ПОСЛЕДНИЙ курс по нарезным пирожным
И последняя возможность попасть на него и приготовить ВКУСНЕЙШИЙ десерт, а самое главное - выгодный, который смог завоевать доверие и любовь у сотен моих учеников, а также их покупателей.
Итак, какие будут вкусы:
1. Малина - шоколад
2. Яблоко - карамель
3...
Не только потому, что Рождество, а потому что всему свое время...
друзья! приглашаю вас на вебинар о нарезных пирожных, мы обсудим:
почему кусочек вкусней целого торта
как обойтись без шоколада и так ли страшен черт
почему мандарин круглый, визитка квадратная, бокал вина и вовсе не имеет...
Программа марафона
На этом МАРАФОНЕ мы вместе:
🍩 Приготовим нарезной десерт птичье молоко
🍩 В прямом эфире сделаем эскимо в шоколаде - птичье молоко
🍩 Научимся красиво упаковывать и формировать подарки
🍩 Разберем о том, как продавать мелкие десерты и зарабатывать на них
🍩 Посчитаем...
Хотите начать печь торты и десерты, а также украшать их? Хотите пополнить свою коллекцию рецептов? Тогда это обучение для вас! Вы научитесь готовить разнообразные виды десертов и порадуете своих родных и близких вкусными новинками!
Обучение подходит как для тех, кто только- только начинает...
В состав мастер-класса входят:
- технологические карты 7 вкусов пирожных
- видео по нарезке и глазировке пирожных
- обзор необходимого инвентаря
20.03.2021
Онлайн-курс
«Sweet box 2.0»
Старт — 22 августа
На этом курсе вы научитесь создавать авторские подарочные наборы к 1 сентября, Дню Учителя, а так же для других прекрасных событий и праздников.
За короткий срок, вы расширите ассортимент и увеличите число заказов к 1 сентября
Что вас ждет на курсе...
Вам нужен курс, если Вы:
Мечтаете баловать домашних натуральной и вкусной выпечкой
Задумывались о том, как разнообразить свой ассортимент
Хотите освоить принципы быстрой и эффектной выпечки
Хотите научиться правильно варить карамель, делать конфи, суфле, дакуаз
Считаете, что дома настоящий...
Программа марафона
На этом МАРАФОНЕ мы вместе:
🍩 Приготовим нарезной десерт птичье молоко
🍩 В прямом эфире сделаем эскимо в шоколаде - птичье молоко
🍩 Научимся красиво упаковывать и формировать подарки
🍩 Разберем о том, как продавать мелкие десерты и зарабатывать на них
🍩 Посчитаем...
"Макарон и начинки" - супер подробный вебинар с приготовлением макарон и разбором всей необходимой теории. Он для тех, кто ещё не пробовал готовить макарон и для тех, кто хочет поработать над своими ошибками и идеалом, и, конечно, для тех, кто хочет только получить новые нетривиальные начинки и...
Эти пирожные как конфета, нежная начинка, хрустящая основа и много шоколада с ореховым вкусом. Истинное удовольствие для любителей шоколада.
Огромное преимущество этих пирожных перед тортом, что они порционные, эффектные на вид и можно хранить в морозильной камере. Очень удобно, когда...
Описание
Книга "Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты". В этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и вафельного теста. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и торты, которые станут настоящим...
Программа:
Банка варенья
Корпусное индивидуальное пирожное
вкус : клубника/лайм/слезы шефа
Ох эта крышечка… сколько своих сил я потратила, чтоб повторить этот эффектный рисунок ткани. Теперь я знаю 101 причину, по которой у вас выйдет все, что угодно, только не он
На курсе мы сделаем 2 вида...
Описание книги
До сих пор в моем доме хранится старенькое стеганое одеяло, которое сшила мне бабушка. И хотя использовать его уже нельзя, настолько оно потертое, расстаться с ним я не могу. Как бы я хотела, чтобы и у моих детей была такая вещь, сшитая мамиными или бабушкиными руками и хранящая...
Программа курса
1. Вода. Сахара. Белки. Жиры.
- Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах;
- Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров;
- Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...
В книгу вошли разнообразные рецепты тортов и пирожных, а также рецепты разных видов шоколада. Это книга для тех, кто следит за своим здоровьем и здоровьем своей семьи, а также для тех, кто просто любит вкусные торты Мы хотим показать, что полезное тоже может быть вкусным!
Все рецепты не содержат...
Содержание
Как найти свой стиль
С чего начать в поисках своего стиля
Шаг 1. Нюансы фигуры
Шаг 2. Референсы
Шаг 3. Анализ жизни
Шаг 4. Разбор гардероба
Шаг 5. Первоисточники Стили в одежде
Работа с фигурой
Определение типа фигуры
Тип 1. Песочные часы
Тип 2. Прямоугольник
Тип 3. Груша или...