Результаты поиска по запросу: [KICA] Макарон Кофе-Пралине (Александр Трофименков)

Над чем мы будем работать? Техники: Новые текстуры и работа над вкусом и его интенсивностью, грамотное сочетание ингредиентов, работа с бисквитами, хрустящим слоем, кремом, желе и муссом. Покрытие велюром. Работа с «контраформой» - вставками, позволяющими нам сделать наши изделия непохожими на...

Шоколад/кофе/Бейлиз/кокос/ореховое пралине. Все вместе - «Овешкова Топ». Кофейный бисквит, карамелизированные орехи, кофейный ганаш с ликером, кокосовое кремю, сливочный мусс с ликером, крем-чиз и ганаш. Технологическая карта. Без видео.

Большой теоретический курс по макарон и 10 топовых начинок. Это не просто курс… Это все, что нужно знать каждому кондитеру о макарон! Если бы 8 лет назад мне в руки попал этот рецептурник, я бы сэкономила кучу времени, денег и нервных клеток. Что входит в курс (курс представлен в текстовом...

Благодаря сборнику начинок для макарон "Карамельный бум" Вы научитесь готовить: 5 видов ганаша, 3 вида карамели и карамельный фадж. В сборнике: 5 технологических карт с подробным описанием процесса приготовления начинок Рецепты приготовления разных видов карамели Рекомендации по окрашиванию и...

Сборник "Классические ганаши": Ферреро Баунти Пина колада Лайм-клубника Горгонзола-груша Манго-маракуйя Фисташка-малина Капучино-соленая карамель Руководство (теория), видео для каждой начинки и технологические карты в формате pdf

Начинка макарон «Baileys & Coffee Caramel» с ликёром Baileys и кофейными зёрнами на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и жидким центром из кофейной карамели. ✔ PDF-файл с рецептурой ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления ✔...

Александр Пурнов торгует на российском рынке с 2007 года только для себя (без доверительного управления), его портфель - более 130 млн.руб. Автор метода побарного анализа, основал "Школу трейдинга Александра Пурнова", в которой за 8 лет обучилось более 4000 человек. Даёт прочные и системные...

Александр Пурнов торгует на российском рынке с 2007 года только для себя (без доверительного управления), его портфель - более 130 млн.руб. Автор метода побарного анализа, основал "Школу трейдинга Александра Пурнова", в которой за 8 лет обучилось более 4000 человек. Даёт прочные и системные...

Кому подойдет закрытый клуб: Начинающим трейдерам, которые только делают первые шаги в этой профессии, им нужен образец оценки рынка и анализа - Это позволит с экономить колоссальное количество времени! Специалистам онлайн-профессий: фактически клуб помогает познакомиться с трейдингом. И дает...

Меренговые рулеты без сложных рецептов и дорогого инвентаря! Почему именно меренговые рулеты? Процесс сборки занимает 7 минут. Изделия выглядят дорого и вкусно, при этом вы не тратите уйму времени на декор и разные техники Минимум заготовок или их полное отсутствие. Готовите из-под ножа...

Сборник начинок макарон с нежными и сливочными взбитыми ганашами. Все максимально доступно и понятно! Теория, с помощью которой вы научитесь работать со взбитыми ганашами двумя способами Видео с приготовлением двух ганашей (разными способами), конфи и сборкой макарон 6 технологических карт с...

Технологические карты представлены в текстовом формате PDF с рецептом и описанием метода приготовления. Сборник начинок макарон: Дорблю Кокос-лайм-клубника Банан-шоколад Кофе-Бейлис (взбитый ганаш) Шоколад-фундук (взбитый ганаш) Арахисовый взрыв Захер Шоколад-абрикос (взбитый ганаш)...

Состав шоколада. Какие марки шоколада лучше использовать -виды темперирования Основные правила по работе с шоколадом и хранении -использование жирорастворимых красителей -как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать -покраска форм -кристаллизация шоколада Корпусные конфеты...

Александр Пурнов торгует на российском рынке с 2007 года только для себя (без доверительного управления), его портфель - более 130 млн.руб. Автор метода побарного анализа, основал "Школу трейдинга Александра Пурнова", в которой за 8 лет обучилось более 4000 человек. Даёт прочные и системные...

5 особенных вкусов начинок макарон "Брутальные", идеально подходящих для создания мужской коллекции: 1. Макарон «Шоколадный с беконом» (шоколадный ганаш на темном шоколаде, карамелизированный бекон) 2. Макарон «Виски-кола-конопля» (ганаш на молочном шоколаде с виски, желе из кока-колы, пралине...

Интригующая манкость, королевская сдержанность, шик и деликатность фактурных изысков, - Платье Пралине - Гимн женственности, деталь гардероба, позволяющая чувствовать себя раскованно, уверенно в любой ситуации. И главное, создать такое платье для себя под силу даже начинающей рукодельнице. В МК...

Пришло время рассказать все о приготовлении макарон на марафоне "МакароноМания": ✨ Погружение в изучение десерта макарон ✨ Крышечки на трех видах меренги: французской, швейцарской и итальянской ✨ Разные начинки и декоры ✨ Интересные сочетания ✨ Разбор и пути решения всех самых частых ошибок и...

Попетельный МК в формате PDF. Сложные моменты сопровождаются видео роликами. Два варианта рукавов (у меня разные). При желании можно носить на обе стороны. Изнанку и второй образ покажу завтра . Вместо жаккарда можно связать полоски или даже однотонным цветом. ⠀ Модель бесшовная, вяжется сверху...

Сборник начинок для макарон 6.0 (технологические карты в формате PDF): Куркума с черной смородиной Карамельно-банановый латте Страчателла Лимонный с боб тонка и лимонным курдом Маковый чизкейк с красной смородиной

Получи доступ к уникальным прямым эфирам, на которых анализируют графики акций, фьючерсов, криптовалют. 2 раза в месяц разбор сделок участников клуба 1 раз в месяц торговый день с участниками клуба А также поиск точек входа в сделки, которые могут принести от 10-25% в месяц. Кому подойдет...