1. Сумасшедший конь

    Скачать Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (Екатерина Сваровская)

    Курс по приготовлению ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками. Можно готовить на закваске или на дрожжах. Курс на площадке телеграм. Четыре начинки: Овощная: баклажаны, цукини, томаты Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны Рыбная Сладкая: кармельные яблоки и...
  2. Pac-Man

    Скачать Пряничное волшебство. Научись делать сказку. (Татьяна Сергеева)

    Думаете, что Вам такое не под силу? Очень сильно ошибаетесь! "Не боги горшки обжигают" Я предлагаю вам видео курс "Пряничная сказка" по изготовлению пряничных домиков. Этот видеокурс состоит из пяти подробных видео мастер-классов, благодаря которым Вы научитесь: Готовить пряности для...
  3. Салютов

    Скачать [Kiwihealthy] Рецепт шоколадного торта со свеклой (Екатерина Семибратова)

    Рецепт шоколадного торта со свеклой я оформила для вас максимально подробно. Сделала pdf файл в котором расписала каждый этап приготовления и дала рекомендации по используемым продуктам. Также я сняла видео, где показала все этапы приготовления сочного тортика. Коржи для торта сделаны с...
  4. Тони Карк

    Скачать [sweets.by] Пряники

    Программа обучения: Пряничное тесто. Выпечка пряников. Айсинг или глазурь на живом белке (ручной и планетарный миксер). Виды айсинга. Прорисовка пряников. Сушка. Инвентарь. Ингредиенты. Красители. Работа аэрографом. Способы переноса рисунка на пряник. Прописи для тренировки работы с айсингом...
  5. Аноним

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Шоколадное мороженое (cookingcake.msk)

    Шоколадный миндальный бисквит Шоколадный хрустящий слой с арахисом и изюмом Апельсиновый ванильный крем Мусс на основе молочного бельгийского шоколада
  6. Аноним

    Скачать [yuliadushko] Моти 2.0 (Юлия Душко)

    Моти 2.0. Это телеграмм канал с видео, рецептами, а также моими заметками, которые накопились за год постоянного приготовления этого десерта. Что внутри канала? Видео и рецепты теста: Базовое рисовое тесто 1.0 и его модификации (шоколадное, универсальное фруктовое, ярко лимонное, тесто с...
  7. пикаЧО

    Скачать [пиццашкола] 5 видов классического теста

    5 ВИДОВ КЛАССИЧЕСКОГО ТЕСТА Видео запись дистанционного обучения с совместной работой с тренером в режиме онлайн. Подробно показываем технологию замеса нескольких видов теста: классическое по прямому методу и через закваски Biga и Poolish, а также американская пицца в стиле Brooklyn.
  8. Настёнка

    Скачать Торт "Шоколадное мороженое" (yunona josan)

    Состав очень оченьНасыщенный шоколадный бисквит, сливочно-шоколадная пропитка, нереально вкусный крем "шоколадный пломбир " (без сливочного сыра), кусочки молочного шоколада и кубики жареного бисквита.
  9. Аноним

    Скачать [pryanaya_masterskaya] Новогодний пряничный курс (Екатерина Беседина)

    [pryanaya_masterskaya] Онлайн мастер-класс Новогодний пряничный курс Этот курс не похож на другие т.к. после него у вас останется не сборник рецептов, а прочный фундамент из базовых знаний по приготовлению пряничного теста и заливки пряника разными способами. Наше тесто для пряников, это...
  10. Можно Лизу

    Скачать Уроки по пряничным цветам (vitalija_cake)

    После этих МК вы научитесь: - готовить пряничное тесто 2 видов: - " Медовое", сроком годности до 6 месяцев; - тесто без мёда, сроком годности до 3 месяцев; - понимать рабочие консистенции АЙСИНГА и готовить его самостоятельно; - научитесь работать с кондитерскими насадками; - выпекать...
  11. Кукурузкин

    Скачать [Novikov school] Тесто для пиццы (Павел Дзюбло)

    Готовим: Тесто для пиццы Автор: Павел Дзюбло рецепт ингредиенты видео
  12. Тони Карк

    Скачать Пряничные раскраски (nadivo_sweet)

    Вы получите видео-урок по созданию детских пряничных раскрасок. В уроке вас ждет: - рецепт и приготовление пряничного козульного теста (без меда, ведь часто у деток на него аллергия), - раскатка, выпечка раскрасок (можете готовить и другие пряники), - рецепт и приготовление айсинга, - заливка...
  13. Я СЕРГО

    Скачать Ягодный зефирный курс (Кира Ковальская)

    Реалистичные ЗЕФИРНЫЕ ЯГОДКИ без молдов, только с помощью кондитерского мешка! Сезон свежих ягод не долог и нам на помощь приходят зефирные ягодки, чтобы не зависеть от сезона и цен, теперь вы будете украшать ваши изделия реалистичными зефирными ягодками! Малина, ежевика,черника, лаванда! В...
  14. Кактусевич

    Скачать Курочка к пасхе из солёного теста (Ольга Родионова)

    Дорогие любители тестопластики, спешу с отличной новостью! В ближайшие 3 дня у вас будет возможность принять участие в новом курсе по пасхальной курочке, даже если вы не являетесь участником клуба Феи тестопластики.
  15. Станцуем

    Скачать [Bread&Bread] Ручной замес пшеничного теста (Cергей Кириллов)

    Что делать, если нет тестомеса, нет подовой печи? Печь хлеб! Те из вас, кто месит руками, но чувствует неуверенность - этот мастер-класс будет наиболее полезен Прежде, чем начать использовать тестомес, я более 2000 хлебов замесил руками, это дало мне возможность приобрести навык. Навык - крайне...
  16. Ля-ля-фа

    Скачать Торт Ферейро (Юлианна Сухотерина)

    На этом уроке мы: покорим сердца всех любителей шоколада. Мега шоколадный бисквит, шоколадно-трюфельный крем, орехи и безе, просто взрыв эмоций
  17. Мейма

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Шоколадное трио (Екатерина Леонова)

    Основа начинки Моти «Шоколадное трио» - крем на творожном сыре с темным шоколадом, без желатина. Технологическая карта в формате PDF.
  18. ПРИВЕТИК

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 4. Слоеное дрожжевое тесто (Мария Селянина)

    На базовом курсе мы научились готовить классические круассаны со сливочным маслом и круассаны с простыми классическими начинками. Усложним немного себе жизнь? Как сделать двухцветный круассан? Как приготовить круассан с двойной начинкой? Какие еще изделия из теста для круассанов мы можем...
  19. Морковкин

    Скачать Несладкая выпечка (Людмила Букина)

    Курс «Несладкая выпечка» Что может быть ароматнее, чем запах свежей выпечки дома? Это всегда теплые воспоминания о нашем детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах! Во время обучения мы разберем с вами несколько основных видов теста: Тесто пресное вытяжное для...
  20. ЛАФА

    Скачать Урок шоколадный паровозик (Екатерина Завирюха)

    Новогодний паровозик шоколадный, НО никакой не будет тягомотины ничего не будем вырезать ничего не будем высчитывать не будем нервничать когда что-то ломается или не подходит по размеру ничего не будем подгонять и экспериментировать что будем делать поработаем с формами, но проявим фантазию...
Сверху