Торты от простых и несложных в исполнении до настоящих арт-объектов, которые выполнены в совершенно разных декорах, текстурах и цветовых решениях. Больше не придется волноваться за вкус торта, - на курсе 12 вкуснейших и стабильных начинок, предназначенных именно для ярусных тортов и надежность...
Мастер-класс от нашего любимого шеф-кондитера Людмилы Казмерчук «Советская классика: торты и пирожные». Мастер класс по настоящим советским тортам — Настоящий Наполеон, Медовик и Птичье молоко Киевский торт, классическая Прага – ощущения, которые приносят счастье вам, вашей семье и вашим...
Бисквитные торты 1 кг. Состав урока:
Все для приготовления тортов 1 кг - инвентарь, формы, диаметры, коробки и подложки
Бисквиты. Классический бисквит и его вариации, шоколадный бисквит
Начинки для тортов. Ягодное (фруктовое) конфи, муссы, карамель, хрустящие прослойки, взбитый ягодный...
Почему выгодна Подписка
Более 302+ уроков
Вы получаете доступ к большому количеству уроков. Если бы вы покупали каждый урок по отдельности, то потратили бы гораздо большую сумму.
Дополнительные уроки
Пока у вас действует Подписка, вы будете иметь доступ ко всем новым урокам, добавляемых в Онлайн...
Дорогие мои, в честь Нового года мы объявляем Грандиозную распродажу!
Если вы хотите получить больше 100 кондитерских видеоуроков, вебинаров и курсов, чтобы удивлять, восхищать и радовать окружающих вашими сладкими шедеврами, сейчас - лучший момент!
В распродажу входят курсы :
Онлайн-курс «...
[Almiga Сake] Как начать печь здоровый, хрустящий, хлеб на закваске в домашних условиях и начать зарабатывать от 60000 рублей в месяц в кризисное время. Тариф Стандарт
Радуй свою семью воздушным и здоровым хлебом
В рамках курса вы получите:
3 недели обучения
16 уроков
Тариф Стандарт
Доступ ко...
Приготовление хлеба дома – ответственное дело. Чтобы он получился действительно вкусным – мягким, ароматным, с хрустящей корочкой, – необходимо знать тонкости хлебопечения, которых на самом деле не так уж и много. Этот иллюстрированный учебник о них – о тонкостях. Он расскажет вам об основах...
Просто идеальное сочетание вкуса, начинка в меру сладкая, тающая во рту!)
Состав десерта:
- Влажные кокосовые коржи с сублимированной малиной
- Пропитка на основе кокосовых сливок
- Нежнейшая кокосовая намелака
- Малиновое конфискации небольшой кислинкой
- Творожно-сливочный крем
Альтернатива классической начинке Сникерс. Начинка без ягодных и фруктовых прослоек.
Состав десерта:
- Шоколадный бисквит
- Взбитая карамель
- Хрустящий слой из обжаренного фундука и вафельной крошки
Криспи-шариков, Пралине и Молочного шоколада
- Крем с Маскарпоне с домашней пастой пралине
Миниатюрные малыши Бенто-торты весом 500-550 грамм.
В уроке: необходимое оборудование и ингредиенты, текстовые файлы с рецептурой в формате pdf и два подробных видео рецепта с нюансами приготовления:
Торт "Клубника со сливками"
Торт "Шоколадная Вишня"
КУРС ДЛЯ ТЕБЯ, ЕСЛИ ТЫ:
- Абсолютный НОВИЧОК и метаешь о кондитерском деле
- Хочешь добавить творчества в процесс создания десертов и получить огромное
удовольствие от процесса декорирования тортов
- ОПЫТНЫЙ КОНДИТЕР и хочешь расширить ассортимент своего декора, привлекая новых клиентов
- Хочешь...
Этот курс для тебя, если ты:
Кондитер с небольшим опытом: хочешь выйти на новый уровень
Ты сможешь выйти на новый уровень в свадебном сегменте, научишься готовить трендовые свадебные торты и выстроишь правильную систему продаж.
Избежишь серьезных ошибок и сможешь стабильно зарабатывать 100.000+...
Лэпбук о русской печке. Устройство, применение, история, традиции.
ЧТО ТАКОЕ РУССКАЯ ПЕЧЬ?
Для чего она нужна, какова ее роль в культуре? Cтроение печи, ее функции и обычаи, связанные с ней.
Лэпбук можно использовать как наглядное пособие при изучении традиций и культуры русского народа...
Программа тренировок по растяжке, направленная на освоение продольного шпагата дома, безопасно и в удовольствие. Автор курса — хореограф, фитнес-инструктор, профессиональная танцовщица с 20-летним опытом работы.
Этот курс для тех, кто:
Давно мечтал сесть на шпагат, но думал, что это сложно и...
В этом онлайн-курсе Василькова Диния, главный врач-педиатр г.Челябинска и кандидат медицинских наук, подготовит вас к спокойным, безболезненным, здоровым родам. В курсе доктор собрала для вас ответы на все вопросы, которые у вас возникают по мере приближения родов. Ничего больше не бойтесь...
Я Макс Виноградов, создатель системы управления своим вниманием, временем и энергией - Энергоменеджмент.
Данная система помогает выстроить свой внутренний и внешний мир таким образом, чтобы оба вас усиливали.
🌱 Основатель проектов: Системы Нетворкинга для Онлайн - Школ и Системы Продаж для...
Секретные начинки. Часть 2
23 мая
Новая программа, новые вкусовые сочетания, различные техники стабилизации, будем разбирать структуру, консистенцию и как они влияют на вкусовые характеристики.
Пектин, желатин, агар, шоколад.
Программа получилась крутая, 11 начинок которые вы можете...