Внутри:
1. Основное видео на примере двух вкусов (Черника, Слива). Без воды. Только полезная информация. Показываем классику, розы, сэндвичи, банки. Продолжительность 1:26:08
2. Отдельное видео по розе. Все тонкостии нюансы. На примере черники. Продолжительность 00:33:48
3. Отдельное видео для...
Что вас ждет на курсе?
НЕВЕРОЯТНОЕ БАРХАТИСТОЕ ТЕСТО
Удобное в работе
Бархатистое на ощупь, мягкое и при этом упруго-тянущееся
Дольше сохраняющее мягкость - на второй день и после заморозки Моти остаются такими же тянущимися
3 рецепта - классическое тесто, шоколадное и шоколадное на кокосовом...
[Кондитерка] Большой эклерный курс (Анна Салахова)
Большой эклерный курс готов!
Старт обучения уже 1июня!
Это даже не курс – это реально эклерная школа, обучение в которой я построила от простого к сложному – будет полезно как новичку, так и эклерщику с опытом
Школа и для новичков, и для...
Описание книги
Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. 10Прага11и12Наполеон13, 14Птичье молоко15 и16Захер17, 18Пани Валевска19 и «Эстерхази21 – проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов всегда беспроигрышный вариант!
В...
Авторский семинар Пичугина Вячеслава Ивановича станет вашим шагом к переосмыслению жизненных кризисов иизменению отношения к ним, как к основным урокам, которые помогают находить новые пути к развитию!
Семинар для:
Прикладных кинезиологов. Эмоциональная сторона треугольника здоровья, как один...
Видео-записи лекций по четырем направлениям:
кондитерское и кулинарное искусство,
сырье иингредиенты,
бизнес и технологии.
Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
На этом курсе вы научитесь делать настоящие проекты, такие же по уровню сложности, как в индустрии.
И будете делать их правильно, чтобы после обучения выдавать результат высокого уровня, за который компании готовы платить.
Продолжительность: 23:47:46
Список уроков:
1. Знакомство
2. Разметка...
В классическом рецепте мармелада идет больше 1 кг сахара на кг фруктового пюре.
В моем рецепте я уменьшила сахар почти в 2 раза от классического рецепта!
Мармелад получается сочный внутри, не приторный и при этом абсолютно стабильный!
Он не течет после обсыпки, остается таким же сочным и...
ОНЛАЙН-УРОК по тарталеткам и песочному тесту .
Урок включает в себя подробное видео,
рецепты в текстовом формате и ответы на ваши вопросы.
Программа супер-насыщенная иинформативная!
Подходит для новичков и уже опытных кондитеров
✔️ В прямом эфире подробно покажу и расскажу работу с песочным...
Торты и пирожные KICA Ханс Овандо
Первый в КИСА трехдневный курс маэстро-шоколатье Испании, чемпиона World Chocolate Masters Spain, обладателя нескольких премий на чемпионате WCM в Париже.
Если вы всегда смотрите только вперед, следите за последними тенденциямии технологиями в мире...
Цену уточняем 15-16 февраля у нас пройдёт двухдневный вебинар курс Многоярусный торт от А до Я,.
Состав курса:
- будем готовить 4 бесподобные начинки, а это фисташка малина,полнолуние (шоколадный мусс на подушечке из панна коты и малины) ,вкуснейший брауни манго-маракуйя и йогурт ягоды (1...
Вы получите:
Видео-уроки до 15 минут
Словарики под видео, где объясняются новые слова и термины
Практические домашние задания
Cписок всех рецептов и словарей по материалам уроков
Этот курс для Вас, если:
Ваши десерты то получаются, то нет. Вы желаете один раз понять, чтобы никогда не...
5 дней, 5 прямых эфиров в ЗАКРЫТОМ АККАУНТЕ
На прямых эфирах присутствовать НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Каждый эфир будет сохранен на 24 часа.
Так же ВСЕМ БУДЕТ ВЫСЛАНА ЗАПИСЬ ВСЕХ УРОКОВ - уроки остаются у вас навсегда
----------------
СТАРТ КУРСА 25 ноября
--------------------------
Подходит для...