Научись готовить шоколад без рафинированного сахара и молочных продуктов на родной кухне
Что вы приготовите?
Модуль 1. Шоколад
Горький шоколад
Темный шоколад
Молочный шоколад
Белый шоколад
Фруктовый (цветной) шоколадШоколад с апельсиновой начинкой и начинкой "Вишневый мармелад"
Шоколад с...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Тариф всё включено
Торт
«Клубника со сливками»
Любимое всеми сочетание спелой клубники и нежных воздушных сливок подарит вам легкость и нежность, а тонкая кислинка лайма оттеняет свежесть ароматов и напомнит о том, что совсем...
Что входит в курс?
Простая плитка горького шоколада с сыром
корпусные конфеты «Пряная груша/дорблю»
творожные конфеты в шоколадной глазури
трюфели из трёх видов шоколада и камамбера
корпусные конфеты с 3 видами ганаша
открытые конфеты пралине/камамбер/клюква
батончики с муссом из сливочного...
Бесконечная книга рецептов, которые действительно можно приготовить
Легко! Изучите рецепт по дороге домой и порадуйте себя и близких вкусным ужином
Удобно! Книга подстраивается под любой формат экрана
Просто! Пользуйтесь функцией «Поиск по ингредиентам» для планирования меню
Интересно...
Увлекательная, позитивная и очень красивая книга с рецептами Марии Кардаковой. Вдохновит погрузиться в атмосферу здоровой еды, ощутить, что здоровая еда — это не скучно, а весело, интересно и просто.
Для всех, кто старается питаться правильно, но срывается, кто не знает, что приготовить, кому не...
Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в месяц и до 30% бюджета на продукты.
Курс стартует 5 августа
Этот курс для вас, если:
Вам надоело каждый день искать ответ на вопрос 23Что сегодня...
Вы получите: 3 подробных видео-урока, шпаргалку-методичку
Подойдет для:
всех, кто хочет научиться покорять шоколад
новичков, и тех, кто уже «на ты» со шпажками
Вы научитесь:
Креплению разного вида шоколада
Правильному выбору и сочетанию продуктов
Создавать каскадный букет «Три Шоколада»...
Торт "Медовик-Творожный Шоколад":
Очень нежный творожный крем на сметане с двумя видами шоколада
Шоколадный ганаш
Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
Пошаговый видеоурок и технологическая карта в формате pdf.
Я помню, когда смотрела в интернете ролики с шоколадом, как разные шефы гоняют его по мраморной плите, а потом каким то немыслимым образом из него вырастают шоколадные цветы, шарики, перья, шоколадные скульптуры30мне казалось это каким то волшебством и уж точно невыполнимой задачей на простой...
Шоколад35 это один из самых простых разделов в кондитерском искусстве. Как и во всем, необходимо просто набить руку, и с каждым разом ваш декор будет тоньше и аккуратнее, а блеск будет становиться все более глянцевым и зеркальным. В этом уроке мы подробно разберем, процесс темперирования...
МК который посвящен работе с ажурной кареткой, а также вязанию женского ажурного джемпера 36Молочный шоколад37!
Какие вопросы были рассмотрены в данном мастер-классе:
- начало работы с ажурной кареткой
- самые важные моменты, на которые нужно обратить внимание для стабильной работы с ажурным...
- как пережить кризис 3 лет у ребенка;
- почему так тяжело проживать детские кризисы;
- почему сладкий ребеночек однажды превращается в монстра;
- если меня бесит мой ребенок и материнство не вызывает радости;
- можно ли смягчить кризис 3 лет у ребенка;
- как успокоить истерику;
- почему мы...
Научитесь управлять концентрацией для качественной жизни, наполнения энергией и избавления от стресса
Это руководство для тех кто:
Замечает потерю концентрации снижение внимания, ухудшение памяти
Испытывает постоянное чувство усталости
Не может собраться с мыслями, бесконечно откладывает дела и...
Весенняя коллекция рецептов трюфелей "Фрукты и пряности43. Вопреки первой ассоциации, она не тепло-зимняя, а лёгкая, весенняя, с нежным вкусом ягод и фруктов, дополненных свежими ароматами трав и специй.
▪️ Клубника, тимьян и рубиновый шоколад
▪️ Малина, анис/бадьян и молочный шоколад
▪️ Манго...
Манго-шоколад. Веганский.
Брауни из этого рецепта вы будете использовать во многих тортах - так хорош его горьковатый вкус!
А можно оставить и то и другое.
А слой манго можно использовать, как отдельный десерт.
Подружитесь с агар-агаром и на его основе научитесь делать моментально-застывающие...
Своим появлением эта начинка обязана моим подписчикам в Инстаграм. После проведения опроса эта идея сразу меня зацепила! Вкус овсяного печенья для меня родом из детства, что-то хорошо знакомое всем, родное, наше. Да и начинка получилась, без ложной скромности, замечательная! Это тот редкий...
Этот курс для Вас, если Вы:
Уже умеете темперировать и работать с шоколадом.
Хотите освоить новые техники для создания новых лепестков.
Прокачать свою фантазию и креатив
Научиться создавать потрясающие цветы для украшения свадебных тортов.
А если Вы еще пока не умеете темперировать или хотите...
Книга «Больше чем сладости» вобрала в себя более 120 вкуснейших рецепта от печенья до тортов, которые станут украшением любого праздника.
Книга пользуется популярностью среди кондитеров, но также отлично подойдет для новичков, кто только начинает свой путь к мире десертов и хочет порадовать...