1. Поварёнок

    Скачать Candy bar (Татьяна Базюк)

    CANDY BAR Вы научитесь: •выполнять все виды десертов. Которые делаю я и которые проверены годами. Вам не нужно будет ничего выдумывать • декорировать десерты под стиль торжества. Ваш candy bar вызовет восторг у гостей. А дальше пойдёт «сарафанка» • доставлять и раскладывать десерты. Чтобы...
  2. Ананасина

    Скачать [Alina2cake school] Летние торты и десерты - 2020 (Алина Ахмадиева)

    Вы сможете приготовить 15 летних тортов, пирогов и десертов На каждый из них вы получите подробный рецепт ! 15 рецептов вкуснейших тортов, десертов и пирогов в формате pdf, видеоуроки в комплект не входят: Торт «Клубничный тирамису» Торт «Рафаэлло» Торт муссовый «Шоколад» Торт «Черничный с...
  3. Джери без Тома

    Скачать [Кондитерка] ПП Кокосовый капкейк с ягодной начинкой (Марина Крикончук)

    ПП Кокосовые капкейки с ягодной начинкой и шапочкой из крем-чиза. КБЖУ 100г=236ккал (10,5/12,3/21,2). Вместо сахара в десертах используем сироп топинамбура Этот мастер-класс от Марины Крикончук станет отличным пособием для тех, кто только учится печь ППшные десерты. Хотя и опытным, кто готов...
  4. Акулкин

    Скачать Кейк попсы (Анна Ульянова)

    "Кейк попсы" ...Десерт на палочке был придуман в 2008 году и почти сразу завоевал сердца не только детишек, но и старшее поколение любителей сладкого. Удобный формат, бесконечное разнообразие начинок и яркий привлекательный вид- это все про cake pops, десерты на палочке!
  5. Олег КО

    Скачать [Кондитерка] Торт Апельсиновый мартини (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Апельсиновый мартини"
  6. Скоростной

    Скачать Кондитерская (Ян Куврер)

    Восходящая звезда кондитерского Парижа, Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» /Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carré des Feuillants и «Парк Хаятт»/ Park Hyatt, а затем работал шеф-кондитером в отелях высшей категории «Эден Рок Сен-Бателеми» / Eden Rock Saint-Barthélémy...
  7. Акулкин

    Скачать [Кондитерка] Создание десерта с нуля (Saba Janjgava)

    ОНЛАЙН. Создание десерта с 0. Вы научитесь создавать свои рецептуры и сделаете свой собственный авторский десерт! В своём умеренном темпе будете усваивать информацию и практиковаться. Что вы получаете: Серия вебинаров по всей базовой теории Вебинар по текстурам и работе с ними (пектины, агар...
  8. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Журнал "ПЕЧЬ" №3 ONLINE

    164 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 июня 2017 г.
  9. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Журнал "ПЕЧЬ" №2 ONLINE

    164 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 марта 2017 г.
  10. Тьма

    Скачать [Кондитерка] Муссовый МК "УРОВЕНЬ 1"(Ксения Пенкина)

    Видео 29 мин. Следующий уровень после “Базового” раскрывает новые техники и рецепты. В меню: 1. Муссовый торт "Малиновый Красный Бархат": ванильный мусс на креме “Англез”, маскарпоне и стручке ванили; малиновый конфи; бисквит красный бархат. 2. Муссовое пирожное “Вишневый Шоколад”: мусс...
  11. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Dessert school] Начинки для макаронс

    30 ярких начинок для макарон. Набор включает рецепты: (формат - pdf файл) Черно-смородиновый ганаш Ганаш из свеже мяты с малиновой начинкой Ганаш с бобами тонка и вишневой начинкой Кокосовый ганаш с клубничной начинкой Йогуртный ганаш с черничной начинкой Ванильный ганаш с ягодной начинкой...
  12. Балеринка

    Скачать Макарон (Юлия Куклина)

    Всем известное воздушное кондитерское изделие яркого цвета на основе безе. Приготовьте это знаменитое лакомство по моему рецепту легко, быстро и без заморочек :) В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок Список всех необходимых...
  13. Аноним

    Скачать Всё про все виды отпусков. Обновленный вебинар 20.05.2025 (Юлия Жижерина)

    Коллеги, совсем скоро начинается лето, а значит... Пора проводить вебинар про отпуска! Конечно, у нас такой вебинар был, но оказывается уже почти два года прошло с тех пор, пора обновлять! Ведь и законодательство меняется. и разъяснения, и судебная практика! Поэтому 20.05.2025 у нас вебинар по...
  14. Сумасшедший конь

    Скачать Праздничные закуски (Анна Гидаспова)

    Праздник – это всегда веселье! Праздник – это всегда радость и приятные хлопоты. На празднике должно быть много вкусной еды и уж точно никуда без закусок. Чипсы и орешки совсем никуда не годятся, ты же классная хозяйка и не можешь позволить, чтобы твои гости остались без угощения… В этой...
  15. Обезъяна

    Скачать Праздничные салаты (Татьяна Сотникова)

    В нашей жизни происходит столько праздников: Новый год, дни рождения, Восьмое марта и множество других поводов! И каждое торжество предполагает традиционное застолье. А без чего не может обойтись ни одна праздничная трапеза? Конечно же, без салата! И вам, как опытной и умелой хозяйке...
  16. Бана-НА

    Скачать [Кондитерка] Лолита (fun__bun)

    Лаванда Лимон Йогурт Белый шоколад
  17. Мiкки

    Скачать Десерты для диабетиков (Яна Кабаева)

    ❇ За 2 недели Вы освоите приготовление целых 6 рецептов десертов, тщательно подобранных по составу и гликемическому индексу. ❇ Все рецепты десертов представлены в формате техкарт + видео-уроки. ❇ Все как всегда максимально подробно, понятно и доступно, даже для новичка. После курса Вы будете...
  18. Валерка

    Скачать [Cake School] Пасхальный курс 2025. Тариф для себя (Алина Макарова)

    Праздничные Пасхальные куличи и творожные Пасхи - Курс для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие Пасхальные куличи для родных и близких, которые будут радовать ваших близких и клиентов. Создадите подарки для друзей и знакомых. 5 видов куличей: Классический кулич Заварной кулич...
  19. Актёр

    Скачать Основы Photoshop для начинающих. Пакет База (Юлия Назарова)

    Для кого этот курс? Для начинающих фотографов и ретушеров которые хотят понимать все инструменты редактора и улучшить качество снимков. Для начинающих графических дизайнеров которые хотят освоить самый популярный графический редактор для работы. Для блогеров и всех, кто работает с изображениями...
  20. Танцующий пёсика

    Скачать [Нити Таро] Предбазовый курс для начинающих практиковать таро (Юлия Гохнадель)

    Первое прикосновение к системе Таро О чём курс? О первых прикосновениях к системе Таро. Состав колод и разница последовательности Арканов в разных традициях Таро. О различении функционала Старших и Младших Арканов. Краткие характеристики групп карт. Описание мастей и рангов в каждой...
Сверху