Невероятное происшествие! Неслыханная дерзость! В это невозможно поверить! Кто-то пробрался ночью в сад Вилли Ватсона и потоптал его обожаемые лилии. Но это ещё полбеды! Злоумышленник похитил любимые пирожные медведя! А ведь они были с блестящей глазурью! Кроме того, у всех зверей в лесу стали...
Нарезные пирожные:
Подробные технологические карты в текстовом формате PDF:
Манго-Малина
Черника-Лимон
Клюква-Егермейстер
Сникерс
Миндаль-Карамель
Тропик
Шоколад-Маракуйя
Апельсиновый мокко
Мартини-Мандарин
Гайд по нарезным пирожным: особенности работы, лайфхаки, рекомендации по упаковке...
Третье издание "Справочника шеф-повара" под названием "Профессиональный шеф" от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) - свидетельство его успеха и популярности в нашей стране.
Книга ориентирована на людей, которые...
Завтрак - это самый важный прием пищи
ПОРА ИЗМЕНИТЬ СВОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О ЗАВТРАКАХ
ПОЛЕЗНО
Белок, сложные углеводы и немного полезных жиров - позаботьтесь о своем здоровье прямо с утра
ВКУСНО
Все завтраки необычайно вкусные и гарантированно полюбятся Вам и Вашим домашним
РАЗНООБРАЗНО
Вы сможете...
Лето - пора ягод и фруктов. Ииии, конечно же, зефира!
И, если, кроме просто зефира вам хочется чего-то нового, интересного и вкусного, то этот сборник внесёт новую нотку и разнообразит ваш зефирный мир.
В сборнике 5 десертов из зефира (по классической и заварной технологиям):
только...
Розовый градиент (nezabudka_cake)
ВЫ ГОТОВЫ?
Долгожданный АНОНС!
Объявляю предзаказ на курс РОЗОВЫЙ ГРАДИЕНТ!
Что разобрано в курсе:
Создание торта Розовый Градиент со всеми шагами и фото: основа, пропитка, сборка, 6 слоёв муссов по цветам, желе, 2 цвета крема с красителем и без, украшение...
На курсе изготавливаем
7 видов пирожных
КРАСНЫЙ БАРХАТ
ТИРАМИСУ
ТОТАЛЬНЫЙ ШОКОЛАД
КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК
ЭСКИМО "РИС-СЛИВКИ-АБРИКОС"
КАРАМЕЛЬ-АБРИКОС
СНИКЕРС
ПОЧЕМУ НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ️:
◾ проще, быстрее, выгоднее, чем торт;
◾ возможность приготовить много и заморозить (все десерты под заморозку);
◾...
БОНУС В ПОДАРОК
Видеоурок - Как начать зарабатывать на Тортиках
Я очень рада поделиться с Вами этими замечательными авторскими десертами, которые я собирала более 5 лет
Обязательно попробуйте!
Стоимость 300 рублей
Как открыть свою домашнюю кондитерскую с минимальными вложениями и за 1 месяц выйти
на 100 000 рублей в кризисное время.
Программа курса
Модуль 1.
Торт манго-маракуйя-молочный шоколад
Урок 1. Начинка манго-маракуйя
Урок 2. Шоколадный бисквит без разрыхлителя
Урок 3. Хрустящий слой с миндальным...
Онлайн школа "Где Торт".
Кондитерские мастер классы на вашей кухне
Уроки для полных новичков и для кондитеров с опытом
Подписка: Получите доступ сразу ко всем 189+ урокам всего за 990 р/мес
Вы получаете доступ ко всем урокам сразу
Вы получаете доступ ко всем новым урокам
Это выгодней и дешевле...
Более 130 пошаговых рецептов!
• Для праздников, посиделок, похудения и на каждый день.
• На каждый уйдет 5-30минут активной готовки.
• Вы навсегда забудете о проблеме «что приготовить?!
Лёгкий сборник
• 30 рецептов
составлено с нутрициологом
• КБЖУ для каждого рецепта
• Подсказки от...
Вы много раз у меня спрашивали - как?! Как мы создаём наш декор тортов?!
Я проведу онлайн мастер-класс «Волны из изомальта»
На мастер-классе я покажу как делать:
✅прямые паруса
✅рельефные волны
✅волны с переходом нескольких цветов.
Шу — отличная история для любого торжества. Маленькие пирожные на пару укусов с тонким хрустящим тестом, сочной начинкой и нежным кремом.
Мы приготовили для вас 2 необычных сочетания: шу с жареными яблоками и яблочным сырным кремом и нежные малыши с клубничным заварным кремом и свежей клубникой.
Сборник вкусных экспресс-рецептов по поводу и без
Моя книга рецептов — это уникальный и авторский продукт, состоящий из 21 блюда, которое каждый из вас сможет приготовить вне зависимости от кулинарных навыков. Приготовление моих блюд от 5 до 30 минут, кроме борща и мяса в духовке!
В моем...