Результаты поиска по запросу: [The Chef] Кокосовый маршмеллоу (Юлия Доценко)

Почему же стоит научиться готовить этот десерт Во первых - вы испытаете море положительных эмоций в процессе приготовления, они такие милые, что потом не возможно остановиться. Заготовки можно замораживать, это очень удобно при больших заказах. Начинка может быть абсолютно любой. Можно сделать...

Воздушный и нежный маршмеллоу с удовольствием укусить за упругий бочок или растворить в чашечке утреннего кофе! А можно подрумянить на костре и насладиться его кремообразной от температуры серединкой Какие вкусы придать этому красавчику решать только вам, мои фавориты манго-маракуйя, питахайя и...

Монография посвящена хорошо известным «туристическим пирогам» или «Gâteaux de voyage», семейству кондитерских, о которых нельзя забывать, поскольку они могут дать нам много возможностей для игр и разнообразных возможностей. Торты, которые можно хранить в идеальном состоянии определенное время...

Этот курс регулярно просят все наши ученики еще с момента создания нашей школы. Вы просили - а мы вас услышали! И наконец-то решились показать всем кулинарам, что готовить вкусные и разнообразные блюда можно И БЕЗ МЯСА! Этот курс мы составили как раз для тех, кто считает себя вегетарианцем...

Изучите процесс темперирования с нуля у шеф-повара Ханса Овандо (лучший шоколатье Испании 2008 года) и узнайте, как готовить различные рецепты с шоколадом, улучшая свои навыки каждый день. Он начинается с креативных плиток из разных видов шоколада и начинок, продолжается удивительными породами...

Когда мы говорим о веганских кондитерских изделиях, мы всегда думаем о Тони Родригес. Он объездил весь мир делясь своими секретами, техниками и рецептами. Теперь и вы можете наслаждаться его уроками! Дата: 7-8 ноября 2020 Язык: Испанский - Русский Курс включает: Чат в течении прямой...

В этом курсе вы узнаете, как приготовить закваску из фруктов и муки, как сохранить ее в разных условиях – в воде, в сухую или в мешке. Вы изучите все процессы, позволяющие поддерживать форму закваски для получения хорошего панеттоне. Вместе с Хансом Овандо вы отправитесь в путешествие по...

Видеоурок по приготовлению фигурок из маршмеллоу. Видеоурок по изготовлению объемных медвежат Винни из маршмеллоу. Видео не содержит процесс приготовления массы маршмеллоу.

Видеоурок по приготовлению фигурок из маршмеллоу. Видеоурок по изготовлению объемных и свеми любимых буренок из маршмеллоу. Видео не содержит процесс приготовления массы маршмеллоу.

On-line мастер-класс «Меренговый рулет» 3.0 состоится 5 декабря. Во время мастер-класса в режиме реального времени мы приготовим: Меренговый торт «Тирамису» Кокосовый рулет Меренговый рулет «Шоколадная смородина» На мастер-классе разберём все этапы подготовки, выпечки, декора, хранения...

«МАРШМЕЛЛОУ-МОРДАШКИ». Научитесь изготавливать более 90 видов мордашек и начнёте зарабатывать на своем любимом деле! Чему вы научитесь после прохождения курса: Готовить БОЛЕЕ 90 видов маршмеллоу-мордашек Декорировать торт и чизкейк в виде мордашки Изготавливать маршмеллоу-сэндвичи Делать...

Мощнейший вебинар по приготовлению начинок для многослойных корпусных конфет с различными текстурами. Теория: виды начинок (разберем начинки на водной основе и на жировой, их особенности и различия), сроки хранения и от чего они зависят. Но главное - это использование разных текстур в одной...

КБЖУ на 100 гр. - 126/12/3.6/10.4 Это был первый пп-торт с чизкейком внутри. Но он до сих пор остаётся одним из любимых у моих заказчиков. Попробуйте сделать его с клюквенным или черносмородиновым конфитюромИ это уже будет совсем другая история

Видео уроки и технологические карты.

Это курс - для настоящих ценителей сытных мясных блюд! Он является более продвинутой версией курса “Много мяса 1.0”. В нем вы найдете новые методы приготовления, научитесь готовить более жесткие части говядины так, чтобы они просто таяли во рту, а также откроете целый урок по приготовлению...

Хотели бы вы радовать свою семью вкусными пирогами, ароматными штруделями или аппетитными капкейками? "Домашняя выпечка" - это курс, на котором вы за 2 месяца просто и понятно научитесь готовить более 30 изделий домашней выпечки, как сладкой, так и несладкой из доступных продуктов под...

Хотите научиться готовить полезные, но в то же время вкуснейшие блюда здоровой кухни? "Фитнес-курс" - это курс, на котором вы за 2 месяца просто и понятно научитесь готовить более 40 здоровых и низкокалорийных блюд под руководством опытного шефа Александра Чурилова К каждому уроку вы выполняете...

Шоколадные коржи, кокосово-сырный крем, хрустящий слой, два вида ганаша (взбитый, темный ганаш, кокосовый ганаш), профитроли с заварным кокосовым кремом, пропитка

Фундаментальные знания: Методичка с теоретической частью: советы по инвентарю, продуктам. Рекомендации по ингредиентам. 2. Рекомендации по хранению 3. Разбор главных ошибок по изготовлению 4. Как правильно упаковать десерт? 5. Ссылки на покупку инвентаря и ингредиентов 1. Универсальный рецепт...

МК Мордашки от Малиновки. Курс МК Мордашки готов Видеоматериала более чем на 5 часов. В течение пары недель мы будем дополнять файл с Рецептом, опираясь на часто-задаваемые вопросы. Что внутри: Рецепт в формате PDF. Скачивайте, распечатывайте и держите под рукой. Урок "Инвертный сироп"...