Дорогие друзья!
Мы открываем самый сочный курс этого сезона!
Поднимите руку те, кто равнодушен к клубнике! Я таких людей не знаю, если честно. Эта яркая летняя ягодка всегда попадает в самое сердце как клиентам, так и нам, фуд-флористам.
Однако, я заметила, что многие из тех, кто задумывается о...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
В этом уроке мы приготовим 2 муссовых торта, а затем покроем их велюром и зеркальной глазурью.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту и оформления торта.
Рецепты:
Муссовый Клубничныйторт
Муссовый торт Шоколад-Вишня
Видео-уроки 🌷 МАГИЯ ЦВЕТОЧНЫХ КАПСУЛ 🌷
Пожалуй, это самый эффектный и необычный цветочный десерт - мини-тортики с цветами в круглой подарочной коробке!
Что входит в уроки:
✅ Видео-урок и техкарта по приготовлению медовых мини-тортиков. Медовые цветочные капсулы: коржи на гречишном мёде...
Тотально шоколадный торт с кофе, гвоздикой и черной смородиной. Сочный шоколадный бисквит, конфи из черной смородины, кофейное кремю с гвоздикой и хрустящие шоколадные молочные шарики Crispearls milk. Вкус с характером!
Пирожное сосиска в тесте+бенто сотейник с сосисками.
-муссовое пирожное арахис/банан/лайм/шоколад(тех карта прилагается)
-для сотейника форма не нужна.
-доступный инвентарь.
Подробное видео сборки пирожных + техкарта
Стоимость 1600 руб
Мастер-класс от нашего любимого шеф-кондитера Людмилы Казмерчук «Советская классика: торты и пирожные». Мастер класс по настоящим советским тортам — Настоящий Наполеон, Медовик и Птичье молоко Киевский торт, классическая Прага – ощущения, которые приносят счастье вам, вашей семье и вашим...
Зимняя книга рецептов
Только в течении 7 дней (с 15 декабря до 22 декабря включительно) у вас есть уникальная возможность приобрести книгу рецептов в формате PDF от Нины Тарасовой. В книге сожержится 22 рецепта к вашему праздничному новогоднему и рождественскому столу.
Целых 22 разнообразных...
Дорогие друзья, напоминаем вам, что нас с вами ждёт Мировая классика в современном исполнении в виде демонстрационного курса в прямом эфире‼️
Этот курс у нас давно просили онлайн и теперь у вас есть эта чудесная возможность.
Курс-Коллекция наших лучших детских воспоминаний, тортов и пирожных...
Любовь с этим тортом у меня безусловная 💕💕
Малиновый муссовый торт
Внутри два воздушных шоколадных бисквита, яркое малиновое желе, мусс пломбир, сочная малиновая начинка и все это спрятано в малиновом бархатном муссе 💕
Видео и технологическая карта
Всесезонный торт «Твист» со вкусом апельсина и клубники.
Апельсин и клубника настолько просты и привычны, что не ожидаешь от них чего-то необычного. И именно в этом весь «изюм» - получить максимум от чего-то совершенно простого.
Вы сразу ощутите вкус апельсина, как будто положили целую дольку в...
Для тех, кто давно хотел, но не решался научиться делать из запекаемой полимерной глины очень реалистичную гибкую веточку смородины, до конца этой недели (до 24:00 мск воскресенья) будет действовать скидка на мой мастер-класс "Как я делаю красную и черную смородину" - цена со скидкой 500 руб...
Пошаговый Фото мастер-класс «Коробка с мишками»:
Лепка мишек из мастики
Особенности крепления. Такое оформление можно сделать как на муссовый, так и на бисквитный торт
Коробка из мастики
Формирование крышки коробки
Крепление и установка тяжёлого декора на торт
Технологическая карта рецепта...
17 видео-уроков по цене 3 000 вместо 40 000! Из них: 7 рецептур муссовых десертов, 3 вида покрытия (зеркальная глазурь, глазурь для рельефных форм, велюр), окраска аэрографом, 22 изделия из шоколада! Эти уроки останутся с вами навсегда, сможете в любое время и сколько угодно просматривать и...
Ванильно-лимонный торт в интерпретации с малиной - сливочные, тающие во рту коржи, насыщенный лимонный крем, воздушный сырный крем и малиновая прослойка. Классика, которая придется по душе многим, особенно любителям цитрусовых.
Сочетание вкусов в идеальном балансе текстур, сладости и кислинки...
Комбо-набор из трех видео-уроков бисквитный торт "СНИКЕРС", гайд "КРЕМ И ВЫРАВНИВАНИЕ" и "ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА"
1. Торт Сникерс
Что входит в урок:
- приготовление бисквитного торта (карамель, универсальный шоколадный бисквит, который всегда получается, хрустящий слой, крем-чиз+ сборка и...
Это не Чизкейк. И не пирожное картошка!
Это полноценные торты на палочках в форме эскимо.
Итак, какие вкусы:
"Сникерс"
"Малиновый oreo"
"Твикс"
"Клубничный пай"
"Кофе-черная смородина"
"Тирамису"
Так как это подборка с моего курса, бонусами вам идут:
Пирожки "Попутчица"
Быстрый песочный...