Торт «Клубничное мороженое»
Миндальные коржи, клубничный мусс, укутанный творожным кремом и ягодным конфи.
Конечно же все это без пшеничной муки, масла и сахара.
Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ!
Чем этот тортМороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое?
Состав десерта:
- Тонкие...
Видеоурок "Котик" из Нового Курса по 3D-тортам PROЗверюшки
Авторский видеоурок по созданию детского 3Д торта в виде рыжего котика с забавными мышатами.
О чем урок?
Видеоурок по созданию милого 3Д торта в виде котика. В этом уроке все элементы и покрытие торта изготовлены из молочного...
Видеоурок "Единорожка"
Авторский видеоурок по созданию детского 3Д-торта в виде милой единорожки.
О чем этот урок?
Урок по приготовлению очень популярной зверюшки в виде единорога. Все оформление торта выполнено из белого шоколада. А внутри спрятана необычная начинка со вкусом лайма, мяты и...
Яркий и сочный радужный торт
Выпечка, начинки, сборка
3Д моделирование, покрытие без мастики, декор
Работа с шоколадным велюром, краскопультом
(можно обойтись без него)
Подробное видео
3D торт "Дракончик"
Программа урока:
Представляю вам урок по приготовлению полноценного 3D торта - зверюшки. За прошедший год зверюшки очень полюбились многим. Мы готовили медвежат, котиков, зайчиков, птичек и многих других. И конечно мне очень хотелось зафиналить этот замечательный год...
Торт-мороженое с банановой меренгой, сливочно-вишневым мороженым и йогуртово-лимонным
Моти малина-личи
Мороженое в рожке ананас-кокос-ром
Шоколадная бомбочка с крем-брюле для глясе
Эскимо
Я покажу, как возможно сделать мороженое без мороженицы и как легко работать с ней.
Итак, что нас ждёт в КЛУБЕ в июне?
1. Тренд 2022 года вертикальный торт:
приготовим шикарную начинку «хрустящий шоколад», будет как всегда невероятно вкусно
обсудим начинки, которые подойдут/не подойдут в такой торт
выполним сборку и выравнивание, закрепим торт на подложке
покрытие + узор...
Не надо бояться изучать и пытаться сделать что-то новое. Нужно пробовать и совершенствоваться, ошибаться и снова браться за работу, но уже не допускать ошибок. Но главное делать!
Антигравитационныйторт «Динозавр». Будет дано объяснение, как:
Сделать подобную конструкцию любого размера
Собрать...
4 рецепта торта-мороженого
+ видеоурокторт- мороженое сердце в ПОДАРОК
«Фисташка-Малина»
«Сникерс»
«Манго-Маракуйя»
«Курага-Чернослив»
Огромный плюс этих тортиков, помимо изумительного вкуса : его можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев
Дополните вашу продуктовую линейку новыми десертами (из доступных продуктов), которые всегда востребованы у клиентов.
Торты-мороженое не требуют специального оборудования для приготовления, их удобно хранить в заморозке и подавать по мере необходимости.
Идеальное сочетание во вкусе! Адаптировано...
КУРС ТОРТЫ-МОРОЖЕНОЕ
Предложение дня
ПЛОМБИР
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ
ШОКОЛАДНЫЙ
ТИРАМИСУ
LOVE IS
Приготовление тортов летом наиболее актуально! В них нет глазировки шоколадом, как в конфетах. Но тем не менее вкусы порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Пломбир- как ванильное мороженое...
На этом мастер классе мы с вами научимся делать:
конструкцию,
сборку торта,
начинку,
карамельный разлом,
покрытие мастикой,
вафельные и сахарные цветы.
Торт с шоу эффектами и живым фонтаном.
Разберем доставку и продажу торта!
Если ты хочешь разнообразить свой ассортимент, повысить уровень своих знаний или просто научиться готовить необычный десерт для своей семьи - ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ
Чем этот тортМороженое отличается от обычного? Как его хранить, как кушать? И, что вообще это такое?
Пройдя обучение ты получишь:
-...
Торт Парящее Сердце
На этом мастер классе мы с вами научимся делать: 3Д торт, декор шоковелюр, вафельные цветы
В обучение входит:
- Конструкция подвес
- Покрытие шоковелюр
- Декор вафельные цветы
- Доступ навсегда
чертеж, проектирование, замеры
несущие конструкции - материалы, инструменты
сборка несущей конструкции
рецепт коржей и кремов, белого ганаша
сборка трех ярусов (круглой формы) торта по отдельности, тортирование
выравнивание стабильным ганашем
сборка торта, крепление на подставку
декор...
Видеоурок "Мишка" из Нового Курса по 3D-тортам PROЗверюшки
Авторский видеоурок по приготовлению детского 3Д -торта в виде медвежонка с милыми ромашками.
О чем урок?
Видеоурок по созданию милого 3Д торта в виде мишки. Такой тортик понравится любому ребенку и не только. В этом торте мы работаем...
В программу обучения входит:
Начинка цитрус
Конструкция очень интересная, делаем самостоятельно по моим подробным видеоурокам
Покрытие торта Мастика и Карамель
Доставка торта и сборка
Доступ навсегда