1. Космос

    Скачать [Щиборщи] Куриный суп с кнедлями (Владимир Инжуватов)

    В рамках этого урока вы узнаете: - как разделать курицу для бульона; - как сварить куриный бульон / прозрачный бульон; - куриные кнедли; - картофельные кнедли; - правила сборки прозрачных супов. Текстовый рецепт + видео
  2. Олег КО

    Скачать [ЩиБорщи] Это на Новый год! (Владимир Инжуватов)

    Онлайн-курс праздничных традиционных и не очень рецептов, которые украсят ваш новогодний стол и помогут сделать январские праздники более вкусными! Готовим: Видео-рецепты от шефа и текстовые рецепты Закуски Профитроли с рыбным муссом и хреном Грибной паштет с тимьяном Куриный риет Брускетта с...
  3. АниМАКА

    Скачать [ЩиБорщи] Завтраки, как в ресторане 2023. Индивидуальное расписание (Владимир Инжуватов)

    Для кого курс? Устали от постоянных бутербродов и каш? Есть рутинные завтраки, которые вы привыкли готовить на скорую руку в будни, но что приготовить на завтрак нового из простых продуктов - не знаете? Нужны праздничные завтраки по выходным? Хотите устраивать по выходным дома мини-праздники...
  4. Танцуем

    Скачать [Щиборщи] Идеальный ужин за 30 минут + Кулинарные основы (Владимир Инжуватов)

    Идеальный ужин за 30 минут! Что вы научитесь готовить: НЕДЕЛЯ 1: Урок 1. Сытный ужин. One-pot паста с овощами Урок 2. Легкий ужин. Салат Вальдорф с куриной грудкой и йогуртовой заправкой НЕДЕЛЯ 2: Урок 3.Салат и мясо. Медальоны из свинины и салатом из брокколи с горчичной заправкой Урок...
  5. Я СЕРГО

    Скачать [ЩиБорщи] Таити, таити... Нас и здесь неплохо кормят (Владимир Инжуватов)

    Таити, таити... Нас и здесь неплохо кормят .... Случалось ли, что вы нашли вкусный рецепт, приготовили его, а результат не соответствует вашим ожиданиям: вкус не понятный, странный или, вообще, что-то пошло не так и пришлось все выкинуть? И теперь нужно срочно придумывать, чем кормить семью...
  6. Бана-НА

    Скачать [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор супов" (Владимир Инжуватов)

    На мастер-классе вы узнаете: - конструктор овощных супов; - правила варки овощного бульона; - правила хранения и заготовки бульонов; - что еще можно приготовить с использованием бульонов, кроме супчика.
  7. АниМАКА

    Скачать [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор салатов" (Владимир Инжуватов)

    На мастер-классе вы узнаете: - как по-разному можно приготовить один и тот же набор продуктов; - как используя одну и ту же базу получить разные вкусовые сочетания; - как понимая принцип конструктора, быстро собрать вкусный салат.
  8. Кольцо-яйцо

    Скачать [ЩиБорщи] Мастер-класс "Конструктор омлетов" (Владимир Инжуватов)

    На мастер-классе вы: - узнаете какие виды завтраков нужно уметь готовить; - изучите суть конструктора омлетов; - поймете, какие виды начинок бывают и как их сочетать между собой; - получите 4 неожиданных рецепта от шефа.
  9. Танцующий пёсика

    Скачать [ЩиБорщи] Рецепт стейков от профессионалов (Владимир Инжуватов, Алёна Гречина)

    Мы поговорим о: - Как порода и откорм влияют на вкус мяса; - Какое мясо должно быть для стейка; - Можно ли купить стейк на рынке; - Стоит ли покупать замороженные стейки; - Можно ли выдержать мясо для стейков дома; - Какая прожарка должна быть у стейка; И конечно поговорим о том, как приготовить...
  10. bebmaster

    Скачать [ЩиБорщи] Суп круглый год. Тариф Готовлю суп круглый год (Владимир Инжуватов, Ринат Садыков)

    Хотите радовать семью вкусными и полезными супчиками каждый день, но... Супы получаются невкусными или однотипными? Научились готовить 3-5 видов супа и не хватает разнообразия? Тратите слишком много времени и сил на приготовление? После курса вы: Умеете варить идеальные бульона и наваристые...
  11. Тони Карк

    Скачать [ЩиБорщи] Счастье есть. Есть рыбу (Владимир Инжуватов)

