Включает в себя 2 мастер класса
Мастеркласс «Цветные леденцы из сахара»:
Рецепт
Подробное описание технологии приготовления леденцов из сахара и глюкозного сиропа.
Проверка их готовности без термометра.
На каком этапе добавлять краситель
Ссылки на бюджетные коврики
Мастеркласс «Леденцыс...
Впервые в России модный тренд Японии и Китая.
Японская технология изготовления карамельных шаров-планет с абстрактными четкими рисунками .
Техника специально адаптирована под изготовление в бытовых условиях, без применения профоборудования и при отсутствии навыков работы с карамелью.
В...
В Программе курса:
Обращаем особое внимание на то, что лепка не анатомическая, а художественная.
✔Лепка лица (1 способ).
✔Лепка рук.
✔Проектирование сюжета, цветовая гамма (сочетание цветов).
✔Основы создания сложных конструкций.
✔Материалы для конструкций.
✔Сборка конструкций.
✔Пропорции...
Что смотрится лучше — новые дорогие туфли или полностью законченный образ,
где каждая деталь дополняет картину?
Одна фигурка на торте смотрится менее эффектно,
чем целая скульптурная композиция, которую так интересно рассматривать,
что и про десерт забудешь
Такую композицию я учу делать в...
Вы научитесь:
• проектировать торты
• строить чертежи
• сборке несущих конструкций
• рецепт подходящего торта
• работе с муляжным тортом
• работе с живыми тортами
• декорирование тортов
• работе с мастикой
• работе с аэрографом
• работе с аксессуарами для тортов
На курсе Вы узнаете:
проектирование торта
• построение чертежей
• сборка несущих конструкций
• рецепты подходящих тортов
• работа с муляжными тортами
• работа с живыми тортами
• декорирование тортов
• работа с мастикой
• работа с аэрографом
• работа с аксессуарами для тортов
Рецепт пасты для лепки. Правила работы с пастами для лепки
Лепка человеческих рук и ног
Лепка лица
Лицо аватара
Лепка тела аватара
Лепка и окрашивание Икрана
Декор Аватара
Детеныш аватар
Сборка конструкции парящих островов
Монтаж конструкции
Финальный декор
Рецепт торта "Панчо на кипятке"
Лепка главного героя X-cake Вовки
Лепка бегемотика и лепка Глории в подарок
Лепка пони и лепка Марти в подарок
Лепка львенка и лепка Алекса в подарок
Лепка жирафа и лепка Мелвина в подарок
Рецепт торта "Малина в шоколаде"
Рецепт торта "Ромео"
Рецепт торта "Груша-банан"
Рецепт торта...
Сборка сложной конструкции, вензеля, перила, самодельные текстурные коврики
Лепка лица и макияж
Разбор пищевых креев, рецепт томашнего пищевого клея
Лепка ног, рук, тела
Рецепты паст для лепки, пасты для цветов, айсинга
Работа с айсингом, трафареты для отработки
Цветы в английской технике
Рецепт...
Лепка главного героя X-cake Вовки
Лепка бегемотика и лепка Глории в подарок
Лепка пони и лепка Марти в подарок
Лепка львенка и лепка Алекса в подарок
Лепка жирафа и лепка Мелвина в подарок
Рецепт торта "Малина в шоколаде"
Рецепт торта "Ромео"
Рецепт торта "Груша-банан"
Рецепт торта "Ананас-кокос
🔹 Авторский рецепт торта.
🔹Профильная техника «Скульптурный торт».
🔹 Пастилаж.
🔹 Упрощенная лепка мелких фигурок людей, растений, животных.
🔹 Скульптурная лепка лица человека среднего размера.
🔹 Макияж.
🔹 Окрашивание.
🔹 Чертеж и сборка конструкции для скульптурного торта средней сложности.
🔹...
Основная техника: китайская лепка
Список материалов
Рецепт домашнего декор-галя
Лепка лица девушки, разбор ошибок
Макияж в технике уитайской лепки
Пропорции лица девушки в стиле Фэнтази
Лепка изящных рук
Лепка крыльев
Сборка конструкции девушки
Лепка декольте
Лепка платья, летящих тканей
Лепка...
Американские печенья. Большие, хрустящие снаружи и тягучие внутри, как в лучших кофейнях Америки
В программе:
Печенье «Нутелла»
Печенье «Сникерс»
Американское печенье
Печенье с шоколадом и арахисом
Соленое печенье
Печенье с двумя видами шоколада
Печенье ягодное
Орео
+ 🎁БОНУС — Печенье с лотосом
Рецепт торта Панчо
Рецепт торта Популярный
Рецепт Швейцарской меренги
Инструменты и конструкция горизонтального 3D торта Олаф
Техника сборки торта Олаф
Рецепт пряников
Техника работы с 3D пряниками
Чертеж пряничного домика
Рецепт Айсинга
Техника нанесения Айсинга, красителей на пряник
Сборка...
Пельмени разных стран. Готовьте, как шеф, сочные и ароматные пельмени со всего мира
В программе:
Хинкал (Дагестан)
Русские пельмени
Вонтоны с треской
Манты с бараниной
Гедза с курицей
Турецкие мати
Вареники с вишней
Равиоли со шпинатом
Сыры 2.0. Научитесь готовить самые вкусные сыры у себя на кухне
В программе:
Эдам
Чихуахуа
мексиканский сыр
Кесо фреско
мексиканский сыр
Телемея
румынский сыр
Альпийский
Звенигородский
Альметте
Филадельфия
Бонус: 🎁
Карфилли
английский сыр
Белпер кнолле
швейцарский сыр
Йогурт на закваске...