Шоколадные фигурки
В этом уроке:
темперирование шоколада;
узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление);
В каких случаях нужна «пыльца»;
ВСЕ О ФОРМАХ;
как сделать крепление к торту;
про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить;
как можно...
Простой и красивый адвент с милым котёнком для самых маленьких детей, которым так трудно дождаться Нового года. Каждый день ребенок решает задание от котёнка и находит в тайнике бумажную игрушку, которую приклеивает на ёлочку и отсчитывает, сколько дней осталось до праздника.
от 1 до 3 чел.
с...
Универсальный адвент- календарь "7 дней до каникул" или "Неделька в лагере".
Совсем скоро закончится учебный год и начнутся долгожданные каникулы. Все дети очень ждут каникул. А чтобы провести последние дни учебного года весело и с пользой, мы предлагаем вам адвент календарь "7 дней до каникул"...
Шаблон лэпбука «Адвент-календарь»
ЭТО НЕОБЫЧНЫЙ ЛЭПБУК
В нем нет развивающих заданий или информации. Эта папка предназначена для ожидания Нового года.
Склейте лэпбук и поставьте его вертикально на столе или подоконнике 22 декабря, за 10 дней до Нового года. Положите в каждый из десяти...
О книге:
Преддверие Нового года – это пора суеты, закупки подарков, а еще, что важно, подведения итогов. Саморефлексия по завершении значимого промежутка времени – это важнейший момент, на который действительно стоит найти время в череде бесконечных задач и дедлайнов. И чтобы помочь вам в...
ЧТО В НЁМ БУДЕТ
Шоколадная фигурка (с помощью молда)
ЛЕСНИЦА БЕЗ МОЛДА
ЦИФРА (двухслойная или 3Д) без молда и вырубки
Чему вы научитесь:
темперировать шоколад;
узнаете как и чем окрашивать фигурки (добиваемся плотного цвета, нежного и напыление);
в каких случаях нужна «пыльца»;
ВСЕ О ФОРМАХ...
- Научитесь темперировать шоколад;
Делать классический трюфель с изысканными нотками;
- Создавать им хрустящую оболочку;
- Узнаёте ЗОЛОТОЕ правило настоящих трюфелей;
- Расширите свой ассортимент;
- Удивите близких;
- И порадуете себя, ведь в этих конфетах действительно есть что то ОСОБЕННОЕ.
Этот мастер-класс откроет для вас секреты создания эксклюзивных рисунков на шоколадных плитках, а учителем станет ЕкатеринаЗавирюха. Она научит вас создавать два “космических” рисунка при помощи красок, и применять эту технику под другие рисунки.
Урок позволит разобраться в технике работе с...
Это что-то неповторимое и интересное нежная корпусная конфета с ярким сочетанием нуги, орехов, карамели и тонкий корпус шоколада, настоящих SNICKERS, только делать его быстро и легко
Что входит в урок:
темперирование шоколада
воздушная нуга (рецепт+видео)
карамель (тех карта)
сборка и...
Конфеты "Рафаэлло"
Гармония вкуса 🫠белый шоколад, кокос, миндаль ……..всё это превратилось в нежное облачко под названием Рафаэлло - изысканное лакомство истинных ценителей вкуса.
Белоснежный манящий шарик, который таит в себе соединение двух тонких хрустящих половинок из вафли, которые...
Что будет в уроке
Темперирование шоколада
Создание шоколадных листочков (без молдов, без вайнеров, без вырубок, без инструментов)
Узнаете как сделать открытку за 5 минут и создадите свой ОСЕННИЙ НАБОР
Картофель
Вкуснейший карамельный бисквит внутри которого притаилась Солёная карамель и
вишневая начинка, и все это в тонком корпусе бельгийского шоколада.
Темперирование шоколада;
Работа с формами;
Обработка и уход;
Расскажу и покажу, что делать если елка треснула, и как этого избежать;
Отломалась деталь (кольцо);
Заполним кольца сублиматами;
Узнаёте как закрепить «игрушки» минишарики;
Как сделать звезду.
Адвент-календарь (для печати в формате A4) включает в себя 24 ярко раскрашенных коробки в форме домиков.
В этой заснеженной деревне много деталей: дома и магазины, персонажи, животные ...
Этот календарь содержит два файла на 24 декабря, один с церковью и детской кроваткой. Вы выберете для печати...