Данный мастер класс я хочу посвятить теме «Десерты на витрине». Показать и разобрать, что сейчас актуально, а главное будет иметь спрос на рынке. Давайте ещё раз пройдём по десертам, которые мы изучим на курсе:
• Изысканный шоколадный эклер, сочетающий в себе насыщенный вкус шоколада с легкой...
Вниманию всех любителей эклеров!
⠀
Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их, я приглашаю вас на свой курс "Эклерные выходные"
Что нас ждёт?
Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций
Анализ ошибок и причин их возникновения...
Состав сборника:
Совершенный рецепт заварного теста для эклеров и шу
6 рецептов крема для начинки
Уникальный рецепт заварного крема, являющийся абсолютным вкусовым аналогом "советского" пломбира
4 рецепта глазури для покрытия
FAQ по самым распространённым ошибкам, их причины и решения
54...
Можно ли добавить элементы Серьезного романтизма в свой образ, не разрушая его, а немного сдвигая вектор своего базового стиля?
Романтизм завораживает красотой и сложностью колорита, изысканностью рисунков и нежными тканями.
Каждой девушке хочется превратиться в русалку, нимфу, фею или...
Cборник рецептов романтических ужинов (14 рецептов)
Рецепты этих блюд не только просты в приготовлении, но и легкие для вашего организма! А ведь вы сами знаете как важно не переесть во время романтического ужина
Сборник рецептов завтраков (18 рецептов)
Каждое видео имеет сноски и комментарии...
Цикл онлайн-лекций «История художественных стилей: от архитектуры до орнамента»
Искусство многообразно. Однако даже у такого сложного художественного явления есть свой универсальный ключ, который позволяет его понять и структурировать. Имя этому коду-ключу – стиль. Стиль системен, объединяет и...
с 6 -15 сентября
"МАКАРОНС" в форме сердец и ракушек:
-научимся готовить макаронс на итальянской меренге и миндальной муке ( НОрасскажу, как приготовить ореховую муку самостоятельно из любого ореха);
-приготовим 5 топовых, понятных и вкусных начинок;
-поделюсь трафаретами ❤ и
Пирожные "НАПОЛЕОН"...
Новая акция от кондитерская школы "Кара Миа" и преподавателя Anastasia V. Шикарные уроки в формате pdf!!!
Уроки по французским эклерам и шу.
Содержание:
Эклер Ванильный
Эклер Пряная вишня
Профитроль Соленая карамель
Эклер Медовик
Эклер Земляничный с муссом из томлёного молока
Эклер Шоколадный...
Капитан юстиции Макс Александров, хоть и женат на гадалке, в магию не верит. Его инструменты – наблюдательность, острый ум и знание психологии людей. К его жене обращается вдова крупного предпринимателя – ее стал беспокоить призрак мужа. Он приходит по ночам и все настойчивее зовет с собой...
7 меню на любой вкус, повод и уровень кулинарного мастерства
22 самых разных рецепта, от холодных закусок до десертов
акцент на блюда, которые готовятся заранее или без вашего участия
пошаговый план, чтобы на готовку ушло минимум времени и нервов
несколько вариантов вин, которые идеально...
Эклеры - самый популярный десерт на все времена. Уникальность этого пирожного состоит в легком и воздушном заварном тесте. Для начинки обычно используют заварной крем, а сверху покрывают гляссажем. Казалось бы он прост в приготовлении, но это не совсем так. Основная проблема в приготовлении...
Эклеры, весенние вкусы…
Вот уже который год популярность эклеров не уменьшается. И не зря: ведь это замечательная «оболочка» для любой начинки.
Мы уже показывали множество различных эклеров, но в этот раз хотим поделиться абсолютно новыми нашими разработками.
Чем должны отличаться весенние...
Роман «Трясина» – самостоятельное продолжение психологического детектива известной шведской писательницы Лизы Марклунд «Полярный круг» (русский перевод 2022). Главным героем выступает Викинг Стормберг, шеф полиции Стентрэска, который не только расследует реальное преступление, но и борется с...
Школа искусства домашней сервировки стола [Ирина Кузнецова]
Научим сервировать стол красиво, стильно, вкусно в любых условиях и для любого повода
Семь видео-уроков с примерами:
Программа курса
Урок первый: «Дачные встречи»
Накрываем стол на природе: в беседке, на пикнике, на даче…
Изучаем...
Описание:
Не экономьте на себе, не переносите в разряд домашней уличную одежду, которая потеряла свой товарный вид или поизносилась.
Давайте будем выбирать в качестве домашней одежды полноценные, качественные вещи из натуральных тканей, которые будут радовать не только ваше тело, но и ваших...
Видео мастер класс: "Романтический портрет" "Кракелюр" (Галина Двилюк)
Еще один вид декорирования и великолепный дизайн,
принесет вам радость успеха и новые ЗАКАЗЫ
И чтобы не заказал клиент – будьте уверены, вы это сможете.
Каждый помнит свою радость успеха в создании удачной работы, гордость...
Трёхслойная конфета Макадамия-Маракуйя-Манго
Баскский пирог (закрытый тарт) с вишней и фисташковым кремом
Нарезные пирожные Черная смородина-Жасмин
Вишневый тарт с компоте Вишня-Амаретто и взбитым ганашем
Эклер Соленая карамель
Шу "100% Фисташка"
Техника рисования на торте и эвкалипт из...
Курс «Эклеромания» для тех, кто хочет узнать все нюансы работы с заварным тестом, научиться печь ровные и вкусные эклеры с идеальной поверхностью, из раза в раз получая стабильный и качественный результат.
На курсе мы:
Разберем все ошибки в работе, с которыми встречаются не только новички, но...