Что будет в книге?
1. Подробное объяснение технологии - вы научитесь понимать хлеб и делать его действительно вкусным.
2. Пятьдесят рецептов совершенно разного хлеба: буханки в формах и на противне, булки, лепёшки, крекеры, закусочные рулеты и т.д.
3. Разные способы приготовления хлеба - не...
Барджелло - техника из шитого пэчворка.
Полосы ткани сшивают, затем нарезают поперек полос. Потом снова сшивают, смещая относительно друг друга.
Получаются эффектные волны, зигзаги, переходы.
Адаптируем технологии из шитья в валяние!