Азиатская кухня — это мир разнообразия и вкусов, где каждое блюдо представляет собой уникальное сочетание ароматов, текстур, ингредиентов и специй.
В новом сборнике вас ждут лучшие рецепты:
Насыщенные согревающие удоны, пикантное тайское карри, суши, роллы, ферментированные закуски, хэнд-роллы...
Новое направление в кулинарии. Теперь не вы ищите ингредиенты, а мы подбираем рецепт под ваши ингредиенты. Приготовь бысто и оставшееся время удели себе или близким.
Блок 1. Курица
Курица: выбор, разделка, технология приготовления и хранения. Принцип приготовления бульона и сочного фарша из...
Готовьте в удовольствие, вкусно и красиво
Пробуйте новые блюда каждую неделю, поднимайте кулинарный уровень, задавайте вопросы экспертам и делитесь результатами с единомышленниками
Уже в клубе
120+ аппетитных закусок и разнообразных завтраков
120+ вариантов ужина - от быстрых идей до блюд...
Курс об основах основ - обустройстве вашей кухни.
Знаете ли вы, что одна из причин, по которой вы тратите слишком много времени на приготовление еды, или не получаете от процесса удовольствия в том, что ваша кухня неправильно организована? Скорее всего, в ней не хватает важных приспособлений, и...
Легкие рецепты печенья, которые вы можете приготовить сами или с детьми
Что внутри?
Печенье "Speculoos"
Cookies
Печенье с лавандой
Фисташковое печенье
Французское печенье "Мадлен"
Печенье из "Алисы в стране чудес"
Бонус! Ведьмины пальчики на Хэллоуин
Бонус! Кофе...
Диеты, детоксы, запреты? Non merci!
Француженки знают: путь к лёгкости - через удовольствие, а не мучения.
Приходите на новый вебинар с нашим бренд-шефом Марией Золиной "Худеем к лету с французскими техниками"
Обсудим, как французские привычки делают питание простым, красивым и... стройным...
6 великолепных рецептов из шоколада для настоящих ценителей
Урок по выбору идеального шоколада
Шоколадный фондан с кремом Англез и соленой карамелью
Шоколадный тарт
Горячий шоколад
Мраморный кекс
Mousse au chocolat
Соски Венеры из фильма "Шоколад"
Веганское меню
Откройте для себя радость приготовления растительной и здоровой пищи без мясных и молочных продуктов.
9 потрясающих веганских блюд.
Что внутри:
Омлет из пророщенного нута
Салат с зеленым манго
Донбури с овощами
Салат с тыквой и соусом из авокадо
Суп из чечевицы, моркови, кумина...
Мастер-класс по греческой кухне
Кулинарное путешествие в солнечную Грецию с восхитительными блюдами от наших экспертов.
7 летних блюд греческой кухни, которые покорят вас своей простотой и невероятным вкусом
Вы приготовите:
Аутентичный греческий салат (Хорьятики)
Нежную закуску "Дзадзыки"...
Содержание:
1. Инвентарь и оборудование
2. Основное сырье и его подготовка
3. Дополнительное сырье и его подготовка
4. Жиры и масла, используемые в сдобной выпечке
5. Пряности и ароматизаторы, используемые в рождественской выпечке
6. Отделочные полуфабрикаты (фрукты в сиропах, тиражная глазурь...
МЕНЮ КЛУБА НА МАЙ
Набор весенних брускетт с сезонными топингами
Салат-гриль из остатков приготовленных на гриле мяса или курицы и овощей с медово-горчичной заправкой
Зелёные щи суп из весенней зелени: щавеля, шпината, мангольда
Фриттата со спаржей или цукини традиционный итальянский омлет с...
Я даже не подозревала, что мы успели создать столько рецептов с тыквой, но и без новых я обойтись не смогла. Так что будет вам и запечённая целая утка с тыквой и апельсинами и рагу из тыквы и курицы в глазури на одном противне. Невероятные тыквенные панкейки. Также в набор попадут пряное...
Самый долгожданный мастер-класс этого года!
⠀
Вы спрашивали, напоминали, я пыхтел, духовка кочевряжилась, и теперь торжественно заявляю: если вы такой же страстный любитель хлебобулочных изделий, как я, перестаньте искать себе оправдания. Пеките на здоровье! Без глютена!
⠀
С пылу с жару...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Ох уж это великое заблуждение, что сладости вредны!
Мы опровергаем эту информацию! Полезные и вкусные сладости существуют! Любимый торт «Наполеон» с ягодной прослойкой, зефир, тарталетки с заварным кремом и другие десерты собраны...
Курс "Домашний кондитер"
Вводная часть
Маленькие хитрости подготовки и хранения ингредиентов
Техники нагрева
Основы кухонной математики
Полезные советы
Блок 1
Видеоурок 1: Брауни из Чикаго
Видеоурок 2: Капкейки из Атланты
Видеоурок 3: Итальянские десерты в стаканчиках: Тирамису и Зефир
Бонусные...
Супер-полезный, кулинарный, спортивный
и мотивирующий online марафон, для здоровья,
красоты, молодости и и преображения от
результатов которого ты просто скажешь ВАУ!
Девчонки, весна-это время обновления и преображения. Время, когда хочется сбросить все старое и приобрести все новое. А начинать...
Рецепты блюд, которые просты в приготовлении и не слишком калорийны.
Много ярких овощей, сочных фруктов, ягод и орехов — а значит, и пользы!
Новогодний стол без хлопот и тяжести — изысканно, легко, вкусно
Для многих новогодний стол превращается в головную боль: хочется удивить гостей, но без...
Весенний оливье со свежим зелёным горошком, свежими огурцами и лососем или креветками
Рулет из омлета с цукини с начинкой из сливочного сыра, чеснока и вяленых томатов
Чечевичный суп в турецком стиле — вегетарианский, с ароматными специями и несколькими видами крупы
Чоппино – густая похлёбка или...
Знаете, в чем для меня проблема с итальянской кухней? Я не люблю мейнстрим, а итальянская кухня, завоевав любовь миллионов, стала самым настоящим мейнстримом. Не то, чтобы это плохо, но все что массовое стремятся упростить, придать оттенок доступности и примитивности. Поэтому в Италии я охочусь...
Содержание:
Вступление о марокканской кухне
Теория про тажины: выбор, уход и нюансы
Харисса – острая паста
Раз эль Ханут (смесь специй)
Шафран и как с ним обращаться
Баранина мешуи
Чермула - маринад для рыбы
Салат из моркови и апельсинов
Салат из помидоров с солеными лимонами
Заалук - закуска...