1. Балеринка

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Ноябрь 2023. Кекс Сакура (Мария Селянина)

    Добавление чая матча в десерты - дело модное, но не такое простое, как кажется. Вкусовое сочетание «Сакура»: фисташка, вишня, зеленый чай с цветками сакуры и чай матча - нашло свое отражение в кексе «Сакура» (Фисташка-Матча-Вишня). Кекс «Сакура» (Фисташка-Матча-Вишня): Тесто для кекса с...
  2. Обезъяна

    Скачать Кекс в большом городе. Как интимная жизнь влияет на благосостояние? (Дарина Высоцкая)

    ПРОГРАММА ВЕБИНАРА: Сексуальность и богатство: как они связаны друг с другом Сексуальный потенциал и признаки хорошего любовника Романтика, экстрим, ролевые игры: какие ситуации усиливают сексуальность разных типов людей Поведение партнера в постели: страсть или сдержанность, раскрепощенность...
  3. Василиска

    Скачать Комбо чизкейков и кексов (Ильзира Карагузина)

    Включает курсы: 1. Чизкейки. Перезагрузка 2. Мини чизкейки 3. Кекс. New Чизкейки. Перезагрузка Попробовав чизкейки, вы поразитесь их вкусу, но еще больше удивит наполнение курса: не только расскажем, как делать чизкейки разных видов, но и научим создавать собственные уникальные вкусы. Вы...
  4. Актёр

    Скачать Авторские хиты (Нина Тарасова)

    ПРОГРАММА: 10:00 Авторские хиты Нины Тарасовой, часть 1 ~ Торт «Юрате». Состав: хрустящий слой с белым шоколадом и воздушным рисом; бисквит с шампанским и облепихой; крем-брюле с крем-чиз; мусс «чиз-кейк», шоколадный декор и белая зеркальная глазурь. ~ Карамельный кекс с нежнейшим карамельным...
  5. Пёсика

    Скачать [Coup de Coeur] Кекс Желудь (Елена Скрыган)

    Ароматный кекс «Желудь» с несладкой шелковистой шоколадной карамелью, нежным фундучно-апельсиновым ганашом и тончайшим, хрустящим шоколадным покрытием. Если вы продаете десерты, то можете приготовить праздничный кекс «Желудь» и заморозить его до 30 дней Если вы дарите подарки, то кекс «Желудь»...
  6. Можно Лизу

    Скачать Закусочныe капкейкиишловерс" (brutal_cakes)

    Закусочные капкейкиишловерс": Кекс с укропом и шпинатом Начинка из слабосоленой семги Сливочно-сырный крем с рийетом из форели Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  7. Гусяка

    Скачать Закусочные капкейки "Гавайи" (brutal_cakes)

    Закусочные капкейки "Гавайи": Кекс с ветчиной и сыром Начинка с ананасом и карри Сливочно-сырный крем с карри Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  8. Пика-Пика

    Скачать КексоМания (Венера Осипчук)

    55 Рецептов Для полёта фантазии. - Простые и быстрые рецепты Сладких и закусочных кексов и маффинов. - Не нужно тратить много времени и сил на приготовление. - Разнообразие вкусов. сладкие и закусочные кексы и маффины на любой вкус. - Универсальность. Можно использовать для любого случая и...
  9. Тони Карк

    Скачать Фундучная бриошь (Светлана Егорова)

    Фундучная бриошь Текстовый рецепт Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 4 - 25С
  10. ПРИВЕТИК

    Скачать Кекс Фисташка-Абрикос (Светлана Егорова)

    Состав десерта: Фисташковый кексисташка-Абрикос" - Фисташковое кексовое тесто на оливковом масле - Абрикосовая карамель - Ганаш шоколадный с добавлением рубленной фисташки Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  11. Носок

    Скачать [The Chef] Французский Фисташковый кекс (Саба Джанджгава)

    Максимально подробное пошаговое приготовление нежного фисташкового кекса с воздушной текстурой и "разрывом" сверху, который так нравится французам. Видео-урок содержит большой объем информации - благодаря ему вы узнаете базовый рецепт бисквита, на основе которого сможете создавать свои вкусовые...
  12. Салютов

    Скачать Зимняя выпечка: бриоши и кексы (Алина Макарова)

    Зимняя выпечка: бриоши и кексы. видео+ технологички В уроке вы познакомитесь с познакомитесь с новыми видами выпечки: бриоши и кексы. Бриоши: • Особенности приготовления дрожжевого теста для бриоши • Всё об ингредиентах: яйца, мука, дрожжи, масло. • Химические процессы, ферментация, замес...
  13. Аноним

    Скачать Сборник Сладкие зимние праздники (Елена Айзикович, Алена Спирина)

    Оглавление Английский рождественский кекс Апельсиновые цукаты Зелтен из Тренто Зелтен из Южного Тироля. Имбирное печенье на елку Кекс имбирный Коврижка английская Коврижка заварная медовая (веганская) Королевская глазурь (айсинг) Маффины апельсиновые(веганские) Нюрнбергские пряники "Элиза"...
  14. БобГубка

    Скачать Закусочныe капкейки "Капрезе" (brutal_cakes)

    Закусочные капкейки "Капрезе": Кекс с моцареллой, вялеными томатами и травами Начинка: моцарелла, томаты и песто Сливочно-сырный крем с песто из томатов Технологическая карта в pdf файле с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  15. Аноним

    Скачать Сборник рецептов. Ноябрь (Вера Спиридонова)

    Приготовим 4 крафтовых десерта, которые невозможно найти даже в лучших кондитерских вашего города? У вас 100% получится, даже если вы не обладаете профессиональными знаниями в кондитерском искусстве! Потому что: У нас выверенные и тщательно отработанные рецепты, по которым готовить – это не...
  16. Аноним

    Скачать Сборник Июль (Вера Спиридонова)

    На июль я сочинила для вас 4 волнительно-вкусных рецепта: Сабайон «Вишневый восторг». Вот представьте, что неожиданно приехали друзья, которых не видели сто лет. Хочешь их чем-то удивить, но времени в обрез. Или фуршет, где все красиво. Коктейльные платья, вечерний макияж. Мужчины в смокингах...
  17. Поварёнок

    Скачать Курс Кекс.New (Ильзира Карагузина)

    🎉 Запускаю новый курс по КЕКСАМ!!! ⠀ Кексы - любимый всеми десерт, самый продаваемый в мире и самый удивительный и удивляющий!️ ⠀ Сегодня кекс — это целая философия. Кексы стали сложнее, изысканнее и интереснее. Это уже не просто брусочек испеченного теста, а результат множества экспериментов со...
  18. Космос

    Скачать Кекс (Ольга Базанова)

    холст 20х30 - 1 мастер-класс
  19. MamaSmama

    Скачать Закусочныe капкейки Куриный жульен (brutal_cakes)

    Закусочные капкейки "Куриный жульен": Кекс с луком и грибами Начинка: жульен с курицей Сливочно-сырный крем с зеленью Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
  20. Ля-ля-фа

    Скачать Капкейки (Алина Макарова)

    Капкейки — это не просто название формы выпечки. Я давно поняла, что самое сложное для кондитера это покорить ванильные капкейки. Они могут быть красивыми и при этом совершенно не вкусными. Я долго работала над рецептурой капкейков, сталкивалась с многими проблемами: промасленная капсула...
Сверху