По всему миру их называют "Maitre Fromager", "Cheesehead" или "Affineur".
Ну, а у нас — «Сырный сомелье».
Наша лекция посвящена вопросам, по которым готовят настоящих сырных сомелье.
Постараемся вместе с вами разобрать всё, что связанно с сырами от А до Я.
Эта лекция подойдет как новичкам, так и...
Цикл "Люди, изменившие мир"
За войнами и мятежами, реформами и кровавой тиранией трудно разглядеть эпоху. Еще труднее – человека. Мы поговорим о тех, кто был на виду. В какой мере они определяли лик своего времени? Или это оно передвигало их, как пешки, на огромной шахматной доске, именуемой...
Пожалуй, не найдется ни одного человека, который бы не знал, кто такой Михаил Ломоносов. Великий ученый-естествоиспытатель сделал вклад в такие науки как физика и химия, история, астрономия, география – и многие другие! Он был талантливым изобретателем и общественным деятелем, именно благодаря...
«Нет повести печальнее на свете…» Эти строки знает каждый. Но их вполне можно взять эпиграфом к биографии Михаила Врубеля. Гениальный художник, его творческую манеру до сих пор не могут повторить. Человек, обладающий феноменальным воображением, был почти не признан при жизни. Лишь после смерти...
Классицизм и ампир - стиль империй
В середине 18 века начались раскопки города, погребенного под пеплом вулкана Везувия. Этим городом были Помпеи… Так началась новая мода на «античность».
Если культура Ренессанса в первую очередь основывалась на античной философии и литературе, т. е. на слове...
Русский дворянский род Дервиз происходит из Гамбурга, но на своей родине они не получили такую славу, как в России.
Начало исторической известности Дервизов положил Григорий, который в 1814 году закончил 2-й Кадетский корпус и успел поучаствовать в войне с Наполеоном. Дослужившись до...
Его имя остаётся на устах жителей бывшей Югославии. Иосипа Броз Тито неизбежно сравнивают с новыми правителями, оценивают уровень жизни тогда и сейчас, в конечном итоге приходя к выводу, что «при Тито было лучше».
В руках бессменного маршала и пожизненного президента находилась крупнейшая...
Это первая лекция из нашего курса об испанской живописи, на которой мы обсудим общие вопросы истории испанской живописи.
Испанское искусство не могло похвастаться таким ярким художественным явлением, как Флорентийское Возрождение, поэтому история развития живописи от ренессанса до барокко была...
Приглашаем Вас присоединится к онлайн – лекции о выдающемся маринисте и пейзажисте Алексее Петровиче Боголюбове. Лекция приурочена к открытию выставки в Третьяковской галереи в честь 200 – летия художника.
Потомственный дворянин, профессиональный моряк и военный гидрограф, стал академиком «по...
Проекты архитектора Фёдора Осиповича Шехтеля являются знаковыми для архитектуры его времени и не перестают восхищать нас до сих пор. Их смело можно назвать символами модерна в Москве, которые и по-прежнему впечатляют нас своей красотой. Мы приглашаем вас в путешествие по Москве, чтобы...
Москва - это старый европейский город, который на протяжении истории всегда обрастал крепостными стенами. Эти стены служили не только защитой, они создавали логистику города. Крепостные стены создавали редкие прямые улицы в Москве, пробки, рынки и свалки.
Мы поговорим про историю Кремля, его...
За войнами и мятежами, реформами и кровавой тиранией трудно разглядеть эпоху. Еще труднее – человека. Мы поговорим о тех, кто был на виду. В какой мере они определяли лик своего времени? Или это оно передвигало их, как пешки, на огромной шахматной доске, именуемой Историей?..
Её жизнь была полна приключений, увлекательных событий и, конечно же, тайн, многие из которых и по сей день не разгаданы.
Ее безупречный аристократичный образ до сих пор служит источником вдохновения для дизайнеров и стилистов. Она безупречно смотрелась в приталенных платьях new-look, кружевном...
Когда в 1909 году в Париже русские артисты впервые показали своё мастерство, это был триумф. Но тогда ещё никто не предполагал, что он превратится в целую эпоху, в феномен, который привлекает внимание и вызывает восхищение до сих пор!
Каждый сезон импресарио Сергей Дягилев удивлял зрителей...
Сергей Параджанов - армянин, родившийся в Тбилиси и начавший путь в кино в рамках «украинской школы». Данное обстоятельство само по себе делает режиссера уникальным явлением в истории советской культуры. Прибавить к этому огромный талант поэта и визионера - и получим режиссера, чье творческое...
Актер, как и театр, не имеет права быть несовременным. Долгое время театральное искусство оставалось практически неизменным, а его жанрами были комедия, трагедия и драма.
Но с появлением кино, видеоигр и интернета режиссеры начали искать новый язык общения со зрителем и придумывать иные подходы...
На нашей эксклюзивной авторской лекции мы рассмотрим костюм двух важных временных периодов – Возрождения и позднего Возрождения. Ренессанс повлиял не только на всё искусство в целом, но и на мировоззрение человека той эпохи. Это был прорыв искусства и науки, литературы и моды.
Мы поговорим про...
Серениссима - светлейшая, блистательная, волшебная Венеция. О, сколько чудес ты явила миру!
Твои ремесленники пленяли мир алхимией стекла, а бесстрашные мореходы бороздили моря и океаны. Архитекторы плели кружево мраморных колонн, а художники создавали новый стиль в искусстве "тонализм".
На...
Прекрасная эпоха - время роскоши и элегантности. Дамы переодевались до 7 раз в день, затягивали себя в корсеты и не выходили из дома без перчаток и шляпки.
Единственной иконой стиля была девушка Гибсона: уверенная в себе красавица, которая жила жизнью, о которой мечтали миллионы девушек: гуляла...
Жаклин Кеннеди вошла в историю не только как супруга президента, но и как одна из самых стильных женщин XX века. Её образы стали культовыми.
Мода интересовала ее всегда. В 21 год она занимала пост младшего редактора журнала Vogue. В последствии она не оставила свое призвание – редакторское...