Результаты поиска по запросу: [pololololololololo] Эклер фисташка-абрикос (Полина Егорова)

Кулинарная студия Chocotale — это место, где вы можете погрузиться в атмосферу шоколада, научиться правильно с ним работать и создавать волшебство своими руками Вы получите: запись онлайн мастер0класса «Драже за 1 день» Чему вы научитесь: Работать с дражировочным барабаном Дражировать орехи...

В этом видео подробно, шаг за шагом, я рассказала и показала, как сделать крылья бабочки Павлиний глаз в технике "клееный фетр". Крылья получаются тонкие, жесткие, рельефные, но в то же время имеют приятную бархатистую текстуру поверхности. Благодаря этой уникальной технике вы сделаете на...

Мы поделимся информацией о том, как проводить активацию и самостоятельно делать расчеты для себя и близких людей. ЧТО БУДЕТ НА ВЕБИНАРЕ Как увеличить количество клиентов и заказов, прокачать свой бизнес Как наладить личную жизнь, привлечь в свою жизнь будущего мужа Как зачать долгожданного...

Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Как правильно выбрать шоколад Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов в ганаше Стабилизация Свободная вода (AW) Жировое и сахарное поседение Ошибки и их устранение ТРЮФЕЛИ 4...