1. VOXit

    Скачать Про шоколад (Ирина Мосолова, Марианна Орлинкова)

    Мы любим шоколад. Он может быть таким разным: от чашечки густого ароматного напитка, который по утрам подают в парижских кафе, до маленьких кексов с горячим шоколадом внутри… от самого простого печенья с шоколадными чипсами до свадебного торта, сложенного из множества профитролей с нежнейшим...
  2. Поварёнок

    Скачать Торт «Ваниль-малина-шоколад» (Юлия Куклина)

    Название этого торта говорит само за себя: ароматная ваниль, кисло-сладкая сочная малина и шоколад, создают невероятное трио вкусов. Такой торт станет идеальным решением для любого вашего праздника! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок 3Классический бисквит» + Тех. карта Видео-урок «Пропитка для...
  3. Аноним

    Скачать Полезный шоколад для себя и свой семьи. Тариф Самостоятельный (Изель Валиахметова)

    Урок 1. Горький шоколад на тёртом какао Урок 2. Горький шоколад на какао-порошке Урок 3. Молочный шоколад Урок 4. Шоколад на кэробе с сахаром и без сахара Урок 5. Белый шоколад Урок 6. Карамельный шоколад Урок 7. Шоколадная плитка с печеньее Урок 8. Батончик «Сникерс» Урок 9. Батончик с...
  4. Мейма

    Скачать Шоколад в глянцевой росписи (Екатерина Завирюха)

    -без мраморной плиты - без аэрографа - без компрессора - поликарбонатные формы не нужны Чему вы научитесь: - темперирование шоколада - обзор форм и их отличие - как и чем окрашивать формы - темперирование какао масла - разбор красителей
  5. Балеринка

    Скачать Торт «Клубника-белый шоколад» (Алина Макарова)

    Сочные, воздушные бисквиты с ванилью и лимонной цедрой (придаёт невероятный аромат и свежесть). В прослойке крем на белом шоколаде, простой в приготовлении. Крем слегка пропитывает наши и без того влажные бисквиты – торт уже тает во рту! Дополним это свежей ароматной клубникой и получим...
  6. Морковкин

    Скачать Бисквитный торт "Апельсин-Шоколад" (kasadelika)

    Шоколадный бисквит Апельсиновая пропитка Шоколадный крем-чиз Орехи Ганаш на белом шоколаде Нежное апельсиновое кремю
  7. Мiкки

    Скачать [Welldone] Гастрономия. 7 поток. Тариф Супер Шеф (Маша Шелушенко)

    Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в месяц и до 30% бюджета на продукты. Курс стартует 5 августа Этот курс для вас, если: Вам надоело каждый день искать ответ на вопрос 13Что сегодня...
  8. Hi-hi

    Скачать [Школа здорового питания] Шоколад по Аюрведе: еда без вреда (Елена Левицкая)

    Хотим поделиться с Вами нашими наработками и рецептами и приглашаем на практический вебинар «ШОКОЛАД ПО АЮРВЕДЕ: еда без вреда» На вебинаре мы изучим: из чего можно приготовить полезный шоколад без варки, рафинадов, сахара, пальмового масла, искусственных добавок: разбирём ингредиенты и...
  9. Аноним

    Скачать [Изящные сладости] Моделирующий шоколад (Настасья Лазарева)

    ПРОГРАММА КУРСА Пять видеоуроков PDF-файл с рецептурой двух видов пластичного шоколада + массы из глазури PDF-файл с оборудованием, ингредиентами и рекомендациями Информация про технологию и приготовление, хранение и использование Обратная связь на обучающей платформе
  10. Mergin

    Скачать Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель (Екатерина Завирюха)

    Что входит в урок: Пластичный шоколад (отдельный урок) ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА Вы узнаете: - рецепт пластичного шоколада - сроки и условия хранения Преимущества урока: вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...
  11. Шо я вижу

