дрожжей и яиц на...
  6. Pac-Man

    Скачать Эклеры (Екатерина Половнева)

    В уроке мы готовим: Тесто для эклеров Начинки: Крем карамельный Крем ванильный Глазурь шоколадная
  7. Большая Стирка

    Скачать [bergamot_ii] Идеальное тесто для Моти 2024 (Екатерина Леонова)

    Идеальное тесто для «Моти»: Технологическая карта теста Видео-урок по приготовлению теста в микроволновой печи и сборка круглых «Моти» Видео-урок по приготовлению теста на сковороде
  8. Кукурузкин

    Скачать Вкусный год. Чудесные пироги, десерты и закуски с вареньями и маринадами (Наталья Оконешникова)

    Описание книги Эта книга – приглашение в уютный дом. Дом, где балуют гостей пирогами с пряной сливой, печеньем с джемом из боярышника и ажурными блинчиками с мёдом из одуванчиков, где сладко пахнет абрикосовым вареньем и золотистыми пирожками с печеным луком. Волшебная сказка от популярного...
  9. Лизка

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Овсяное печенье с молоком (Екатерина Леонова)

    Основа начинки Моти «Овсяное печенье» - крем на основе творожного сыра с белым шоколадом (без желатина) с добавлением овсяного печенья. Технологическая карта в формате PDF.
  10. Котофейкина

    Скачать Тающие пироги и кексы с жидкой начинкой (Элина Бойко)

    Тающие пироги и кексы с жидкой начинкой. Шоколадные, сливочные, карамельные, творожные, ореховые, ягодные, мармеладные Описание книги Выпечка с жидкой начинкой – это настоящее наслаждение! И, как оказывается, приготовить ее совсем несложно. Шоколадные и ванильные, с орехами, ягодами и сгущенкой...
  11. ПРИВЕТИК

    Скачать [Awaken School] Пироги и тарты (Елена Богданова)

    Пусть ваша выпечка будет вкусной, яркой и ароматной! Рецепты оформлены в электронную книгу, которую вы получите на почту сразу после оплаты. Что ждёт вас в сборнике: Песочный пирог с клюквой Манник «Облепиха-тыква» с облепиховым соусом Тарт «Груша-пекан» Кекс «Клюква-розмарин» с помадкой Пирог...
  12. Аноним

    Скачать [Beechefpastryschool] Дорожные торты и пироги со сливами

    Программа: Миндальный финансист и вариации. Традиционные «магдалены» Французские Мадлен. черничные маффины, Шоколадные маффины. Лимонный дорожный торт. Дорожный торт с яблоками, карамелью и фундуком. Темное какао, банан, карамель и дорожный торт с грецкими орехами. Дорожный торт Джандуйя...
  13. Балеринка

    Скачать Пироги и кое-что еще… 2 (Ирина Чадеева)

    Описание книги «Пироги и кое-что еще… 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных...
  14. Alenka1309

    Скачать [tatiana_tort77] Работа с тестом (Татьяна Теплая)

    Видеоурок "Работа с тестом" Универсальное тесто, очень воздушное и пористое. Подходит для любых видов изделий: пироги, пирожки, булочки (в том числе для бургеров), мелкоштучка. Простые ингредиенты, много профессиональных секретов.
  15. АниМАКА

    Скачать Выпечка: дрожжевое и вытяжное тесто (Алина Макарова)

    Курс «Выпечка» поможет приобрести знания о новых видах выпечки из дрожжевого и вытяжного теста. Программа: Особенности приготовления дрожжевого теста, все об ингредиентах: мука, дрожжи, масло. Химические процессы, ферментация, замес, формовка и тд. 1. Классический "Куглофф" с изюмом и...
  16. Пика-Пика

    Скачать Пироги! Отношения с мужем. Обновленная программа. Декабрь 2018 (Мария Висс)

    ПРОГРАММА СПЕЦПРОЕКТА Реалити-шоу - это 20 ежедневных заданий, в процессе которых вы будете: Анализировать себя и собственные отношения Выявлять ошибки, которые привели к проблемам в отношениях Избавляться от обид и учиться ценить мужа Бескорыстно любить и правильно проявлять заботу и нежность...
  17. Кися

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Сливочная халва с семечками (Екатерина Леонова)

    Начинка Моти «Сливочная халва с семечками» с кремом на основе творожного сыра и белого шоколада со вкусом халвы. Декор из белого шоколада и семечек подсолнечника. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  18. Свинтанцы

    Скачать Школа. Курс по шоколадным куколкам и композициям (Екатерина Завирюха)

    Курс Екатерины Завирюха "Школа" "Фея в цветах" "Открытка прянично-шоколадная" "Пряничное карамельное Тесто" "Шоколадные карандаши" "Шоколадные стаканчики" "Школьница"
  19. Аноним

    Скачать [lumascakeacademy] Розовый в Париже

    [lumascakeacademy] Розовый в Париже Содержание курса В этом курсе вы изучите профессиональные методы тонкого кондитерского искусства, применяемые в дизайне тортов, и методы украшения, которые создали всемирную известность торта Luma's. Подготовка и концепция. Торт: Он даст вам основу своего...
  20. Лягушатор

    Скачать Шоколадные куколки 2022 (Екатерина Завирюха)

    Программа курса « Шоколадные куколки» Видеоурок Куклы по форме (2части) Видеоурок Куклы без форм Создание причёсок Одежда Задаём стиль ( как и с чего начать ) Создание имитации ткани Видеоурок Куклы как декор в рамках Уроки в подарок : Пластичный шоколад Тесто пряничное Свадебная композиция...
Сверху