[Кондитерка] Пряничный экспресс-курс «Ботаника» (art_biscotti)
Экспресс-курс BOTANICA.
6 уроков по изображению цветов и фруктов в разных стилях.
Стилизованное изображение
Ботанический атлас
Акварельная техника
Гиперреализм (2 занятия)
Фрукты
Самый популярный курс. Самая востребованная тематика...
Вы получите
запись курса общей продолжительностью 1 час 23 минуты.
эксклюзивную подборку вдохновляющих профилей (более 30).
ссылка на пинтерест автоа с подбором идей для фото (более 300).
список приложений, которыми пользуется автор.
Вы узнаете
- из чего образуется единый стиль;
- основные...
НА курсе будут очень подробно разобраны 3 отработанных рецепта крема по авторской разработке (авторские права закреплены юридически)
.
- каждый рецепт будет приготовлен двумя способами (ручным и механическим)⠀
.
- 15 видов цветов ⠀
.
- составление флористических кремовых композиций ⠀
⠀
У каждого...
Думаете этот мастер-класс новогодний? Да вот и нет! Самое важное, что дано в этом МК, это создание объемных пряничных сооружений. Если вы хотите выходить на новый уровень и удивлять своих клиентов - это мастер-класс то, что надо.
Ёлочка с висящим внутри неё шаром, самый настоящий камин, в...
Что входит в МИНИ-КУРС:
5 видео уроков
Видео-рецепт - Торт «Шоколадный с фундуком»
Видео-рецепт - Пирожное «Птичка»
Видео-рецепт КИШ с курицей и грибами
Видео-урок - Обзор техники
Видео-урок - Обзор ингредиентов
+ подробные PDF-инструкции
3 вида десертов в стакане, 12 разных вкусов и их гармоничное сочетание.
Граммы, пропорции, возможные замены, немного теории и много моих подсказок в дизайнерском оформлении!
⠀
Шоколадный и лимонный воздушные бисквиты, кокосовый хрустящий штрейзель, тягучая сливочная карамель, фисташковая...
Панеттоне- лёгкий, сладкий итальянский пирог с засахаренными фруктами, выпекаемый на Рождество.
Невероятно вкусный , пушистый, нежный мякиш никого не оставит равнодушным!
Информация в формате docx.
Автор ОТ и ДО указала все нюансы, выбор ингредиентов, рецепт и технику.
А именно: закваску...
В курс входит полный пакет рецептов с подробным описанием каждого шага и поэтапными фото приготовления 7 видов низкокалорийных десертов:
✔карамельно-шоколадный бисквитный торт с вишнёвым конфитюром
✔лимонно-кокосовый торт-суфле
✔протеиновые пирожные "Малиновый Брауни" (рецепт, привезённый нами с...
Начало курса 22 октября 150 часов
Материал будет выдан только после прохождения всего курса.
Основная часть курса
Неделя 1. Видео урок по выпечке торта "Карамельное яблоко"
Неделя 2. Видео урок по выпечке торта "Мак-смородина"
Неделя 3. Видео урок по выпечке торта "Морковный"
Неделя 4. Видео...
Курс пройдет в прямом эфире в закрытой группе Инстаграм.
На эфире вы разберёте базу по работе с изомальтом (почему трескается, течёт, как его правильно закрасить, где его лучше растопить, и другие нюансы), а также сделаете 5 видов украшений:
ягоды ежевики (2 варианта)
гроздь смородины
абстракные...
Вы узнаете
- Как сделать из самой простой новости — мини-фильм.
- Весь инструментарий с рекомендациями что и почему лучше заходит.
- Как сделать ваши истории ярче и оригинальнее.
- Как снимать и монтировать атмосферные видео под музыку или слова из фильма.
- Все фишки сторис автора.
- Главные...
Курс Coup De Coeur «Art & Choc» посвящен корпусным конфетам и работе с шоколадом.
Под руководством Владислава Панченко - Chocolate Academy Moscow -
вы пройдете весь пусть создания корпусных конфет:
с момента нанесения дизайна на форму до закрытия дна конфеты.
Более того, вы узнаете:
как...
Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь – еще лучше!
Думаете, что это невозможно? Ничего подобного!
Для настоящей Dolce Vita вам понадобится: ваша кухня, обыкновенная плита, ближайший продуктовый магазин, щепотка хорошего настроения и главный секретный ингредиент – эта книга...
Программа курса
Занятие 1. Теория
Ингридиенты, инструменты. Темпирование шоколада. Какие бывают подсластители и тп
Занятие 2. Шоколад на кэробе
Разьерем еще два вида шоколада на кэробе
Занятие 3. Горький шоколад. Какао-порошок
Разберем два рецепта шоколада - с медовым вкусом и со вкусом...
Курспо обработке рассчитан, как на начинающих, так и на уже снимающих фотографов. В этом курсе я постаралась донести максимально доступно и просто методы обработки и фишки, которые я использую в работе.
Программа курса
Урок 1. Конвертация исходных фотографий ( вытягиваем цвет и объём )
Урок...
Дорогие мои котятки!
Совсем скоро до нас доберётся чудесный праздник - День Святого Валентина.
По такому поводу я приготовила для вас нечто совершенно особенное☺
Для ценителей мягкости и легкости - самый нежный тортик из всех, что я когда либо делала - таящий во рту малыш Pink Velvet...
Аврил Лавин
Помните такую?
Дерзкая блондиночка с нежным голосочком поющая в стиле поп панк
Вот этот тортик как то сам по себе получился про неё
Новый яркий декор, свежий вкус с легкой кислинкой, при этом простой в приготовлении и сборке торт без редких сложных продуктов
Основную роль на себя...
Осенний курспо росписи пряников:
Урок - контур и заливка. Как ставить руку, как работать с контуром, чтобы он не рвался и ровно ложился, как работать с заливкой, окрашивание глазури
Урок - роспись в технике «мокрым по мокрому»
Урок - перенос рисунка на пряник
Урок - набор пряников «Девочка и...
Онлайн мастер-класс по макарон
Мастер-класс полностью адаптирован под новичков и любой уровень подготовки
Что вы получаете:
- Рецепт макарон на французской меренге, которая не требует сложных манипуляций с термометром. Разбираем нюансы и особенности ее приготовления.
- Шоколадные крышечки и...
КЕТО - это очень модная диета. Настоящий тренд этого года!
На КЕТО диете можно:
похудеть гораздо быстрее и при этом не испытывать жуткого чувства голода, потому что жиры очень хорошо насыщают
иметь стабильно хороший уровень энергии
иметь разнообразный и вкусный рацион
Этот курс нужен, если вы...