Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Современные десерты. Часть 2 (Эми Левин)

10 тех.карт с МК ПРОГРАММА 1. Торт «Фисташка-Шоколад»: миндальный бисквит Пандажен; фисташковый ганаш с цельной фисташкой; шоколадно-фисташковый мусс 2. Торт 2Облако»: кокосовый бисквит, кокосовое Креме, шоколадный мусс с марципаном 3. Торт «Диабелла»: Шоколадный бисквит; шоколадный ганаш с...

164 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет. Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 марта 2017 г.

Для новичков: Мечтаете научиться готовить так, чтобы ваши шедевры понравились каждому? Изучив мои продукты с рецептами, вы воплотите свое желание в жизнь.Уже не новичок: Давно изучаете тонкость десертов, часто готовите и многое знаете? Добавлю багаж знаний еще больше! Хочешь поразить вкусными...

1.Торты Медовик с заварным муссом Красный бархат (в 2-х вариантах сборки) Сникерс Смородина - мак Карамельная груша Клубника - лайм - базилик Манго — маракуйя 2. Торты - "трансформеры"/нарезные пирожные/ пирожные сложной формы Медовик с манговой прослойкой Шоколадная Прага Батончик Сникерс...

Современные десерты Кондитория Серия онлайн уроков от школы кондитеров "Кондитория12 1. Муссовый торт "Малина-мята" Ни один детский праздник не обойдётся без сладкого, неприторного гармоничного малинового муссового торта. Идеально сбалансированный мусс, кислинка начинки, воздушный бисквит и вы...

Курс состоит из 4 уроков: - классические французские кексы (2 вида: фисташка и мраморный фисташка-шоколад) - авторская вариация пирожного Павлова "Тутти-фрутти" (безе, экзотические фрукты в креме шантильи, манговый мусс, малиновое кули и вишневое безе) - современная версия классики Сант-Оноре...

Вы получите сборник рецептов, в котором: Веррин Три шоколада Торт-суфле Клубника-малина Банановый чизкейк Нутовые батончики Панна-котта Груша-ваниль Фитнес-снэк Полезные конфеты Грушевый мармелад Абрикосовый зефир с пониженным содержанием сахара Птичье молоко с пониженной калорийностью Рецепты...

Мой курс составлен таким образом, что даже человек без подготовки, сможет приготовить любой десерт! Все продукты можно купить в обычном магазине и не нужен спец. инвентарь! Программа курса 1 урок. Шоколадно-вишневые трайфлы с корицей Шоколадный бисквит на цельнозерновой муке (можно готовить на...

65 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ Электронная книга FIT DESSERTS создана для всех, кто любит сладкое! У сладостей из супермаркетов есть один большой недостаток – они подвергаются высокой степени переработки , поэтому при употреблении в слишком больших количествах они оказывают негативное влияние на...

The Voodoo Doll Spellbook: A Compendium of Ancient and Contemporary Spells and Rituals by Denise Alvarado Булавка могущественнее меча... "Дениз Альварадо - девушка, выросшая в колдовской среде Нового Орлеана и получившая официальное посвящение во время визитов к родственникам в залив Миссисипи...

СУПЕР 19900 рублей 8 пошаговых видеоуроков торт "Диабелла20 торт 21Облако22 торт 23Фисташка-Шоколад24 торт 25Лаванда26 торт 27Малина-Ваниль28 тарт 29Клубника-кокос" 6 недель Рецепты для скачивания Доступ к видеоурокам навсегда Закрытый чат для общения Поддержка преподавателя Домашние задания и тесты...

Стоимость 2 семестра – 27500 руб. Курс 2022 года Во втором семестре 38 видео-уроков по 2 часа каждый На семинарах первого курса студенты знакомятся с азами астрологии и на основании простейших техник (мы говорим: при помощи транзитов) проверяют их работоспособность на событиях своей жизни и...

Книга является очередным практическим руководством по овладению приёмами энергоинформационной работы с эмоционального интеллектом для оптимального выбора жизненных целей и путей их достижения. Рассмотрены вопросы использования Мест Силы и других Представителей Силы. Для оценки ситуаций даётся...

Что узнаете и получите на курсе? Навыки: научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации сможете легко ориентироваться в терминах: мусс, кули, конфи, кремю...

Модуль 2. Муссовые торты и десерты ПРОГРАММА МОДУЛЯ 2 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУССОВЫХ ДЕСЕРТОВ + БОНУС ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО...

Детальный авторский курс шеф-кондитера Сергея Кулькина по современным десертам. Это 6 уникальных авторских десертов, объединенных одной темой - основа из песочного теста. Вы получите глубокую теоретическую базу от настоящего профессионала и признанного мастера, научитесь обращаться с разными...

WOW! Впервые в России самый знаменитый в мире кондитерский журнал So Good теперь можно купить у нас полностью на русском языке! Не упустите уникальную возможность. 66 детальных рецепта, 232 страницы, лучшие мировые кондитеры, их опыт и советы. В журнале есть всё - от пирожных и тортов до конфет...

ВЕБИНАР «ДВА ЧИЗКЕЙКА» | 10 мая На этом вебинаре мы не просто приготовим два необычных чизкейка, узнаем все тонкости этого волшебства и секрет красивых песочных бортиков. Ещё будет кое-что новое и очень интересное! Мы уберём жирные сливки без потери нежности и вкуса, сократим и облегчим процесс...

1. ТОРТ «Диабелла» Шоколадный бисквит, взбитый ганаш с цельным фундуком, баварский мусс на основе белого шоколада 2. ТОРТ "Облако" Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном 3. ТОРТ 42Фисташка-Шоколад" Миндальный бисквит Пандежен, взбитый ганаш с фисташкой, шоколадный мусс...

Онлайн курс Меренговые десерты В программе 7 десертов и тортов. А такжев этот курс я планирую добавлять ещё уроки в том числе и макаронс, Киевский торт, меренговый торт мороженое и ещё много чего. В итоге на курсе будет 13-14 десертов и тортов.