Видео урок « Хризантема из шоколада»
Урок отлично подойдёт как с нуля , так и для тех , кто с опытом
Создадим композицию на шоколаде Хризантему , бутон
Листву
Узнаете все тонкости и нюансы моделирования и работой с шоколадной массой
Если хочешь попробовать себе в чем то новом и творческом 🌸
С радостью поделюсь с вами всеми своими секретами и опытом 😉
На курсе вы научитесь делать :
9 рецептов Бомбочек.
Твёрдая пена в 5 дизайнах !
Твердая Пена из мешка для украшения чаш 🔥
(Очень классный рецепт воздушной пены )
Бальзам для...
27 октября 2017
Будем делать лисичку. Почему её?
Потому что она милая и потому что она сложная, а значит на ней можно показать всю технологию изготовления таких фигурок.
А что мы любим в кондитерке больше всего? Правильно, ТЕХНОЛОГИЮ!!!
Будете владеть технологией - создадите потом любого...
СБОРНИК «ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА» + СБОРНИК «ЦВЕТЫ ИЗ ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА».
Почему я решила так сделать?
⁃ Меня многие просили открыть продажи на сборник по цветам
⁃ Это уникальная возможность сэкономить и выбрать, понравившийся вам вариант
⁃ Цветы из пластичного шоколада могут украсить не только...
В урок входят:
- темперирование шоколада двумя способами
- ободки из шоколада
- тюльпаны
- цветы из лепестков (без применения форм)
- листья из шоколада
- спирали, корона, лошадка и пр.
- шарики в стиле «космос»
Продолжаем готовится к 23 февраля !
Но знаете , я подумала , а ведь все что в ящичке СДЕЛАТЬ СМОЖЕТ НЕ ТОЛЬКО КОНДИТЕР !
Даже новичок и ребёнок !
АБСОЛЮТНО ВСЁ ДЕЛАЕТСЯ БЕЗ ФОРМ !
Быстро и легко !
Выбирай урок и пиши в Директ
Видеоурок « Картофель»
Видеоурок « пельмешки»
Видеоурок «колбаса»
А...
Что будет в уроке:
— расскажу про разные формы и их подготовку
— затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем
— сделаем из шоколада плитки и конфеты
— будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые и поликарбонатные
— соберём шоколад в...
О чем этот Видео мастер-класс
Пластичный шоколад - это настоящая палочка-выручалочка для любого кондитера! Во-первых, из него получается потрясающий сладкий декор. Во-вторых, он прекрасно хранится в холодильнике. В-третьих, он спасет вас в случае срочных кондитерских заказов.
Вы узнаете, как...
Описание
Изготовление свечей из вощины практический и краткий мастер-класс, доступный каждому, чтобы изготовить в домашних условиях натуральные и полезные свечи.
Этот раздел включает в себя мастер классы, курсы и тренинги по изготовлению Se и DE комплектов косичек, дред и жгутов.
Переходите по ссылке под названием тренинга, ознакомьтесь с его описанием и содержанием.
Под списком уроков тренинга можно воспользоваться формой для оплаты.
Абонемент на 3...
Этот раздел включает в себя мастер классы, курсы и тренинги по изготовлению Se и DE комплектов косичек, дред и жгутов.
Переходите по ссылке под названием тренинга, ознакомьтесь с его описанием и содержанием.
Под списком уроков тренинга можно воспользоваться формой для оплаты.
Абонемент на 6...
Эта книга открывает секреты восхитительных способов превращения вашего стола в настоящее чудо.
Вы узнаете, как из вполне доступных продуктов - шоколада, сахара и миндаля - сотворить чудесные фигурки, которые можно использовать для украшения десертов, детского стола, а также в качестве...
Авторский рецепт гречишного шоколада v.2 (обновленный)
Приготовьте уникальный шоколад из гречишного чая, который стремительно набирает популярность среди поклонников здорового и чистого питания.
Многогранный вкус, который похож на тот, когда пьешь кофе со свежеиспеченным домашним печеньем...
Онлайн курс по изготовлению силиконовых форм своими руками
Создавайте несложные силиконовые формы своими руками с Нашим онлайн курсом. Превратите Ваши творческие идеи в реальность. Без лишних сложностей - только креатив и вдохновение.
Программа курса:
1. Виды силикона и чем отличается
2...
Шоколадные цветы 9 апреля в 10:00
Мы с вами:
• получим теоретическую информацию по шоколаду,
• подготовим ингредиенты и оборудование,
• разберём разные виды шоколадных цветов,
• затемперируем шоколад и узнаем о разных способах этого волшебного процесса,
• сделаем 10 разных видов цветов,
•...
В мастер-класс входит:⠀
-рецепт шоколадной пасты⠀
-обзор необходимого инвентаря⠀
-фото + текстовое сопровождение каждого этапа работы⠀
-окрашивание цветка⠀
-советы по хранению и установки таких цветов на разные поверхности⠀
-трафареты лепестков, которые заменят вам вырубки.⠀
Преимущества такого...
Цветы из шоколада - традиционный декоративный элемент, применяемы при декорировании тортов и десертов. Сделать их не так сложно, как кажется. На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать шоколадный цветок своими руками сможет абсолютно каждый...
Продолжительность видео 11 минут.
Видео-урок по изготовлению серебряной булавки с камнем.
Из видео вы узнаете какой толщины заготовки вам понадобятся для изготовления украшения, последовательность и правильность операций.
Некоторые моменты видео ускорены для удобства.
Для изготовления булавки...