Начинка макарон «Тирамису»:
Текстовый PDF-файл с рецептурой
Подробное текстовое описание процесса приготовления
Инструкция для работы с взбитым ганашом
Полный список использованных для приготовления ингредиентов
Это не просто «кофейный крем» - это ТОТ САМЫЙ вкус одноимённого десерта "Тирамису"!
Вы получите: материалы онлайн курса который состоит из следующих уроков записанные профессиональным художником-педагогом + задания:
Необходимые материалы для работы
Основы перспективы
Пропорции человека
Рисуем в технике “Фуд-скетчинг”
Рисуем в технике “Travel-скетчинг”
Рисуем скетч “Улицы...
Раньше рецепт содержал только сжатый текст, по которому у вас хорошо получалось готовить, но теперь всё стало ещё понятнее и очевиднее!
⠀
Урок содержит:
⠀
10 страниц текста и 4 отдельных видео;
⠀
Рецепт савоярди, кофейного сиропа и потрясающего крема, рецепт которого я привезла из школы в...
Авторы:
Светлана Лин - основательница Школы женского Дао в России, ученица уданской школы Чжан Сан Фена (Китай, Удан).
Дмитрий Гордеев - международный коуч, энергопрактик.
Если вы
устали экономить,
надоело чувство вечной нехватки денег,
боитесь однажды утром осознать пугающую сумму твоих...
Кофейная классика, которую страшно покупать в разных кафе, так как в большинстве своем заведения на этом десерте либо сильно экономят, либо не умеют готовить...
Дак что может быть лучше, чем научиться делать это самим?
Мы приготовим:
правильный кофе
воздушный, но не жидкий крем
Вы узнаете:
как...
Здесь мы подробно поговорим о песочном тесте, как его правильно готовить, хранить.
И я поделюсь своим видением Тирамису в виде тарта.
Стоимость участия 3500р, для моих учеников - 3000р.
Видео вебинара + рецепт
Мы использовали идею Тирамису, его компоненты и вкусы, но превратили классический десерт в элегантный рулет
Рулет — это несложное изделие. Но для того, чтобы он получился на высшем уровне, бренд шеф КIСА Александр Трофименков расскажет несколько важных нюансов: поделится особым рецептом очень...
Тирамису это итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе, сахар и печенье савоярди.
Как правило, десерт припудривают какао-порошком.
Вы узнаете как приготовить:
"потабомбу", которая понадобится для приготовления мусса
сахарный сироп
сироп для пропитки...
(12 уникальных уроков)
⠀
Где найти время для саморазвития и самоисцеления? Еще недавно этим вопросом задавался человек, живущий в современном темпоритме.
⠀
Теперь актуальная задача - чем заполнить освободившееся время в самоизоляции? И с этим сложно спорить. Курс по самогипнозу – своевременное...
Golang - это:
1. 12 место по популярности в мире средиязыков программирования
*по данным рейтинга TIOBE
2. 200 000 р.- Средняя зарплата Golang-разработчика
3. 1800 вакансий на территории РФ
*данные взяты с сайта hh.ru
Кому подойдет практикум:
- Разработчики
- Специалисты по тестированию
-...
Golang - это:
1. 12 место по популярности в мире средиязыков программирования
*по данным рейтинга TIOBE
2. 200 000 р.- Средняя зарплата Golang-разработчика
3. 1800 вакансий на территории РФ
*данные взяты с сайта hh.ru
Кому подойдет практикум:
- Разработчики
- Специалисты по тестированию
-...
В ваших руках новая книга очень авторитетного исследователя таинственных явлений окружающего мира. С.В. Гордеев - самый оригинальный современный писатель. Имея убеждения мистика-философа, он является генеральным директором известной российской ракетной корпорации, осуществляющей космические...
Наконец-то. Нет! НАКАНЕЦТА!
Готов новый рецепт к покупке
На этот раз - авторская интерпретация бисквитного торта ТИРАМИСУ.
В тех.карте есть фото разреза и сам пошаговый рецепт, в состав которого входит:
- Ванильный бисквит;
- Кофейный сироп;
- Карамелизованный ганаш на белом шоколаде;
-...
Трюфель "Тирамиссу"
Если захотите кому-нибудь объяснить, насколько прекрасен вкус тирамису, то вы обречены на провал - ни одно красноречие не поможет Все, что вы в силах сделать – это блаженно закатить глаза, причмокнуть и
выдохнуть:- «Bellissimo».
Этот знаменитый итальянский десерт я предлагаю...
Технологическая карта для «дома» на 6 пирожных
технологическая карта для производств на 23 пирожных
подробный видео урок с приготовлением текстур и сборкой пирожного
РУЛЕТ ТИРАМИСУ СОСТОИТ ИЗ:
Универсальный бисквит для рулетов
Кофейный сироп
Крем Тирамису с сыром маскарпоне
Крем Шантийи для декора
Традиционный Тирамису — это довольно простой и даже домашний десерт. Он состоит из печенья Савоярди, пропитанного крепким кофе, крема из сыра маскарпоне, яиц...