Я давно горела созданием курса, благодаря которому каждый, будь то новичок или профессионал, сможет воссоздать на своей кухне те самые настоящие французские круассаны!
Какие эти круассаны вкусные, какие ароматные и воздушные, нередко хочется кричать! Как хрустят, как магически таят во рту! И нет...
Описание книги
Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пирогисчитаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том илиином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за...
МК йогуртовые пироги (nastsia.kinski.45)
речь пойдёт об МК йогуртовых пирогов....
в день в директ и ватсап я получаю по 30-40 сообщений о рецепте этого пирога...с разрешения своего шефа я могу провести онлайн-МК...для этого я создам отдельную закрытую группу..не бойтесь,стоимость не будет...
На этом курсе мы научимся готовить самую популярную сладкую и несладкую выпечку. Мы разберём теоретические основы выпечки, поймём, как работают и взаимодействуют в ней ингредиенты и научимся осознанно готовить.
Полученных знаний вам хватит, чтобы начать своё маленькое дело, разобраться в основах...
Программа
1. Основные виды песочного теста. Различия в соотношениях и методике приготовления. Рецепты
2. Видео двух способов формирования тартов
3. Три рецепта тарта.
4. Влияние температуры на результат . Примеры с фото.
5. Влияние масел
6. Влияние различной муки
7. Влияние какао ( на фото как...
В сборнике три раздела:
- Дрожжевая выпечка
- Вытяжное тесто для штруделей
- Песочное тесто для тартов, фланов и кишей
Рецепты дрожжевое выпечки
- Тесто на молоке, с добавлением яйца и растопленного сливочного масла;
- Тесто на молоке, с добавлением яйца и холодного сливочного масла;
- Тестос...
В этой книге мы рассказываем, как готовить вкусные пирогии пирожкис мясной начинкой, пирогис овощамиисыром, а также сладкие пироги. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кулинар легко сможет готовить по книге Александра иИрины. Александр Эль иИрина...
Объем: 20 стр. 8 иллюстраций
Описание книги
Тридцать простых и вкусных рецептов сладкой выпечки. Печенья, торты, пирогии кексы для праздников и повседневной жизни.
Курс для тебя, если ты:
Не знаешь, на что влияет эмоциональный интеллект и почему без него не обойтись
Совершаешь систематические ошибки, которые влияют на твои рассуждения и выводы
Понимаешь, что собственные эмоциии мысли мешают твоему развитию
Стремишься поднять настроение и...
Это свершилось! Вышло новое ОБНОВЛЕНИЕ! Не забывайте скачивать Гайд себе на устройство любое(телефон, компьютер).
Несколько месяцев я готовила для вас это супер полезное пособие!
Потратила много часов работы, чтобы сэкономить ваше время!
Я пересмотрела тысячисоставов, запрашивал у...
Начинка Моти «Шоколадный торт Хагрида» из коллекции «Гарри Поттер»: основа - мусс на сливках и шоколаде (молочном и темном), жидкий шоколадный центр и шоколадное хрустящее печенье.
Технологическая карта в текстовом формате.
Описание книги
Простые и вкусные булочки, пироги, торты от сербской матушки для русских любителей готовить. Что может быть трогательнее и полезнее!!!
В этой небольшой книге – вкус, разнообразие и любовь!
Вы узнаете:
Как готовить песочное тесто без сливочного масла и без маргарина
Уникальная авторская разработка
Крем для теста – волшебный заменитель маргарина
Весь процессизготовления + технико-технологическая карта с расчетом КБЖУ
Выбор лучших ингредиентов
Используем 100% натуральные продукты...
Это мое любимое медовое тесто🍯
быстрое
вкусное
мягкое
из самых простых ингредиентов
отлично сохраняет форму
подходит для росписи
замес теста без заваривания медовой смеси, без жженого сахара, без миксера, без танцев с бубном!
с чудесным сливочным вкусом
а главное, его любят дети - они...
Приобретайте мастер-класс «Колобок»!
В этом наборе подробных видеоуроков я расскажу вам все секреты создания уникального персонажа.
Вы научитесь работать с текстурами, цветами, пропорциямии выразительностью лица, чтобы создать своего Колобка.
Этот мастер-класс подойдёт как новичкам, так и...
Приобретайте мастер-класс «Чиполлино»!
В этом наборе подробных видеоуроков я расскажу вам все секреты создания уникального персонажа. Вы узнаете, какие материалы иинструменты понадобятся для работы, как правильно раскрасить персонажа и учесть все детали, чтобы он выглядел живым иинтересным...
Финансье, кексы, мадлен, традиционные, современные и обновленные торты … Это и многое другое вы найдете в этом новом монографическом курсе о кексах и бисквитном тесте тесте.
Вы узнаете состав, историю и то, как нужно работать с каждым видом теста.
Шеф Ханс Овандо подготовил очень полный курс...