Результаты поиска по запросу: [kica] Мастер-класс Антонио Башура (Антонио Башур)

Мастер-класс Антонио Башура Программа мастер-класса 1.Торт «Карибы»: банановый кекс, банановый крем, желе из маракуйи, кокосовая меренга 2.Тарт с шоколадом: тесто сабле, фундучный роялтин, взбитый ганаш из молочного шоколада; 3. Чизкейк из крем-фреш со взбитым кокосовым ганашем и сжатым...

Один из топ-10 лучших шефов мира и руководитель команды кондитеров в отеле «The St. Regis Bal Harbour Resort» (Майами, США), Антонио Башур — настоящий художник и трендсеттер в десертах. Вдохновение мастер черпает во всем — архитектуре, живописи, цветах, формах, тенденциях современной моды...

вас ждут следующие десерты с подробной техкартой и без видео: ⠀ 1. Веррин с миндальным муссом, персиком, взбитым ганашем из карамельного шоколада 2. Шоколадно-ореховый торт: глазурь шоколадная, мусс шоколадный, миндальный бисквит, хрустящий слой, миндальное креме 3. Лаймовый тарт с малиновой...

Антонио Башур — автор трех книг, которые считаются эталонами для многих поклонников кондитерского дела: «Bachour» и «Bachour Simply Beautiful», «Chocolate». Сейчас мастер работает над четвертой книгой, посвященной пекарскому искусству. В 2011 году он был назван одним из десяти лучших кондитеров...

Ганаш для конфет от Антонио Башура

Группа специально для Вас перевела книгу великого маэстро на русский язык, теперь её в формате pdf можно приобрести у нас всего за 2 500р. Огромное количество разных видов круассанов, слоёное тесто,заварное тесто, эклеры, бриоши, кексы,песочное тесто, тарты, печенье,наполеоны - невероятное...

Современные десерты Кондитория Серия онлайн уроков от школы кондитеров "Кондитория" 1. Муссовый торт "Малина-мята" Ни один детский праздник не обойдётся без сладкого, неприторного гармоничного малинового муссового торта. Идеально сбалансированный мусс, кислинка начинки, воздушный бисквит и вы...

Предлагаем воспользоваться уникальной возможностью и получить доступ на месяц к базе рецептов всех иностранных шефов, которые преподавали в нашей школе в 2015-2019! Рецепты переведены нами профессионально на русский язык. После оплаты в указанную вами почту придёт ссылка на нашу обучающую...

Откройте для себя универсальность теста для круассанов и бриошей вместе с шеф-поваром Антонио Башуром. Наслаждайтесь точностью и креативностью лучшего кондитера мира 2018 и 2022 годов, шаг за шагом учась тому, как готовить качественное тесто, а также формовать, ферментировать и выпекать...

Пора разобраться в причинах и следствиях совершенно невероятной, аномальной популярности этого автора в современной культурной действительности. Откуда он вообще взялся в репертуаре и обиходе - если его не было? Если ни эпоха классицизма, ни романтический век ничего о нём не знали - и...

Антонио Дамасио – один из авторитетнейших нейробиологов современности, известный популяризатор науки, автор нескольких научно-популярных книг. “Странный порядок вещей” продолжает предыдущие исследования ученого, который стремится доказать ошибочность широко распространенного представления о...

Живая кухня – это не просто стиль, отличающий хороший вкус, но и философия – Жить чтобы Быть… Антонио Менегетти предлагает взглянуть на существование как на эстетическую функцию для решения которой необходимо творческое вдохновение, а наградой служит радость и удовольствие от жизни, бытия...

О курсе: Специалист, овладевший этой техникой, сможет объективно оценивать состояние пациента и узнать причины дисфункций – биохимические, эмоциональные, структурные. Научитесь находить фасциальное напряжение на уровне соединительной ткани. Устранять причины отечности лица и тела. Овладеет...

Описание Тема этой книги «Женщина – лидер в третьем тысячелетии». Не просто женщина, а женщина-лидер. Подобно тому, как в спорте говорится о формировании чемпионов, людей, которые могли бы представлять с точки зрения атлетической подготовки самый высокий уровень развития человечества, мы говорим...

Описание книги Психосоматика означает: психическая причина и соматическое (телесное, органическое) следствие. «Главная трудность определения психосоматики состоит в том, что невозможно понять, каким образом мысль, психическая деятельность может стать телом, органом, материей, проблемой», –...

Автор курса — мастер Марина Майорова. Содержание курса: Видеоуроки по созданию тапочек. Подробный структурированный конспект в pdf формате.

Описание Тема этой книги «Женщина – лидер в третьем тысячелетии». Не просто женщина, а женщина-лидер. Подобно тому, как в спорте говорится о формировании чемпионов, людей, которые могли бы представлять с точки зрения атлетической подготовки самый высокий уровень развития человечества, мы...

Описание Ведущий нейроученый Антонио Дамасио о том, каким образом различные элементы нашего, человеческого, опыта объединяются в единое целое – в сознание. Как возникает сознание и «я» у нас в голове – вопрос, который веками ставил в тупик философов, Антонио Дамасио рассматривает с позиции...

Книга редкая и Тираж книги очень ограничен! Этот научный философско-психологический труд посвящен основам женской психологии. В книге Антонио Менегетти "Женщина: секс, власть, благодать" исследуются различия в психической структуре женщин и мужчин в разрезе личной, сексуальной и общественной...

Описание книги В сборнике собраны главы из книг Антонио Менегетти, которые объединены логикой успеха, роста, развития человека через простые вещи, «мелочи» повседневной жизни. «Маленькие вещи» означают каждодневное внимание к мелочам, «микромир», о котором человек должен заботиться, если хочет...