Результаты поиска по запросу: [baryusha] Изготовление шоколада

Программа курса: - Основы. Оборудование - Основы. Ингредиенты. - Подготовка. Температурные режимы. - Темперирование. 2 способа. - Базовые навыки. - Теория начинок. Что важно знать. Конфеты: - Конфета Вишня/кокос - Конфета 100% малина - Конфета и плитка Маракуйя - Конфета Лимон - Конфета...

Этот курс создан для шоколатье, которые хотят расширить горизонты и для людей, которые пока любуются волшебными конфетами издали. Вы научитесь уверенно работать с шоколадом, читать и подстраивать под себя тех.карты рецептов, узнаете все тонкости работы шоколатье! Программа курса: - Основы...

✔Итак, ЧТО БУДЕТ: 1. Темперирование на плитке керамогранитной. Расскажем про оптимальный размер и где купить дешевле 2. Темперирование в чаше методом посева. Покажем график соотношения температур и % каллет. 3. Темперирование в чаше разогрева методом посева. 4. Темперирование «недорастопить» в...

Мастер-класс «Магия шоколада» Отлично подойдет для тех, кто хочет провести вечер необычно, создав что-то новое, познакомиться с интересными людьми. А может, провести время с друзьями, придумать собственную рецептуру шоколада или сделать незабываемый подарок дорогому человеку. Вы узнаете об...

Чему научишься Все секреты шоколада. От А до Я. Новичок? Тебе будет еще проще, не придется переучиваться. Ты научишься работать с шоколадом на профессиональном уровне: множество конфет, шоколадных плиток, декор. Список уроков, которые откроются тебе на курсе: 1 неделя Инвентарь и...

Аннотация к книге "Мыло. Изготовление и декорирование" В магазинах продаются десятки видов туалетного мыла, но многие из них сушат кожу и содержат вредные для здоровья вещества. Лучше изготовить натуральное, биологически чистое мыло по этой книге. Оно будет нежно скользить по коже, оставлять...

*** Скрытый текст: у вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите ветку форума! *** Научитесь шить и подгонять ткани для создания эспадрилий с уникальным и индивидуальным дизайном Цель ANTONIA'S, бренда обуви ручной работы, - не попасть в круговорот быстрой моды и тенденций, а...

Курс на испанском языке с английскими субтитрами. Изучите основные приемы создания рамок, которые подчеркивают ваши произведения и заставляют их сиять. В этом курсе Кой научит вас, как сделать рамку-бокс. Вы научитесь составлять изображение или объект для кадра, который вы выберете и измерите...

Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка

Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка

Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка

Купите мою новую электронную книгу «Шоколадные пирожные». Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.

Рецепт-техника торта - Три шоколада ( муссовый) Шоколадный бисквит с пропиткой бейлис и три вида нежнейшого мусса из бельгийского шоколада

Рецепт насыщенного шоколадного бисквита Рецепт мусса со вкусом темного шоколада Рецепт мусса со вкусом молочного шоколада Рецепт сливочного мусса с нотками белого шоколада Рецепт шоколадного крема-помадки Приблизительная пищевая ценность на 100г : б 7.9г, ж 21.5г, у 3.3г, пищевые волокна 3.5г...

На курсе: 🌹 Тех. Карта на 13 рецептур пластичного шоколада 🌹Собираем цветы: Роза(две схемы сборки) Роза "Остина" Пион Ромашка Тюльпан Эустома Гортензия Подсолнух Нарцисс Мак Калла Роза из тёмного шоколада Листва Веточки Ягоды 🌹Основы колористики 🌹Секреты тонировки 10.03.2021

Мастер-класс "Шоколадный цветок" (Субтитры, перевод на русский) Вы научитесь Изготавливать шоколадные элементы и придавать им форму Собирать цветок из шоколада Окрашивать шоколадную композицию какао маслом Описание Урок по изготовлению объемного цветка из шоколада, который вы можете...

Особый шик и уникальность платью, юбке или жакету придаёт пояс с пряжкой. Красиво смотрится, если пояс и пряжка выполнены из той же ткани, что и изделие. Заготовки для пряжки бывают разных размеров и форм. Для изготовления уникального аксессуара не нужно особенных приспособлений. Вам потребуется...

Хотите научиться отливать свои авторские молды? Которых не будет ни в одном магазине, ни у одного мастера и создавать с их помощью самые оригинальные работы? ⠀ Я смонтировала(вся информация только по делу) свой прямой эфир, в котором показывала, как сделать молд из прозрачного силикона для УФ...

1 день Приготовим два универсальных мегашоколадных бисквита (классический и веганский), которые подходят для множества десертов Сделаем кремы и начинки для двух тортов Поговорим об особенностях разных видов шоколада, как выбирать, хранить и сделать его своим лучшим другом. 2 день Соберём два...

Торт "Два шоколада" относится к классической линейке муссовых тортов. Это понятное сочетание белого и молочного шоколада, которое в тандеме с бисквитом на какао пудре приобретает идеальный баланс сладости. В торте нет фруктовых прослоек и кремов, но нежнейшие муссы точно придутся по вкусу и...