    Вы получите доступ ко всем материалам клуба: - статьи и подкасты - вебинары с экспертами в записи (сейчас в базе 25+ вебинаров) Всего через месяц вы будете готовить на 20 больше вкусных блюд для ваших близких: Вы узнаете, как выбирать и вкусно готовить охлажденную, свежемороженую рыбу и...
  12. Пёсика

    Скачать [ЩиБорщи] Клуб гастрономических путешествий (Владимир Инжуватов)

    Что является самым важным в путешествии? Количество сделанных фотографий или наличие загара? В любом путешествии важны впечатления. Именно они заставляют нас покидать дом. А что если можно получить "вкусные" впечатления, не покидая своего кресла! Мы предлагаем отправиться вместе с нами в...
  13. Свинтанцы

    Скачать [ЩиБорщи] Завтрак из яиц: 10 рецептов для неспешных завтраков (Владимир Инжуватов, Алена Гречина)

    Начало дня должно начинаться с плотного и вкусного завтрака. Эксперты кулинарной онлайн-школы «ЩиБорщи» представляют рецепты и технологию приготовления блюд из яиц, которые идеально подойдут для утреннего перекуса. Изучив рекомендации профессионального повара, вы легко приготовите шакшуку или...
  14. Кися

    Скачать [ЩиБорщи] Разнообразные завтраки, как в кафе (Владимир Инжуватов)

    Разнообразные завтраки, как в кафе Хватит думать "Что приготовить на завтрак новенького из того, что есть?" - научитесь готовить все базовые типы завтраков - изучите правила заготовок, чтобы экономить время - освойте принципы конструктора, чтобы готовить из того, что есть - приготовьте 20 новых...
  15. Аноним

    Скачать Идеальные веганские блюда, от которых будут в восторге даже убеждённые мясоеды (Владимир Инжуватов)

    Всего через 6 недель вы будете готовить на 12 вкусных блюд больше для ваших близких: полюбите технику стир-фрай; откроете для себя простоту и вкус запекания круп внутри овощей; разнообразите рацион интересными соусами и заправками.
  16. Карамелькина

    Скачать [ЩиБорщи] Базовый онлайн-курс от шефа. Покорите кухню (Владимир Инжуватов)

    Базовый онлайн-курс от шефа ЩиБорщи. Покорите кухню, сделав каждое блюдо удачным Для кого курс? Готовите по рецептам, вроде бы, из проверенных источников, но не всегда получается вкусно, или порой приходится выбрасывать? Не хватает разнообразия в меню, хочется новых рецептов, причем не...
  17. Обезъяна

    Скачать [ЩиБорщи] Базовый кулинарный курс готовьте дома как повар (Владимир Инжуватов, Ринат Садыков)

    Пакет "Базовый" (без поддержки) Случалось ли, что вы нашли вкусный рецепт, приготовили его, а результат не соответствует вашим ожиданиям: вкус не понятный, странный или, вообще, что-то пошло не так и пришлось все выкинуть? И теперь нужно срочно придумывать, чем кормить семью. Время, силы, деньги...
  18. Поварёнок

    Скачать ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающих (Алена Гречина, Владимир Инжуватов)

    Описание книги Эта книга – простое решение проблемы «что приготовить быстро и вкусно». Шеф-повара кулинарной школы «ЩиБорщи» обучили на своих курсах более тысячи человек. В этой книге они собрали быстрые рецепты домашних блюд, которые готовятся с помощью доступных продуктов из ближайшего...
  19. пикаЧО

    Скачать [ЩиБорщи] Освойте навык варить вкуснейшие супы из топора за 15 минут (Владимир Инжуватов)

    Супы 2.0 Для кого курс: Варите супы регулярно и даже пробуете вроде новые рецепты, но все равно супы получаются невкусными или однотипными. Научились варить 3-5 видов супов, которые устраивают по вкусу и трудозатратам, но не хватает разнообразия, хочется новых вкусов. Понимаете, что супы - это...
  20. Я СЕРГО

    Скачать [Novikov School] Нескучные завтраки (Эленика Корелова)

    О курсе В холодное время года нет ничего важнее уютного сытного завтрака, который бодрит и заряжает хорошим настроением на весь день. Давайте научимся готовить вместе с Эленикой Кореловой несколько блюд, которые идеально подойдут для такого случая! Вы будете знать: как добиться того, чтобы...
Сверху