    Скачать Как найти сотрудника за 3 дня (Евгений Бобров)

    Как найти сотрудника за 3 дня Евгений Викторович Бобров В данной книге хочу познакомить Вас с системным подходом по привлечению и подбору штатных сотрудников в компанию. С помощью данного подхода, при выдерживании всех сторон системности, Вы сможете смотреть руководителю и заказчику прямо в...
  12. пикаЧО

    Скачать [Domestika] Текстурный шоколадный дизайн (Брик Шоколад)

    Узнайте, как темперировать, красить и ароматизировать шоколад для создания восхитительных текстур терраццо, мрамора и бетона. Дизайн - это дисциплина, богатая сферами изучения, в сочетании с шоколадом он становится визуальным, тактильным и ароматным. В своей студии шоколадного дизайна BRIK...
  13. Пёсика

    Скачать [kasadelika] Торт Фисташка-Шоколад (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Фисташка-Шоколад»: Фисташковый бисквит Молочная пропитка Фисташковое кремю Шоколадный мусс Хрустящий слой Шоколадная карамель Крем на основе «Маскарпоне» Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  14. Олег КО

    Скачать [Welldone] Гастрономия. 7 поток. Тариф Гипер Шеф (Маша Шелушенко)

    Научитесь делать грамотные закупки и заготовки на 2 недели вперед, вкусно готовить и красиво сервировать. И начните экономить до 40 часов в месяц и до 30% бюджета на продукты. Курс стартует 5 августа Этот курс для вас, если: Вам надоело каждый день искать ответ на вопрос «Что сегодня...
  15. Я СЕРГО

    Скачать [Панда] Торт Матча-шоколад (Ольга Кручинская)

    Начни прямо сейчас! Научись делать полезные raw-десертыпод чутким руководством панды ты узнаешь все секреты приготовления современных полезных тортов, пирожных и конфет без выпечки, а также без сахара, муки и молочки и сможешь готовить их самостоятельно. Торт Матча-шоколад Сочетание нежного...
  16. Носок

    Скачать Муссовые торты Четыре новых рецепта (Kasadelika)

    Муссовые торты Четыре новых рецепта (Kasadelika)
  17. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Как приготовить кролика, спасти душу и найти любовника (Элспет Марр)

    Заметки викторианской леди расскажут обо всем понемногу: о готовке, о врачевании, о религии и о любви. Остроумные советы, оставленные автором, отражают ее взгляд на жизнь и смерть, на повседневную рутину и на вечность. Здесь можно найти как хороший практический совет, так и что-нибудь для души...
  18. Аноним

    Скачать Еда на случай апокалипсиса. Что приготовить, когда все уже съели (Артём Краев)

    Погрузитесь в захватывающее кулинарное путешествие по миру постапокалипсиса. В мире, где умирающий свет солнца освещает разрушенные города, а грозные облака нависают над остатками нашей цивилизации, каждый еще оставшийся в живых задается вопросом: как выжить, когда запасы за полках почти...
  19. ДональдТАК

    Скачать [Машинное вязание] Топ «Горячий шоколад» (lubov_lumoda)

    НОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС Топ 23 Горячий шоколад" . Мастер-класс представлен в обучающем формате, вы сможете связать топ по своим меркам, не ориентируюсь на размеры. В этом Мастер-классе - видео 23 минуты и PDF - 27 страниц В МК подробное описание в формате PDF и на видео показано ,как выполнять...
  20. Бана-НА

    Скачать [monecle] Комплект Шоколад (Анжела Гамбка)

    Комплект Шоколад В этот мк входят: ПДФ файл с 3-мя украшениями: серьги, брошь, клипсы с цепями, а также видео мастер класс к серьгам. Эти серьги с видео МК также включены в программу 1-го курса "Школы Angela Gambka". МК сложный, хотя даже начинаюая мастерица сможет его осилить. Сложный он тем...
Сверху