Для кого этот курс
Для тех, кто не может ждать !
Для тех, у кого есть огромное желание и совсем нет времени и опыта кулинарии!
Для тех, кому нужен наставник и вы хотите быть со мной на связи и практиковаться!
НАТАЛЬЯМАРЦИПАН
Автор курса
Я не профессиональный повар, а мама и жена, которая...
Перед вами путеводитель по итальянской кухне из серии «Русский гид – Полиглот» с мини-разговорником. Это издание существует только в электронном виде.
Что такое Италия и ее национальная кухня? Итальянская кухня – это подлинное откровение. Италия предлагает нам насладиться кулинарной культурой...
НАТАЛЬЯМАРЦИПАН Я не профессиональный повар, а мама и жена, которая научилась тратить на приготовление блюда от 3-10 минут, а сэкономленное время я провожу с семьей и в свое удовольствие
Кулинарный опыт с 7 лет, правда-правда
Автор курсов интуитивной кулинарии, верю в то, что каждый может...
Знаете, в чем для меня проблема с итальянской кухней? Я не люблю мейнстрим, а итальянская кухня, завоевав любовь миллионов, стала самым настоящим мейнстримом. Не то, чтобы это плохо, но все что массовое стремятся упростить, придать оттенок доступности и примитивности. Поэтому в Италии я охочусь...
Намерены ли Вы организовать свое путешествие самостоятельно или обратитесь к услугам турфирмы, наш путеводитель поможет продуктивно подготовиться к поездке и составить ее программу так, чтобы посмотреть как можно больше объектов, достойных внимания, получить максимум знаний и впечатлений...
И вот я решила провести мастер-класс на эту тему — Современная Ресторанная Италия.
Где Север и Юг сошлись в гармоничной и модной таранелле.
Программа у нас была такая:
КАРПАЧЧО С МАЛИНОЙ И ЖЕМЧУЖИНАМИ
Современная интерпретация венецианской классики — тончайшее карпаччо из говядины безо всякой...
Трудно найти страну, где бы не знали о пасте и пицце
За ХХ столетие итальянская кухня стала главным символом мягкой силы Рима.
Во всех крупных городах планеты обязательно есть хотя бы один итальянский ресторан.
О том, как весь мир полюбил спагетти, поговорим на нашем мастер-классе.
Узнаем...
ПРОГРАММА КУРСА
1. Приготовление насыщенного овощного бульона.
2. Выбор и подготовка риса и других необходимых продуктов.
3. Правила приготовления.
4. Базовое ризотто
5. Ризотто с овощами
6. Ризотто с фруктами
7. Ризотто с ягодами
8. Карамелизация овощей и фруктов с сахаром и без
9...
Рига: Ниола 21-й век. — 195 с. — ISBN 5-322-00129-8.
Найти Италию на карте мира совсем нетрудно - кто не заметит изящного полуострова в виде сапожка? Он кажется совсем небольшим, однако сколько на нем уместилось интересного! Конечно, это колыбель европейской истории, литературы и искусства с...
Кто как не итальянцы умеют готовить легко и радостно, чтобы остальное время можно было наслаждаться вкусом, солнцем и общением
И почти два месяца мы будем виртуально путешествовать по Италии, готовить всем известную классику и то, что мало кому знакомо.
Света покажет фотографии и видео из своего...
Эту книгу мы создавали вместе со специалистом по итальянской кухне. Мы переложили 50 итальянских рецептов на веганский манер: пиццы, пасты, ньокки и другие вкусные блюда.
«Отпуск за рулем» – руководство для тех, кто хочет совершить самостоятельное автомобильное путешествие за границу, но опасается трудностей или дороговизны такой поездки. На конкретном примере показано, как с минимальным бюджетом можно скромно, но полноценно, отдохнуть 2 недели, проехав при этом...
[ZheltokBaby] АНОРАК "МАРЦИПАН". Размер 86-140
Модель со спущенным плечом, свободной посадки. Воротник стойка и втачной капюшон плотного прилегания с вставкой посередине обеспечивают защиту от ветра. Анорак имеет вместительный карман с клапаном по полочке, по желанию можно установить кнопки для...
40 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ
эти рецепты действительно готовят здесь, в Италии, и в том числе на нашей кухне
ФОТО-ИНСТРУКЦИИ
пошаговые инструкции в красивых, ярких фото сделают приготовление еще проще
СОВЕТЫ ОТ ШЕФА
семейные вековые секреты и личные лайфхаки Бруно для идеального результата
Эта...
Друзья, вы знаете как мы любим готовить и как трепетно я отношусь к тому, что едят мои домочадцы. В 2018 мы открыли кафе-пекарню в Бутане, которое с первых же дней стало трендовым.
Я создала страницу с рецептами, где делюсь всем что мы умеем. На ней я учу печь хлеб, готовить блюда Гималайской...
Этот путеводитель на самом деле Видео-вдохновитель. Фильм-праздник, каким является сама Сицилия.При этом он битком набит конкретными полезными сведениями для самостоятельных путешественников.Собираясь в путешествие по Сицилии, приготовьтесь к тому, что увиденное Вами, превзойдет все Ваши...
Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира – телятина по-милански, свинина по-индонезийски, зеленое карри из курицы, сибас под соляной коркой, якитори из...
В Италии еда – это не просто топливо для организма, это то, о чем говорят часами, это снова и снова тема для жарких споров, это культурное наследие целой страны и отдельно взятой семьи, это способ сказать «я люблю тебя», а десерты – это вишенка на торте autentica cucina italiana. Итальянские...
Наше умение любить, ценить и понимать европейское искусство всегда служило показателем высокого уровня образованности и развитой культуры мышления. Европейское искусство – это не только кладезь знаний, это образы, которые расскажут нам самое сокровенное о странах Европы на протяжении многих...
Друзья, вы знаете как мы любим готовить и как трепетно я отношусь к тому, что едят мои домочадцы. В 2018 мы открыли кафе-пекарню в Бутане, которое с первых же дней стало трендовым.
Я создала страницу с рецептами, где делюсь всем что мы умеем. На ней я учу печь хлеб, готовить блюда Гималайской...